抗糖、纤体、高蛋白...每天1碗，效果堪比燕窝！！

近两年，“抗糖风暴”席卷全球，“抗糖产品”迅速蹿红，原因是，糖份会加速肌肤老化，让肌肤变得暗沉！深扒各路明星的保养秘笈，里面也必定提到——抗糖！

更有科学表明，长期嗜糖的人，比一般人平均寿命要短10-20年。

据2013年相关调查数据显示，中国18岁及以上的成人中，11.6%的人患糖尿病，50.1%为糖尿病前期人群，这意味着，中国有一半人群是糖尿病后备军！而且糖尿病不再是中老年人的专利。

世界卫生组织建议，成年人和儿童每天游离糖的摄入量不应超过50克，最好不超过25克。而目前，我国平均每人每天吃糖大约为54g！

很多人认为自己不吃甜食，就不需要担心。其实，大部分食物当中的“隐形糖”，更可怕！比如，平常吃的零食、加工食品，乃至于一日三餐。

要达到抗糖目的，除了少吃甜食、加工类食物，根本上得改变饮食结构，尤其是主食，尽量选择含糖量低的食物。比如燕麦胚芽米。

科学表明，食物的GI值（即“血糖指数”）越低，进入肠道后停留的时间越长。从而降低糖分释放速度，避免了血糖的剧烈波动。

燕麦为低GI食物，仅为55，如果在日常主食中加入燕麦，可以有效调节餐后血糖指数；长期食用，能够减少先驱糖尿病发生的机率。

为了测试燕麦胚芽米的抗糖效果，我们拿身边的人“开刀”啦！

第1天，主食吃的大米。饭后3.5小时，血糖值上升2.5。

▲主食吃大米血糖值对比

第2天，把主食换成燕麦胚芽米。饭后4小时，血糖值下降2.2。

▲主食换成燕麦胚芽米血糖值对比

由此可见，食用燕麦可以控制血糖指数。

▲燕麦粥

大部分人一提起燕麦，本能的认为就是超市里卖的燕麦片。事实上，燕麦片≠燕麦米≠燕麦胚芽米。

燕麦胚芽米，是天然燕麦经过碾压、去外壳和芒刺，保留核心营养成分-麸皮和全胚芽，完全留存了营养。

煮熟后，可以看到，聚集燕麦90%以上营养物质的芽芽，如雨后春笋般破茧而出，里面含有丰富的维生素E、蛋白质。

煮出的芽越大，活性越强，更易被人体消化吸收，尤其适合老人小孩。

▲煮熟后清晰可见的胚芽

燕麦胚芽米与普通燕麦米看起来一样。但仔细观察，你就会发现燕麦胚芽米表面更完整，闻起来有麦香味；还有一层细细的粉末——燕麦素，对降血糖、血脂有很好的作用。

燕麦胚芽米免淘洗（会破坏表皮有益的燕麦素），煮食方便，口感Q滑糯弹，可作为主食长期食用。

今天带来的燕麦胚芽米来自张家口西北部坝上高原，平均海拔高度在1400—1600米，远离工业区，土壤有机质和矿物质丰富，燕麦产量高，质量好。

燕麦胚芽米经过无添加纯物理处理，相比于市面上常见的3次研碾，它经过了6次研碾去皮工艺！

使得燕麦胚芽米煮后颜色更浓白，因为在研碾过程中去掉了坚硬的麦芒，所以吃起来口感也更为顺滑细腻。

而且只选择颗粒饱满的燕麦胚芽米装袋，最终1斤原粮仅出4两米。

因为在研碾过程已经去除表面有害物质，只留下表层有益的燕麦素，所以开袋可以直接熬煮，当主食后，麦香浓郁，口感润滑香糯。

1袋500g的包装，更方便取食存储。

【老年人的“长寿汤”】

燕麦胚芽米富含膳食纤维，可以有效降低血液中胆固醇的含量。

【准妈妈的“营养品”】

母体和宝宝需要营养全面，少吃多餐。而燕麦米中人体必需的氨基酸、蛋白质、铁、锌等丰富营养，一应俱全。

【成年人的“强身剂”】

燕麦米富含亚油酸和皂苷，可以降低甘油三脂，护肝补肾，改善亚健康。同时含有大量的维生素E和蛋白质，能促进血液循环，滋养神经系统，保持肌体健壮。

【小孩的“智慧果”】

燕麦米含有丰富的铁、锌、硒、锰等微量元素，和赖氨酸营养素及钙、磷等矿物质，非常有利于儿童智力发展和骨骼的发育。

【糖尿病人的“放心粮”】

美国食品和药品管理局（FDA）认证：燕麦中特有的β-葡聚糖具有降低胆固醇、平稳血糖的功效，是可以使用于高血糖、高血压、高血脂（三高）人群的功能性的谷物，可预防糖尿病。

减少摄糖量，身体更健康

每天一碗燕麦粥，抗糖、助消化

喝着喝着，痘痘、便秘也没了

温馨提示：

1.燕麦膳食纤维含量较高，食用过量，可能会引起胃部不适，建议成人每天分次食用量100g（2两）。

2.因为燕麦胚芽米表面附着大量燕麦素，请勿使用铁锅熬制，否则会变黑。