文 / 林克
在飞机上,当空乘们分发饮料时,如果有人要可乐、雪碧或者果汁,那多半是年轻人,而要茶和矿泉水的,则十有八九是中年人。
口味更加清淡,跟阅历和品味的变化有一定关系,但更大一个原因则是健康。人到中年,糖分不再是可以放肆享受的美味,而是需要顾忌的对象。
青春总是甜的,而中年的味道却远比茶和水来得复杂。
中年的味道是什么样的?
畏惧糖分,为中年男人的味道定下了苦涩的基调。
根据极光大数据最新的调研,在受访的中年男人中,有48.4%注重健康,41.7%注重均衡膳食营养,40%保持养生的生活习惯,35.3%有在使用保温杯,28.4%会泡红枣或枸杞喝……
年轻时受欲望驱使,熬夜、喝酒、胡吃海喝,中年一到,就只能受恐惧支配:脂肪肝、高血糖、高血脂等疾病,每一项都是一盏红灯,让中年男人不得不慎之又慎。
就连当年潇洒如风的摇滚鼓手,如今也捧起了保温杯——虽然赵明义一再强调他杯子里没加枸杞。
别看中年男人这么注重养生,但其实健康问题对中年男人来说,还最轻松的一个——经济、工作、家庭才是压在他们身上的三座大山。
上有领导,下有菜鸟,作为夹心层的中年人压力最大,同时还得时时担心能力习得速度跟不上技术发展速度。
对此感触最深的应该是程序员和医生,计算机语言、医疗设备和医学理论都更新迭代得太快,今天你还是多年的熟练工,明天可能就要站在新起跑线和年轻人比拼学习速度,谈何容易?
360智库的调研数据更宏观,也更直观:有41.3%的中年男性经理人遭遇过职场危机,那么,比这个位置更低的中年人,压力可想而知。
而在家庭里,中年男人的处境也丝毫不比职场好:上有老,下有小,身边全是要依靠自己的人——可能还有猫和狗——没有自己可以依靠的人。
去年,某电商出了一份大数据排行榜,把男人的消费能力和市场价值排在家庭里的最末,甚至还在狗后面。
但这里有个天大的误会:中年男人才是为家庭掏钱最多的人。360智库的调研显示:中年男性网购家人物品的前五位是:女装、中老年服饰、童装、儿童读物和宠物用品。
为什么中年人容易苦涩?
没钱的人会觉得,中年危机都是钱闹的,但有钱的人则会立刻表示反对。
2000年,即将年满四十岁的刘德华,自己填词、演唱了《男人哭吧不是罪》:“无形的压力压得我好累,开始觉得呼吸有一点难为。”
18年过去了,歌声依旧动人。
你看,富有如刘天王,也会觉得压力山大。
1970年代,美国经济学家理查·伊斯特林在研究各国民众幸福感时,发现了一个奇怪的现象。
通常,在一个国家内,越富有就越幸福。但在财富值达到一定水平之后,幸福感不会再上升,反而会下降。这被称为伊斯特林悖论。
“悔创阿里”的马云曾说过:“人生最幸福的时候就是月薪三四万、有一百万的时候……财富超过一两个亿时,麻烦就大了。”现在想来,他不是在炫富,而是真的在说肺腑之言。
到了1990年代,经济学家们又发现,幸福感和年龄的关系也适用这一悖论:在人生的头几十年,人们生活满意度会逐渐下降,在四五十岁时触底,然后逐渐随着年龄增长而上升,总体是一条u形的曲线。
这个u形,其实揭示了中年危机:期望与现实的反差加大,进而导致生活价值感的丧失。
在40岁之前,人生轨迹大多是向上的,人能够不断感知自己的成功。
但在40岁之后,人突然开始觉得时日无多,很多期望估计都难以达成,加上负担加重,于是进入所谓“灰色中年”,做啥都觉得没有意义。
到了老年期,又会觉得:我这辈子好像也还不错,不再在意那些达成不了的期望,幸福感也因此逐渐回升,甚至会超过青少年期,正是“最美不过夕阳红”。
所以,中年危机很可能是我们的天性使然,人到中年就是容易感到苦涩与颓丧。
男人40才能懂的味道
中年危机不可避免,但中年危机可以面对。
职场上,该尝试的努力,都积极去尝试;家庭里,该尽的责任,都勇敢去承担;但最重要的是心态的调整,只有重新认识人生、找到生活的价值,才能真正摆脱灰色中年。
所以很多男人到了中年以后,开始喜欢上各种能够取悦自己的事物。据360智库的调研,男到中年更爱车、更爱摄影,甚至还会爱上玩具——任何看似无用的爱好,都可以是感知生活价值的助力。
而中年男人的两种饮料是茶和酒,他们网购买茶的意愿和频次是其他人群的1.6倍,买酒的意愿是其他人群的1.7倍。
喜欢茶,是出于养生的需要,以及对悠闲的追求。喜欢酒,则是因为酒能带来愉悦,更能体现对人生的感悟。
酒当然不像含糖饮料那么甜蜜,但回味却要悠长得多。一款能够细细品味的好酒,能够带来绝妙的精神享受。
比如张裕珍藏版五星白兰地。
1915年的万国博览会上,张裕白兰地就凭借优质的口感,在一众洋酒中脱颖而出,斩下了金质奖章。
这个金奖,并不是张裕白兰地的昙花一现,在后来的漫长道路上,张裕的品质仍在不断提高,近年在国际上屡屡获奖。
今年9月,张裕珍藏版五星金奖白兰地又在素有“烈酒奥斯卡”之称的布鲁塞尔国际烈酒大赛上夺金。
能从参赛的50多个国家和地区的1315款烈酒中脱颖而出,张裕珍藏版五星金奖白兰地依靠的是出众的匠心——
原料选用优质葡萄,采用气囊压榨、控温发酵等先进技术,蒸馏采用法国夏朗德壶式和塔式两次蒸馏,在法国橡木桶贮藏5年;白兰地在橡木桶中经过漫长岁月的桶藏,吸收颜色和香气,才能酝酿出这般熟成历练的风味。
所以最后酿出的酒色彩亮丽,口感扎实,闻起来则有玫瑰花瓣、甘草、杏脯和太妃糖的香气。这是“不到四十喝不出的味道”。
中年的味道并不只有苦涩,如这杯好酒一样,它还有很多回味,我们需要的是细细体会。
互动活动
年轻时热爱可乐和雪碧,中年捧起了保温杯。年轻时热爱熬夜打游戏,中年开始早睡养生……可能人终会活成自己曾经不喜欢的样子吧。
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