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【夜读】为什么说减肥不能靠意志力?科学地来看这个问题…

作者:21世纪经济报道 来源:21世纪经济报道 公众号
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导读:减肥之所以艰难,正是难在这里—不是你的意志不够强大,而是还有一个意志更强大的你,在跟你斗。从根本上说,你抵抗的不是盘子里那几块红烧肉,而是你那些观念老套、跟不上潮流又顽固地按照自己的意愿指挥你的神经元。最麻烦的是,它们全在暗处,你想一个个跟它们谈谈,晓之以理,动之以情,那是不可能的。


作者丨壹读

来源丨本文内容选自《所谓成长,就是认知升级》



特别鸣谢本期主播:

天舒



减肥效果减肥诚意貌似从来不是百分百的正相关关系。


多少人心情急迫地嚷嚷着减肥,但总也减不下来;那些好不容易减下去一点的肉,好像没过多久又长了回去。所以说,虽然人们似乎总是在减肥,可致力于这项“大业”的人的数量好像从来就没少过。


对于减肥人士来说,最大的苦恼莫过于减肥之心天地可鉴,不能动摇,可面对来势汹汹的食欲,突然就缴械投降了。


不要责怪自己意志力薄弱,我们就来科学地说说,到底为什么你总是不能减肥成功?



减肥,到底该不该冻着自己?



去年,荷兰科学家发布了一项研究结果,说人在微冷的环境里更容易减肥,因为在这种环境下人们需要消耗更多热量来保持恒定体温。换句话说,如果你能成功把自己冻得直哆嗦,消耗的热量将是平时的5 倍。


不过很多热衷减肥的人士也曾说过,若是想成功减肥,就不要让你的身体感觉冷。


究竟哪种说法更有道理呢?显然是后者。这个不用多说,精瘦的热带人和壮硕的寒带人给我们提供了赤裸裸的事实依据。当然雄辩也是可以的:减肥是个长期复杂的过程,你不能通过这一秒和下一秒的体重差来判定减肥的效果,要是今天减掉半斤,明天又增加一斤半,那不能叫减肥成功。


人是一个智能体,如果身体总是觉得冷,它一定会想办法改善这种局面,这个办法就是命令你多吃,以储存脂肪防止受冻。这种身体发出的指令人们很难抗拒,就算明知会变成不堪的胖子,还是会忍不住敞开肚皮吃,吃出一身肥膘来。

 


为什么总在“吃”面前败下阵来?



网上曾流传过一句关于胖子的俏皮话:这世上没有无缘无故的爱,也没有无缘无故的恨,可偏偏有无缘无故的胖!


当然不是!胖其实是有缘故的。


大多数人都对自己有一个很大的误会,认为自己是能够控制自己的,如想走就走,想停就停;想吃饭就吃饭,想不吃就不吃。其实不然。


在你能支配管控的自己(可感意志)之外,还有一个隐形的你(不可感意志)在后台运转,你完全不了解“他”,不知道“他”是怎么干活的,但“他”在事实上操控着你。比如说,你不知道自己的心脏是如何保持每分钟七八十次跳动的,也很难干涉它,让它多跳或少跳几次。你也不知道自己是怎么睡着的,怎么流出眼泪的,怎么记住爱人那双美目的。有时候你想睡睡不着、想哭哭不出、想记记不住,那都是可感意志败给了不可感意志的结果。


人的大脑有1 000 亿个神经元,这1 000 亿个家伙虽然彼此联络,但个个都有自己独立的意志,都在按照先天被设置好的程序本分地、盲目地干着活,而且绝大部分是黑箱操作,以只有鬼知道的方式捕捉并处理着各种信息,并以鬼知道的方式快速汇总出一个个工作报告—作为它们的主宰,你只有权得到这工作汇报中的很小一部分,比如饿了,得吃点什么;困了,得睡一觉。


所以,当你采取寒冷减肥法来减肥时,只知道自己开始特别想吃红烧肉、巧克力、奶油蛋糕等高热量食物,却并不清楚这是大脑怕你冻死而做出的应对策略。你也没办法告诉大脑,别瞎指挥了,我只是想减肥,想变更美,离冻死还远着呢。

 


那意志力这玩意儿是吃干饭的吗?



你的“可感意志”是很难干涉“不可感意志”的。当然,后者多数情况下都在做好事,偶尔犯点错误,也是出于好心。


一个很有趣的科学研究说,人的大脑有一个“正常认定机制”,它会记住你身体正常的体重,据说第一次认定是在20 岁左右,此后如果你比较明显地瘦下去,大脑便会认为生命受到威胁,于是号令各部门严阵以待,想方设法使你再胖回来,比如增强食欲、增加吸收能力、降低新陈代谢、减少运动兴趣……这些减肥的副作用,都是大脑为了保证你不被饿死而做出的巨大努力。


那么,要是你胖得超过正常认定范围呢?很遗憾,胖了大脑是不太在乎的,因为人类在千万年的进化中,大部分时间是被饥饿威胁的,饿死的多,胖死的少,以瘦为美那是最近两百年的新时尚,而文化的变化要比基因进化快得多,大脑短期内很难跟上这潮流,还在固执地认为胖点才健康。


更可怕的是,只要你胖过,并保持了一段时间(比如半年),大脑就会愉快地认定这个胖子是属于你的新常态,判决你日后必须与其保持一致。你若想再瘦回之前的样子,它轻易是不会同意的。


减肥之所以艰难,正是难在这里—不是你的意志不够强大,而是还有一个意志更强大的你,在跟你斗。从根本上说,你抵抗的不是盘子里那几块红烧肉,而是你那些观念老套、跟不上潮流又顽固地按照自己的意愿指挥你的神经元。最麻烦的是,它们全在暗处,你想一个个跟它们谈谈,晓之以理,动之以情,那是不可能的。


好消息是,这帮家伙虽然不听道理,却是尊重事实的,如果你能长期保持低于身体正常认定的体重,而健康也没出什么乱子,一部分神经元就有可能放弃抵抗,改变看法,重新做出认定—若能坚持到让多数神经元从了你,那你离减肥成功就不远了。



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新青年似乎集体患上了成长焦虑症,学习、认知、思维、情商、说服力、努力……这些关键词刷屏了各大新媒体平台。他们渴求成长,对于低配的人生,急需科学的解释。

 

这里的每一篇文章都是对思维的颠覆,读来让人冷汗淋漓,又让人恍然大悟,看完更新你的人生观。

 

成长虽然不易,认知需要升级!年轻人必须趁早知道的60个答案。

《所谓成长,就是认知升级 》

作者:壹读 

出版社:江苏凤凰科学技术出版社


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编辑 / 陈思

主播 / 天舒

配图来源 / 电影《瘦身男女》



本期主播 简介

天舒

人们很有趣;世道是游乐场。要静候、再静候,等把感受变成酒。个人公众号:Salix-3,一起来聊聊吧!


21君

小伙伴们,你减过肥么?你认为减肥最难的那一部分是什么?

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减肥 意志力 
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