真敢吃！小马这家火锅新秀，进店必点的竟是一份可以吃的盆景.......

都说锅底是火锅的灵魂

鈱记大宅门的原材料大多从四川空运而来

经过大厨N次调配

煮沸后的锅底

花椒 辣椒混着牛油的香气

窜入鼻子 闻着就让人上瘾

除了经典的牛油辣锅

入乡随俗的TA

还推出一锅三味的鸳鸯锅底

和酸甜可口的番茄锅

即使不能吃辣

在这也能放开来吃上一顿

熬制8个多小时的菌菇和骨汤锅底

鲜美又营养 涮之前先喝上一碗

心都暖化了

足足一米长的牛肉卷

手机全景模式都框不完

肥牛的品质也没得说

红白交织 食欲满满

牛肉很嫩 用筷子夹时不要太用力

在锅中涮上几秒便可开吃

刚烫熟就能被抢光

牛肉界的小霸王

重口味必入 小清新慎点

新鲜的牛肉被辣椒面“吞噬”

看着就知道多入味

锅里滚上一会儿

捞出时每一粒辣椒仍旧乖巧的沾在肉上

用牙齿冲破层层辣椒

里面的牛肉鲜嫩无比

好吃到嘴唇发麻也放不下筷子

比手机大出N倍的大盘肥牛

一片片纹理清晰可见 

看着就很有食欲

瘦肉颜色鲜红 肥肉颜色雪白

切得很薄的肉片  吃起来毫无油腻感

只想几片几片的接着涮

特色嫩牛肉 

每一片都是现切装盘 绝对新鲜

拌上一颗鲜鸡蛋 便更加嫩滑爽口

在锅里涮20-30秒后蘸着干油碟

一口下去 浓浓的鲜香

小马君很负责任的告诉你

真的很好吃

鸭肠也是四川火锅的标配

随便夹起一根，真的是长长长长

而涮鸭肠“七上八下”的准则

想必各位吃货都是熟记在心的

伸长了胳膊才能放进锅里的TA

在锅里涮烫后便微微卷起 入口脆嫩

只选进口牛的第三只胃的鲜毛肚

表面肚刺颗粒分明

保证品质

下锅后 浓厚的牛油

倒挂在毛肚密密麻麻的倒刺间

赋予了毛肚诱人的魅力

长度惊人的千层肚一条足有小臂长

在红油锅底涮过后相当的入味

又不会盖过千层肚本身的香味

一口送入嘴中

每一根肚丝上都挂满了汤汁

麻辣味瞬间点燃了味蕾

鸭胗本身就有口感香脆的特点

切成菊花状后无疑更易入味

下锅多烫上一会儿便吸饱汤汁

健康美味非TA莫属啦

肥肠处理得很干净 没有一丝异味

装盘前就已经卤过的TA

可以说是这里的一大特色

涮好的肥肠

吃起来软软糯糯却有劲道

平时不爱吃肥肠的小马君吃了好几块

吃四川火锅当然要有气势 

进门可见的盘龙可以说是满屏的霸气

再往里走 竟还可以如此精致

一梁一木 在这都是精心设计过的

本来只想吃火锅的小马君

竟拿出了手机拍起来

造型独特的吊灯散着暖色的光

还没开吃 心里莫名跟着暖起来

镂空的围挡门分隔出的包厢

保证每桌食客都有自己的空间

却又不阻碍火锅香味弥散开来

看到这，你是不是想说

这种味道正宗

又能凹造型的好地方

想必是很傲娇 优惠什么的不要想了

~~~

NO！

小马君诚心推荐的好地方

说什么优惠也得给你们要到！

这样简单又直白的双重福利

小马君是不会错过的

周末又有打卡好去处