冲鸭！买一赠一，错过悔一年！| 好物推荐

所长收到过一个神奇的评论......

究竟是什么人间美味能让人吃出这么厉害的感受？当然是所长双十一割肉放血换来的福利——肉豆干了，还有板栗仁、小茶方、精酿，买一赠一！

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真的有肉的福建手撕肉豆干

开袋即食、软糯鲜甜的燕山板栗仁

今年爆款饮品小茶方

插画师系列精酿之小麦白啤

一口一个美味停不了

没有预付，不用求赞

错过悔一年

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11月11日、12日期间

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01

 手撕肉豆干 

/ 老师傅用61年的家传功力制作 /

豆干，产自东北肥沃黑土地的饱满大豆要先泡发，做成鲜嫩的豆腐，然后下锅油炸成金黄的豆干，控干油分，炸制后的豆干还需要在配置好的秘制卤汁里浸泡，这一步又叫吊汁。肉干，精选上好的闽西土猪，取其后腿肉，筋少肉多，且肥肉少瘦肉厚，吃起来不费劲，小孩子长牙齿也能嚼得动。选好了肉，切块，然后加入香辛料焖卤，最后和卤制过的豆干夹在一起，肉豆干就完成了。

小小咬一口豆干，可以感受到豆干吸收了满满的卤料汁，既有豆干本身的Q弹，又有因为饱含汁液的柔韧感，下一口连着肉一起塞进嘴里，紧实的肉块搭配着Q弹的豆干，产生了一种奇妙而均衡的口感，浸入肌纤维的卤汁味儿吊出肉的鲜香，通过大口咀嚼切断肌纤维，释放出更多更复杂的风味，越嚼越香。

用牙齿轻轻一撕就绽开的美妙纹理，真材实料，嚼在嘴里充盈着肉、豆、酱的三味妙香，舍不得吞下去。吃完之后，连手指头都沁着香。

豆干和卤肉这两个好基友相遇，简直是绝配，无论开袋即食，或是当下午茶，佐粥炒菜都是极好的选择。

大片豆干配着大块肉干

搭配出别致的美味

肉质紧实，豆干Q弹

肉香豆香卤料香

颠覆你对豆干的认知

一口就好吃到想哭

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02

 河北燕山板栗仁 

河北燕山，这里很久以前就种植板栗了。这里生长的栗子，个头虽不大，但胜在味甜香气浓。

吃栗子，最不喜欢剥壳。有的栗子难剥不说，剥完整只手都脏乎乎的。不带壳的栗子吃起来才顺心。

开袋就能闻到板栗香，甜甜的栗仁，绵软粉糯，恰好的软润，不干不硬也不会噎人。吃完还有点回甘，满嘴的香气很让人回味，带给你开袋即食的秋野之味。

河北燕山板栗仁开袋即食，美味健康又方便。既可以作为工作间隙的充饥小零食，也是熬夜追剧的解闷首选。

来自河北燕山的板栗仁

细腻绵柔，甘甜软糯

颗颗饱满，自然无添

开袋即食的秋野之味

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