富虹健康小厨：秋葵土豆胡萝卜饼！

胡萝卜饼

富虹健康小厨

营养美味一锅出

今天我们为大家带来的

这道美食叫做：秋葵土豆胡萝卜饼！

食材：胡萝卜、土豆、秋葵

做法：

1、锅中加水烧开，土豆切开方便蒸熟。

2、胡萝卜、秋葵切丝放入开水中焯熟后捞出，加入适量面粉，水搅拌均匀，土豆切块（或压成泥）。放入适量的盐和淀粉孜然拌匀。

3、热锅少放油再放土豆饼。

4、加入少量水解决饼中间不易熟的问题。

营养介绍：秋葵含有蛋白质、脂肪、碳水化合物及丰富的维他命A和B群、钙、磷、铁等，以及含有锌和硒等微量元素，对增强人体免疫力有一定的帮助。尤其是秋葵里的粘多糖，对于控制餐后血糖是非常好的。