在这个大冷天
就应该
补补补!
冬季比较适合吃一些温补的料理
要说进补
就不得不说到佛跳墙
佛跳墙,又名满坛香、福寿全
是福建福州的当地名菜,属闽菜系
佛跳墙富含营养
有促进发育,美容,延缓衰老
增强免疫力等功效
乃进补佳品
今天咱们就教教大伙如何自己在家制作佛跳墙
1、准备食材。
2、食材焯水后,捞出。
3、准备浓汤:将火腿、老鸡、鸭子、排骨、牛肉大火烧开,小火熬制7~8小时。
4、将食材放入,再将菜肴蒸十分钟,即可出锅。
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