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这家藏在大榕树下的女神餐厅,别人家的男朋友七夕都带她去这里吃饭!

作者:深圳美食街圈 来源:深圳美食街圈 公众号
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08-16


深圳美食街圈

吃货的一条美食街


榕树下是深圳首家花艺餐厅,

融合创意川菜,

鲜花艺术以及酒吧情怀于一体。

色彩斑斓,也许是描述榕树下最直接的词汇。

各式各样的鲜花看似随意安放,

实际上颜色和层次的搭配都是经过花艺师精心装点。



淡蓝色的桌椅,


处处充满一种梦幻的feel~


餐厅还养着一只毛色漂亮的金刚鹦鹉,在门口对客人叫着“老板”,“老板”,十分逗趣。如同温室一样的店内环境让人十分惊喜,光斑恰到好处地点缀着。Tiffany蓝的椅子又增添了些优雅感,包含着一颗自然浪漫的文艺心,情侣聚会再合适不过。


琉璃吊灯、各种各样的绿植~


明明一副适合约会的西餐厅画风!


但ta真的是个创意川菜店啊!!


将自然与美食融合得如此彻底,结合花艺主题的菜品摆盘和森林系的餐具,从小细节见其精致。


超会玩的创意川菜店


有的菜会冒烟,


有的菜会喷火,


有的会冲浪~


用羽毛点菜……



来他家吃饭就是来玩的一样!



01


火山飘雪


会喷火的火山飘雪

这道『火山飘雪』几乎每桌到店的人,

都会来一份点火助助兴!


这道菜的正确打开方式,是这样的:


将碗里的酒精倒在盐巴上,点燃,


就可以欣赏到“火山飘雪”的一幕哦~



边玩边吃,


可别忘了藏在椰壳里的火辣川味呀~



松阪肉切条、鸡蛋干成块,


跟辣椒青花椒翻炒后正是出味!


吃起来又麻又辣~


因为松阪肉是猪身上肉质最嫩最弹牙的部位~


嚼着还有点小爽脆哦~




02


液氮青花椒螺片


仙气飘飘的液氮青花椒螺片

ta绝对是店里最“仙儿”的菜啦,

上桌的时候,中间的海螺散着仙气迷雾~

在云雾缭绕中吃着海鲜,

别有一番情调哦~

一上桌我们就被其吸引,娇艳的鲜花是“椒宴”饕餮最好的点缀,液氮的“雾气”缭绕,像是在朦胧中品尝仙境的美味。

液氮青花椒螺片的创意之处就在于——海鲜创作。


螺片用花椒、辣椒等来烹调。


品尝到椒的麻辣过后,是螺片本身的鲜味,而其冰凉的口感也十分适合夏季消暑。




03


酱香牛肋骨


川式西餐——酱香牛肋骨

说起这道酱香牛肋骨,

它可是川菜跟西餐做法融合后的结晶!


甭看摆盘这么精致,西餐范儿十足!


但只要你尝到牛肉上铺满的秘制辣酱,


肯定会大呼:这不就是披着西餐外衣的川菜嘛!



上等进口牛肋骨,


事先用烤炉焖烤收汁,


秘酱的香味直接进肉,


肉感酥软~吃着特别香!



04


纸包牛肉


拿纸包着上菜的——纸包牛肉

想体味正宗川辣味道,

可得点份他家的纸包牛肉!


拆开纸袋就能看到满满一包的牛肉哦~



因为是花椒、辣椒爆炒干炝出来了,


所以吃起来椒麻劲十足!


下饭又下酒~


种类超全的创意川菜馆

想挑战重辣的可以试试他家的

夫妻肺片、烧椒皮蛋、毛血旺、伤心凉粉……

都是杠杠辣的正宗川味道!

喜欢微辣的也可以试下~



开在榕树里的川菜馆


车公庙店的整个餐厅


真的就是在一棵大大的榕树下哦~


木质框棱的玻璃房超级像森林小屋



大大的落地窗和玻璃屋顶,



餐具和桌椅也都用到了女生喜欢的蓝色~



四周所有的装饰都是各种各样的花花花~


就像来到了花海!



每晚7点,


还会有现场liveshow看,驻唱歌手现场演奏民谣和流行音乐~


服务态度也挺耐心,喜欢的朋友可以来这儿嗨哦~



吃货不迷路

店名:在榕树下花艺餐厅

人均:110元


车公庙店

地址:福田区泰然九路皇冠科技园2栋A23号(皇冠羽毛球馆隔壁)

营业时间:11:00-00:00

电话:4008834558、15817271466

交通方式:乘坐地铁一、七、九、十一号线至车公庙站C出口,步行至泰然九路十亩地即可

温馨提醒:所有菜品需收取5%的服务费

推荐指数:★★★★☆

广告  |  在榕树下

摄影  |  Arthus

文案  |  木子李


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 QQ:112286326


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