全球化的伊利如何炼成的？

作 者：朱明琪

图 片：视觉中国 东方IC

来 源：正和岛（ID：zhenghedao）

“不签合同我可不敢买”

4天前，2018年首届中国国际进口博览会（以下简称“进博会”）的会场里，东北商人仲先生看上了一部游艇，当即协定批量采购，这个总金额达到1亿元的进口订单让来自美国的游艇品牌商始料未及，他们未曾想到中国买家如此爽快，会当场拍板，因而并没有准备采购合同。

多亏上海市司法局在会场专门为进博会设立的涉外法律服务中心帮了忙，在当天闭馆前，免费为仲先生提供了按需拟定的合同文本。仲先生很感谢：不签合同我可不敢买。

全球大大小小的买家和卖家都试图积极适应中国带来的变化，但看上去并不容易。

进博会很好地契合了外国企业向中国拓展的步伐，有超过100个国家的大约3000名参展商在面积超过30万平方米的场馆向中国国内的买家推销商品：

世界上最先进的仿真机械手，能和人对打乒乓球，甚至拿得起一根绣花针；体积只有传统心脏起搏器十分之一大的新型产品可以直接埋入病人心脏；可以从汽车形态切换成飞行模式的汽车，飞行时速最高可达360公里；像埃及的锡威枣、加拿大的枫树水、阿塞拜疆的巧克力、巴拿马的香蕉、阿根廷的牛肉等食品近一半都是首次进入中国……

进博会在很大程度上展现了这些来自全球各地的产品在国内是多么“稀缺”，截止11月10日闭幕，按一年计，首届进博会期间累计意向成交金额达到578.3亿美元。

这个世界上第一个以“进口”为主题、实现了不出国门就可以“买遍全球”的国家级展会，改变了过去人们认为的中国更多的是大量廉价出口商品输出地的印象，中国向世界提供的，除了规模巨大的制造业以外，还有更多的东西。

王世渝是富国富民资本的董事长，他在接受采访时也谈及进博会对中国企业的意义，“从我参与全球化历程十年的角度来看，中国企业在先进产品、技术、经营理念上，确实跟发达国家有很大差异。如何缩小差距促进融合？我认为中国企业必须国际化、全球化。”

作为全球乳业巨头伊利集团的执行总裁，张剑秋亦提到，“经济全球化是不可阻挡的潮流趋势，中国企业若能深度参与全球化进程，便能更好地发挥企业能动性，使得中国企业在国际市场上的话语权不断提升。”

 “以空间换时间”

在进博会期间，想体验那些新的技术或产品，你得提前计划时间，尤其是专注于“吃”的买家。“这里太大了！”英国肯德尔营养有限公司的CEO罗斯·麦克马洪就这么抱怨来着，他带来了自家的奶粉品牌，也希望到处逛逛了解他的对手们。

其中一个食品展位中的“外来客”是伊利旗下的大洋洲乳业（ODL），它展出了进口金典纯牛奶、柏菲兰牛奶、金领冠睿护、培然、1kg全脂奶粉5款产品，这是伊利自诩的深化全球合作、匹配世界级品质的结晶。

伊利的发展路径被认为是“一带一路”建设的理想主体模式，伊利大洋洲乳业是这一模式下的典范。

“一带一路”沿线国家的进口商品在进博会大放异彩。以新西兰为例，作为首个签署“一带一路”相关协议的西方国家，新西兰国家馆汇集了近百个企业，另外还有40个新西兰企业馆，在新西兰过往建团参与展会的历史上，这算是个相当大的企业代表团了。

伊利大洋洲乳业回国参展从声量和意义上多少都是个让人瞩目的消息，其意义主要在于伊利在国际化上取得的成功和探索出的经验。

外资乳企逐渐拓增对中国市场的投入，同时，中国乳企也持续在国际化上发力，其中的佼佼者伊利连续多年蝉联亚洲乳业第一，位列全球乳业第一阵营。

不久前，伊利公布了今年的三季报，伊利前三季度总营收613.27亿元，同比增长16.88%，营收净利润持续双增，居行业第一，仍是引领国内乳业增长的主力军。今年单二季度，伊利实现营业收入200.13亿元，三季度总营收创出213.85亿元的新高，成为国内首家单季度主营业收入破200亿的乳企。进博会期间的乳业全球合作伙伴论坛上，伊利发布《母乳研究白皮书》，刷新业界对母乳核苷酸的认知，这是母乳研究的重大发现。伊利经研究表示，核苷酸对婴儿特别是新生儿生长发育，免疫功能、肠道成熟、脑发育等方面都发挥重要作用。

伊利正是通过在引领性的研发与成熟的国际化策略在全球树立其品牌，而这是目前中国企业尤其是消费品企业最需要的。在消费品领域，中国目前拥有的全球知名的品牌寥寥可数。

自2003年起，伊利母婴营养研究中心就开始自主研究中国母亲的母乳特点，从全国20余个省市自治区等不同区域收集母乳作为样本，积累了超过100万份研究数据，得以建成中国首个母乳研究数据库，具备在国内领先的覆盖率、可靠性和准确性。

伊利也宣布了与SGS、必维、天祥、利乐、康美、杜邦等32家来自全球的顶级企业签约，合作将涉及原辅材料、无菌包装、智能设备等多个领域。

这被看作同伊利并购海外优质资产和生产技术加快企业生产、制造等方面的成熟度一样，是一种“以空间换时间”的打法，以应对国内外复杂、激烈的市场竞争。

另外，在消费者端，伊利曾反复强调“三方共创共享”的开放理念，三方指的是企业、创客和消费者，开放顾客参与产品研发，伊利一直在做类似多元、开放的尝试，这是一种多方共赢。

企业的“工笔画”

2018年是国家提出“一带一路”倡议5周年，是改革开放40周年。中国积极推进共建“一带一路”，是新时代中国为全面深化改革、扩大开放所做的努力，也是中国致力于加强国际合作、完善全球治理的切实行动。

“一带一路”倡议统筹优化国内外两个市场、两种资源，开启对外开放的2.0时代，即要求国内传统产业也要科学优化要素配置，推动产业结构升级，更好适应经济发展新常态。

要对准产业升级的契合点，实现精准发力，加大科研投入力度，全面提高创新人才资本，构筑产业升级新机制，提高产业发展新境界。

“一带一路”倡议指出，不仅要由政府主导绘就一幅“大写意”，更要由企业来精雕细琢地绘制好精谨细腻的“工笔画”。伊利与新西兰成功的深度合作其实就是在为绘制精谨细腻的“工笔画”。

在坚持创新战略基础上，伊利业已整合海内外研发资源，布设了一张涵盖全球领先研发机构的创新网络。深耕全球，伊利在亚洲、欧洲、大洋洲、美洲都实现了战略布局，构建了包括全球资源体系、全球创新体系、全球市场体系在内的全球网络。

布局未来，伊利看重的不只是眼前的经济利益。用伊利董事长的话说：“乳业合作的意义不仅限于经济效益，更在于促进两国之间的相互尊重、取长补短和互惠互利”。

在当下中国企业“走出去”的大背景下，很多国家排斥中国企业，觉得他们掠夺当地资源、打破当地原有的产业链平衡，并破坏当地的生态环境。海外民众也担心中国企业对当地企业造成威胁。

而伊利从保护新西兰奶农、资助当地青年参与文化交流，到用全球资源服务中国消费者、在全球乳业发出中国声音来看，伊利希望为全行业的未来带去更多可能。为企业“走出去”并实现双赢打造标杆。

新西兰怀马特市长Craig Rowley对伊利大洋洲生产基地评价是，“伊利就像我们大家庭的一份子，我一直把它当成一个100%的新西兰企业。”

用新西兰国家级权威媒体《新西兰先驱报》的话说“ODLreturns to China as ‘Kiwi’”。这一说法既显示出“一带一路”倡议的强大号召力，也凸显出伊利做到了中国企业与新西兰本土的有机融合。

标杆开始“输出标准”·

能被合作的国家政府官员如此肯定，并不是容易的事情，尤其对对环境要求很高的乳业来说，合作国的政府和社会对乳业企业会提出比较高的要求。那么伊利凭什么做到了呢？

国人对奶业质量存疑，是囤积外国品牌奶粉的根源。

质量安全对奶业企业来说，是天大地大的第一要务，要求企业自身要有严苛的生产标准和检测制度。

伊利大洋洲乳业的产品标准有多高？无论是金典新西兰进口牛奶、柏菲兰进口牛奶，还是伊利金领冠培睿护婴幼儿配方奶粉、培然婴幼儿配方奶粉，亮相进博会的新品都是在新西兰南岛的牧场全链条生产。

权威数据显示，大洋洲乳业产出的牛奶天然乳蛋白含量高达4.0g/100mL，钙含量达120mg/100mL，超出普通牛奶30%。

伊利大洋洲乳业的生产标准有多高？在新西兰南岛的怀马特市，青草更青处，你会发现一座花园式的厂房——伊利大洋洲乳业的生产基地。规划选址之初，伊利强调在大洋洲乳业周围严禁其他工业项目，要求工厂的安全围栏范围内远离其他动物和污染。

伊利针对与大洋洲乳业签约的牛奶供应商也设立了严格的要求：所有供应商工厂都要设在基地50公里半径以内。在奶源基地，伊利为每头奶牛都会建立养殖档案。

伊利大洋洲乳业的检测标准有多高？瑞士通用公证行、英国劳氏质量认证、英国天祥集团……伊利与多个权威质检机构达成战略合作，以满足全球范围内的多项品质标准。在生产一线，伊利用上千项检验检测，覆盖原料奶、原辅材料等不同生产流程中产品。

伊利大洋洲乳业生产基地正是用“输出管理、输出标准、输出智慧”的模式，成为引领产业升级的典范之作。

结语

中国乳业企业的品牌信誉非常重要，是一个不断积累的过程，既要有高标准，又要每一步都脚踏实地，尤其要一丝不苟抓好饲料、养殖、加工、销售等环节，努力让品牌深入人心、赢得市场。

伊利大洋洲乳业亮相进口博览会想传递的更深层次意义有两点：

一是通过整合全球资源反哺中国消费者，让人们切身感受到品质带来的“美好生活”。

二是“一带一路”作为国家大战略，也需要像伊利这样的优质企业走出去，与“一带一路”上的政府和企业合作共赢，为落实国家战略贡献力量。

在全球乳业发展一体化、多极化、智能化的今天，伊利用世界级的标准、世界级的创新、世界级的智能化、世界级的可持续发展和世界级的产业共赢，走出了一条中国标准，树立了一种世界标杆，铸就了一种世界级品质。

 点击“阅读原文”，了解伊利如何打造“一带一路”标杆。