“哟哟切克闹
3.9折3.9折来一套”
这家好吃到让乐乐
进门就唱rap的店到底什么来头?
哟吼没错!
想必已经有小机灵鬼儿猜到啦
它就是成都31年的老字号
一开业就风靡南京的新晋打卡点
▼ 钢管厂五区小郡肝串串香 ▼
“认准戴墨镜”的炼钢工人头像、带®标志哦!”
鹅且!丰富路店新店开业!3店同庆!
准备宠幸大蓝鲸人整整半个月!
不仅39抵100!本来99/斤的称重价
丰富路店直接低至88/斤 !
划下来只要 0.2/串!
四舍五入直接3.9折!乐乐直接能吃垮他们家!
(*美团、大众点评都可享福利哦~)
啥也别说了!乐乐拔腿飞奔!
先去吃起来啦~
㊣ 相传30年の秘制老味道
创始人顾大姐,原是钢管厂的老职工,早在1987年就研究出了秘制锅底,在成都春熙路天桥下推着小车卖小郡肝串串香!
30年过去了,除了不变的味道,顾大姐更是始终坚持着当年卖起串串的初心,不论在哪,都不能忘记家的味道。
划重点!在南京仅有3家正宗的钢管厂五区——有“戴墨镜”的炼钢工人头像、带®标志的,才是成都顾大姐的味道!
㊣ 足足两斤半の纯正牛油
▷几十种秘制香料熬成的牛油锅,透亮的红油,香麻的底料全都来自四川!一锅端上来,光看着就让人食欲大增!
看得见的整块牛油足足两斤半!能稳坐串串届的头把交椅,功劳有它的一半。沸腾时鲜红透亮,吃的就是那一口浓郁的牛油香!
红艳鲜嫩的肉串串往红油锅里一烫!鲜得那个味呀就直通天灵盖!久煮不苦,吃了不干不燥不上火~
㊣ 宛若菜市场の超全自选冰柜
走进店内,就能看到超长的自选冰柜,放眼望去琳琅满目,足足4层,多达80+款串串和20+款盘品任意选择,说是“菜市场”也不夸张!
㊣ 别家吃不到の秘制蘸料
店里的小料可以自行搭配,但乐乐心中的C位非干碟莫属!捏住签子,将食材在辣椒面儿上滚上一圈,鲜香辛辣!幸福到打滚!
小郡肝无疑是店里的头牌,懂行的都是一堆一堆抢的!如果不吃小郡肝,就相当于没吃过这家店!
经过腌制的小郡肝,不要客气一整把放进牛油锅中!别看它外表看起来平平无奇,但入口的一瞬间就能让你感受到什么叫此生无憾!
乐乐一口气撸了20串!一颗颗紧实弹牙,吃进去的每一口都是又脆又嫩!撸起来,一个字,爽!
香油360°裹着脆嫩的小郡肝,入嘴惊喜感能秒杀一切!而且越烫越好吃!多撸几串一起嚼还能听到声儿~
作为店里的“灵魂人物”,待遇当然不一样!再来10串撸到干碟里拌一拌,立刻被辣椒重重的快感包围,一口唤醒你全身的细胞!
乐乐敢说,全南京你见过的没见过的牛肉串串这里都有!一次就可pick5种口味!品种多得小嘴也要变姚晨!
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/// 麻辣牛肉 ///
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一颗一颗手工码上去的麻辣牛肉,饱满鲜嫩,还没下锅就已经惹得乐乐食欲大开!
下锅来个三起三落,牛油的的浓浓香辣味完全浸满肉中!裹满辣椒的牛肉再在秘制油碟里翻滚一番,香辣的双重刺激,后劲十足,满口香!
/// 泡椒牛肉 ///
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前方真辣预警!胆小的别轻易尝试!酸辣味刺激味蕾一串就能让体会飞起来的快感!
泡椒牛肉简直是五款牛肉里的小恶魔,味蕾上的炸弹!泡椒酸辣的汁水瞬间在口腔中释放,与牛肉交织在一起,辣而不燥,酸中带爽!
/// 香菜牛肉 ///
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这简直就是无香菜不串串的小伙伴们的福音!香菜与所有肉类都能完美结合,搭配牛肉更是香到无法无天!
刚从红油锅里捞出来的香菜被牛肉紧紧缠绕,放在干碟里这么一裹,外表干香不滴汁,内里的泡椒一口爆浆,结合出double的美妙滋味!
/// 芹菜牛肉 ///
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芹菜牛肉相比香菜牛肉,更多了一份水嫩。芹菜煮熟后的爽脆口感搭配牛肉的细嫩,一口咬下,香辣直冲鼻腔!
/// 金针菇牛肉 ///
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我单方面宣布:金针菇牛肉吃一百串我都愿意!牙齿透过软嫩的牛肉后,触碰到爽滑脆嫩的金针菇,咬在嘴里嘎吱嘎吱的口感减值满分!
煮过后更是“了不得”,根根分明的金针菇上带着锅底的香麻鲜辣,经过一番红油的洗礼,辣度瞬间直线飙升!吃一口就唤醒你全身的细胞!
Ξ 1s触电の9秒鲜毛肚 Ξ
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为了保证质量与爽脆的口感,我们钢管厂的C位“9秒鲜毛肚”可是打飞的过来的哦!新鲜度也是妥妥的有保证!
鲜毛肚涮大概9s就能出锅,鲜嫩的质感,加上麻辣爽口的汤汁,一口吃起来就是触电的感觉!
Ξ 一口炸裂の嫩牛肉 Ξ
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没错!就是它!满满的辣椒紧密地包裹着整个肉片,疯狂的诱惑着乐乐这扑通扑通的小心脏!
敢吃香辣牛肉+干碟的人,我敬你是个真汉子!涮辣锅吃进嘴里就像鞭炮一样炸裂!
Ξ 爆汁神器の肥肠节子 Ξ
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每次吃火锅必点的就是它!想吃到一定要眼疾手快!开锅没多久就赶紧下几串肥肠结子,等到一锅将毕,再赶紧打捞成果~
堪称“爆汁神器”的肥肠节子,一口咬下去,享受汤汁、油脂与香气的激烈碰撞,充溢口腔,其中滋味回味无穷!
Ξ 脆嫩满分の郡把 Ξ
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郡把也是店里的必点!比郡肝更脆、更有嚼劲!用秘制辣椒提前腌制过的郡肝,涮个几十秒就能吃了~
抖音网红吃法
来了神店,乐乐也玩了一把抖音网红吃法,爽脆的郡把包裹着鲜嫩的小郡肝再在干碟里翻滚缠绵一番!这对最佳CP堪比我和彭于晏!
Ξ “健美达人”の鲜牛蛙 Ξ
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堪称“健美达人”的牛蛙先生,肌肉紧致不松散!看看这壮硕的肱二头肌,简直是勾引乐乐犯罪!
超丰满牛蛙,肉质更鲜更滑更好吃,嫩到能在嘴里跳,滑到眉毛都要掉下来,好吃到整个舌尖都像在做SPA~!
Ξ 突破天际の鲜鸭肠 Ξ
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这分分钟冲出屏幕的既视感,鸭肠超粉嫩,处理的非常干净,随便夹起一根即使神仙也要倒了!涮完一盘又一盘,根本停不下来!
打卷后的鸭肠滑嫩异常,轻轻一嗦就能全部吸入口中!他们家的新鲜鸭肠又宽又厚,口感爆脆,耳边都能听到清脆声!一口就知道不是寻常鸭肠!
当然还有Q到弹牙的猪皮、爽脆麻辣的掌中宝、鲜嫩爆汁的的鸭舌,一次性让你吃个够!大家都可以看着点,反正随便点都不会踩雷!吃到撑都吃不完!
即使每次都吃到扶墙而出
乐乐也一定要pick他们家 正宗的成都小吃
毕竟没有小吃的串串是不完整的!
☉ 如慕斯般の冒脑花 ☉
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对于脑花这玩意,与榴莲一样,很多人有着泾渭分明的情感,在这里不吃脑花星人也会分分钟被打脸!
入口即化、如慕斯般的口感更是令人魂萦梦绕。每一寸脑花都裹上了浓厚的辣油,一口爆汁的快感不要太爽!
☉ 解辣神器 ☉
鸳鸯糍粑&红糖冰粉
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这两样也是乐乐绝对都要Pick的解辣神器~超地道的成都小食,一冷一热配上微融的红糖,简直perfect!
这里让你一秒穿越成都的
除了那一口正宗牛油味儿
还有完美复刻成都老店
让人一眼就认准的“工业风”Style~
钢管厂五区小郡肝串串香的装修也是很吸引人眼球。浓浓的工业风style,像是穿越回到了80年代!
裸露的灯泡、明亮的墙面、别致又充满生活气息的贴画,让人在享受美味的同时还忍不住拍照打卡~
丰富路店的装修更有辨识度,将成都老店的风格直接搬到南京!整洁明亮的卡座,墙上的手绘涂鸦、成都老照片,还有能容纳10个人的小包间!
更贴心的是,每一个桌子都有USB充电接口!还有手机专属卡座!再也不怕弄脏手机啦!
看完是不是更饿啦~
乐乐帮你们划重点啦!
丰富路店不仅折扣更低,单价更低!
其他店99/斤,丰富路店只要 88/斤
翘班排断腿乐乐也要去吃!
(*美团、大众点评都可享福利哦~)
在秋风瑟瑟的南京,
还有比三五好友围坐一圈
吃着热气腾腾的串串更幸福的事情吗?
还不赶紧约起来!
| 钢管厂五区小郡肝串串香 |
★ 丰富路店 ★
地址:丰富路127号
(距地铁1/2号线新街口站15号口570m)
★ 羊皮巷店 ★
地址:新街口羊皮巷25号
(金銮广场底楼)
(距地铁1/2号线新街口站14号口340m)
★ 山西路店 ★
地址:中山北路110号(和平影院1楼)
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