今年国庆,我第4次踏入了泰国!我实在是太喜欢这个国家了,友好、热情、抵玩,尤其是他们那酸辣开胃的泰菜,简直让我魂牵梦萦!
闺蜜看我这么馋泰国菜,就立刻带我去广州元老级泰菜网红店,解一解肚里的馋虫~
曼谷Soi5
① 广州元老级网红店,说起广州泰国菜,就一定会想起曼谷5巷!
② 在万菱汇顶楼打造出一个空中花园,仿佛一片城市绿洲,很美很好拍!
③ 泰菜口味正宗,多数食材、香料都从泰国空运过来,还原度极高!很多在穗泰国人都会跑来吃!
④ 文末有送甜点福利,记得看完哦!
300㎡空中玻璃屋花园,开在CBD
广州漂亮的网红店有很多,但用心到在CBD建起一个空中花园的,就只有曼谷5巷一家!
特别是他家的室外位置,有泰国feel十足的原木桌子和丰富的绿色植物,坐在其中用餐犹如绿野仙踪般,不说还以为去了泰国旅行!
这种凉爽的季节,坐在植物环绕的户外位置,感觉非常清新~可以逃离一下石屎森林~
室内位置则以loft风+绿植混搭而成,很有ins风,也是拍照骗的好地方!
菜单就是一本泰国美食地图
泰南的咖喱,泰中的冬阴功,泰北的沙拉,这里的菜单仿佛一本泰国美食地图,把泰国的地道美食统统搬了过来!
冬阴功汤
餐前先来一碗热辣酸香的冬阴功汤开开胃,汤色浓郁,香气扑鼻,闻闻就馋了!大头虾、明虾、白贝等等,光是海鲜就占了半锅!非常霸气!
跟地道的冬阴功方子一样,汤汁里加入了椰浆,口味香醇惹味,还带一点椰子清香,我瞬间就秒掉了一碗!
咸蛋黄炒鱿鱼
一看到菜名我就立刻点了这个菜!世界上怎么可能有跟咸蛋黄搭配不好吃的东西?
一上桌我就知道没选错,金黄诱人,打碎了的起沙漏油咸蛋黄均匀地粘在鱿鱼上。入口咸香,嚼之鲜嫩,用来下饭一百昏!
咖喱炒蟹
说到下饭当然少不了最经典的泰式咖喱!无论是青红黄咖喱,无论搭配鸡牛虾蟹,随便一款都做得水准超高!微微的辣味,惹味有余,怎么都吃不够!
咖喱炒蟹用的是大肉蟹,壳薄肉厚,用力一掰就把整个大蟹钳拆了出来,吃起来超爽!
牛油烧虎虾
这个是曼谷5巷的新品,用的都是可遇不可求的大虎虾!一只就有半斤重,足足有我肩膀那么宽!尺寸傲人!
紧实弹牙的虎虾肉在牛油和蒜蓉的点缀下,鲜美得不可方物!只有这么大只的虎虾才能有这么好的肉质哦!
古法蕉叶烧鲈鱼
贴心地给鲈鱼持续加热,不仅会让鱼肉更加入味,而且保持温热,不怕冷掉会腥~
鲈鱼烧到表面香脆,酱汁浓稠酸辣,就连不爱吃鱼的小伙伴也赞不绝口!
海鲜沙律
一个字:鲜!鲜嫩无比的小鱿筒、脆嫩的大虾、肥美的青口,加上清爽的泰式酸辣汁一起拌开,鲜美又清爽,一年365天都很适合在广东吃!
泰式黑胡椒炒猪颈肉
炭烤猪颈肉就很常见,但创新的黑胡椒炒猪颈肉,我只在这里见过!
经过黑胡椒、洋葱等一起爆炒,外表干身香酥,内里却不失肉汁,还很弹牙!尤其是那胡椒香茅的独特香气,简直让人迷醉!
这道香辣炒意大利面也是他们大厨的得意创意之作!用西式的食材+泰式的调料,融合出神奇又美味的搭配!
香兰双色糯米饭,最后用一道经典的泰式甜点作收尾,满足到打嗝~
为了让店里的出品保持原汁原味的泰式风味,老板不仅经常跑到泰国“取经”,还不时更新菜单,让我们能同步吃到泰式时下美味,非常用心!难怪去吃过的人都说百分百神还原!看饿了吗?拿上我们的独家粉丝福利,明天就走起吧~
IN广州粉丝独家福利
到店消费,并按店员提示操作
即可获得椰汁西米糕一件
(每人限一件)
对了,店里聘请了一些听障服务员,所以有时会听不到有人叫他们,但都配了纸笔,沟通没问题哒~我们一起给点耐心哈~
【地址】广州市天河区天河路232号万菱汇L4层1号铺
【人均】108元
【电话】020-28633237
【营业时间】11:00-21:30
【交通指引】地铁3号线石牌桥站a出口出来,进入万菱汇,乘电梯上4楼,沿招牌标识走出室外,就能看到曼谷5巷。
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编辑 = 我没有醉
摄影 = 涛涛
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