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310/2位--明星大牌钟爱!在花园别墅酒店吃自助!烤带子比爱疯大,甜品冷柜保鲜,水果档大手笔竟有龙眼红毛丹!

作者:上海生活美食圈子 来源:上海生活美食圈子 公众号
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11-12

魔都有条声名显赫的马路——茂名南路


名流政要的足迹曾密密麻麻遍布这里。放到过去,等闲人家要在这片地区落户,比上天都难!能常年居住在这儿的不是政要就是海上名人。


数不清的洋房别墅名人故居里

就有今天的目的地:

上海瑞金宾馆,一家充满传奇的酒店。


如果你不是酒店控或老上海,路过这片被郁郁葱葱花园掩盖的地方,真的很难想象这儿曾经是魔都名流们的社交场所,历史故事足以写一本书!


浓荫蔽日、门禁森严。

直到上世纪80年代,这片区域都充满神秘感。


独占市中心55000㎡花园绿地,这座新古典式花园建筑的首任主人,来自大名鼎鼎的英国马立斯家族。


作为旧上海商界的传奇家族,他们的喜好直接影响当年上海滩奢侈的生活方式,广为人知的马立斯花园就由马立斯幼子——马立斯·本杰明一手打造。


在酒店里闲逛能感受到

近7成面积被绿化覆盖


单凭堪比2个静安公园的城中大花园,和英国新古典主义建筑就足以笑傲江湖:小桥流水、名贵花卉、参天古树、大理石喷水池、风格各异的亭院等等。

↑ 相机实拍


↑ 同事开春就去打过卡,道路两边纷扬的樱花美呆了!


除了城中花园,仅存两栋名人公馆(一号楼)、总统楼(三号楼)也无一不继承过去的低调奢华感:桃花木雕护壁、柚木拼花地板、大理石地坪廊柱、水晶吊灯......


洲际集团有多宠爱这里?


国宾馆挂牌洲际后,酒店请来专业设计团队,花费整整两年,在保留旧有风貌的同时加以现代化改建。


还由集团总部特批,冠以“历史经典品牌酒店”的殊荣,全球仅8家,而大中华区别无二家。修缮完毕至今,数不清的政要名流都已经纷纷下榻过。


酒店甚至专门建立电影图书馆,珍藏超过40部在此取景的影视作品(其中就有难以忘怀的经典《霸王别姬》),当年张爱玲也曾坐在这里执笔翻书。


我有幸来寻访过去的名人足迹

逛完花园后,在新建造的主楼享用一顿自助午餐


进门就被大堂两座重量级装饰shock到!9层高的空间被两座各有2吨重的水晶灯占据,这样震撼的视觉效果放眼上海滩,能媲美的酒店屈指可数。


琅庐自助餐厅位于1楼,环境极力还原旧上海西餐厅的复古风情:做旧餐桌椅、手工马赛克拼接地板、煤油灯......不仅很多老克勒来用餐,连老外都不少!


心急的吃货们可以直接拉到底,点击阅读原文买买买


剩下的看官们,再随我深入扒一扒美食~


1

海鲜+BBQ双自助,带子比爱疯还大!


人均百来块的自助餐里,还能3种海鲜不限量畅吃!每天精挑细选供应,不定期轮换秘制卤水浸泡的品种~


↓ 卤水浸泡过的大虾,咸香中还有丝鲜甜


↓ 青口贝一打打地刷不停


↓ 鲜美的目鱼仔正好一口一个


现点现做重量级BBQ,趁热乎吃!


和普通酒店不一样,瑞金洲际的烧烤堪比零点:想吃什么在桌上喊服务生现点,大厨现烤后直接端到你面前。再也不用眼巴巴端着盘子在档口前排队等啦!


瞅着几款特别热门,我干脆一口气点个遍:就说这份蒜蓉粉丝蒸带子,太实诚!尺寸比爱疯都大,再被厚厚的自制蒜泥淹没,那hold住全场的香味谁能忍~


牛蛙上烤架前还被大厨秘制的调料照顾一番,甚至还心机地盖上蛋黄,看个头对比就知道肉也不少还很入味!


喜欢海鲜的,新鲜黄鱼、秋刀鱼、风味鱿鱼统统有。


要大口大口吃肉的,韩式肥牛、腌制猪五花、孜然腌羊肉、嫩煎鸡腿排...就怕你没有扶墙出~



2

人气秘制捞饭DIY,一次吃遍7国料理


大厨秘制的特色捞饭人气相当高!红葱酱、虾露、日本酱萝卜、卤鹌鹑蛋、福建肉松、红油笋丝...配料丰富不说,还能自己任性DIY!


私心给自己舀了满满一大勺卤肉,浓油赤酱地盖在饭上大口进嘴,太满足~


中西式热菜的品质直接顶半边天,技艺娴熟的大厨还信手拈来7国特色美味,现炸的小点心、现做的三明治应有尽有。


现蒸的各种中式点心、DIY色拉、进口芝士、前菜、冷切肉...这个数量和丰富品种太震惊!



3

冰柜保鲜甜品,水果竟有草莓红牡丹?


为了保证新鲜和口感,专门设置了冷柜放甜品。偌大的冷柜像展示台一样,进口原料制作的甜品一览无余!


不得不说第一眼颜值就已经征服了我,身为吃货怎么能对这些高颜值小确幸把持住呢。


更别说泡芙、水果塔、慕斯、布丁、蛋挞...从口味到造型到装饰,都颇费一番功夫。我还发现个细节:每款甜品旁都放置过敏源提示,贴心提示特殊需求的客人~


现切水果要盛装打扮后才登堂入室,整只水果的种类不少,连红毛丹、草莓这种市面上不便宜的品种都有!


巧克力喷泉、进口冰淇淋、巧克力、各种软饮、面包...都是孩子们爱不释手的选择~



上海瑞金洲际酒店

¥310/2位  自助午餐

¥168/位    自助午餐

一周通用,周末不加价!

点击阅读原文即可购买

/ MENU /

菜单仅供参考,所有菜品以当日出品为准


↑ ↓ 滑动即可查看完整菜单


——海鲜——

酒糟沼虾

话梅花雕浸海蟹

鲜辣卤水浸青口贝

 

——BBQ——

新鲜黄鱼,秋刀鱼,风味鱿鱼

蒜蓉粉丝烤大带子

特色大牛蛙

韩式肥牛

腌制猪五花

孜然腌羊肉

嫩煎鸡腿排

档口配料:黄豆酱,蚝油,韩式大酱,辣酱鱼露

黄芥末,辣番茄酱,柠檬汁,孜然粉,辣椒粉

京葱碎,美极鲜酱油,HP汁

 

——热菜——

马来叁巴炒秋葵

西式黄油烩时蔬

韩式泡菜五花土豆

泰式绿咖喱蔬菜

开洋虾露小唐菜

印度黄油焗鸡饭

特色海鲜炒乌冬

香蒜鱼块配塔塔酱

 

——特色捞饭——

素鲍鱼捞饭,台式卤肉捞饭

红葱酱,虾露,日本酱萝卜,卤鹌鹑蛋

福建肉松,红油笋丝

 

——披萨——

什锦蔬菜披萨

荤食主义披萨

 

——面档——

暹罗番茄牛肉汤,老上海猪油骨汤,

上海碱水面,江门排粉,广东竹笙面

韭菜,金针菇,蒜苗,菠菜,菜心

海带结,腐竹,杂菌

浇头:麻辣鸭血,浓香素鸡,台湾卤蛋

档口配料:酸豆角,咸菜,花生碎,红葱酱

沙茶酱,香菜末,葱花,海南黄椒酱

 

——小吃&点心——

印度脆饼,印尼龙虾片,薯格,薯角

印度芒果酱,番茄沙司,辣番茄沙司

辣椒仔,芝士粉

健康粗粮

叉烧包

水晶虾饺

烧麦

黄金糕

桂林辣椒酱,陈醋,绵白糖,蜂蜜

 

——例汤——

泰式冬阴功海鲜汤

老火靓白粥

每日中式例汤

秋冬降燥糖水

 

——三明治——

青花椒金枪鱼三明治

葱香火腿芝士三明治

配生菜丝,蛋黄酱,墨西哥辣椒片

风干番茄,洋葱丝,黄芥末酱

 

——冷切肉——

风干脖肉,五香牛肉,烟熏马鲛鱼

 

——芝士——

车达芝士,必然芝士,大孔芝士,

配料

核桃肉,饼干,蔓越莓干,芒果干

 

——前菜——

韩式杂菜色拉,意大利面色拉

烤蘑菇色拉,青木瓜色拉,

味付八爪鱼,日式土豆色拉

中华海草,中式冷菜四款

 

——DIY色拉——

罗马生菜,芝麻生菜,绿萝莎,红罗莎

奶油生菜,小番茄,黄瓜,玉米粒,洋葱

紫橄榄,甜豆,西兰花,鹌鹑蛋,甜椒,胡萝卜

日式芝麻酱,日式和风酱,意大利黑醋汁,初榨橄榄油,千岛酱,法汁,泰式甜辣酱,帕玛森芝士

香料面包丁,培根末,风干番茄,酸黄瓜

橄榄,黄芥末

 

——面包——

软包,法棍,杂粮面包,丹麦面包,甜甜圈

 

——甜品——

纽约芝士蛋糕,巧克力布朗尼蛋糕

芒果椰子慕斯,水果派,鲜奶蛋糕

蓝莓咖啡蛋糕,香草奶油泡芙

胡萝卜纸杯蛋糕,苹果塔,焦糖炖蛋

面包布丁

各式手工巧克力,自制饼干

 

——巧克力喷泉——

巧克力喷泉,各式时令水果

自制小蛋糕,棉花糖,软糖

 

——冰淇淋——

香草冰淇淋,巧克力冰淇淋

草莓冰淇淋,朗姆酒葡萄干冰淇淋

芒果冰淇淋,抹茶冰淇淋,柠檬冰霜

各式小料:巧克力酱,草莓酱,杏仁片

蔓越莓干,巧克力豆,薄脆片

 

——水果——

广西龙眼,海南西瓜

越南火龙果,台湾凤梨

四种时令整果


——温馨提示——

★使用时间:2018年11月9日至2019年1月31日(一周通用,周末不加价!特殊节假日使用请提前咨询酒店)

★活动价格:¥310/2位¥168/位 

★用餐时间:午市11:30-14:00

★用餐地点:1F 琅庐自助餐厅

★儿童收费:6岁以下免费;6-12岁收费为¥84/位,12岁以上按成人价收取(儿童收费直接交付至酒店餐厅)

★注意事项:请至少提前1天预约!周末及节假日用餐高峰,越早预订越好!

★特别提示:菜单每天轮番更换;自助餐主题会根据季节更换;所有菜品以当天出品为准!

★停车收费:¥10/小时

★预订电话:021-64725222转7380

★酒店地址:上海市黄浦区瑞金二路118号

★发票开具:若需开具发票,详情请咨询客服:4001118288

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