【颜值菜】梦幻柠檬酸辣泡掌翼

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爱啃骨头的人或许都有这样的感觉，大块的肉吃着太容易，不够挑战。

而骨头上细碎的肉和筋，却格外嫩滑。也许是来之不易，才会更觉美味，令人珍惜。

坑骨头还适合既嘴馋又要减肥的童鞋，消磨了时间，也没吃进多少能量。

于是，这酸辣清新的柠檬泡掌翼，也成了姑娘们当下最佳的零食首选。

—— 步骤 ——

小贴士：

1，鸭掌翼可以用鸡爪鸡翅替代，但鸭性凉，更适合夏季。辣椒可以根据个人情况调整。

 2，浸泡的时间5～6小时味道最佳，但也不宜超过24小时，以免亚硝酸盐过高。 

3，柠檬切片前先清洗用盐水搓揉几分钟，再用刀轻轻刮，看有无蜡层，若有要去除蜡层才可使用。

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