经过你的世界，才明白生命之重

你常感叹世俗强大，

强大到生不出改变它的念头——

可不一样的结局，

就蕴藏在一次次凌驾于世俗的选择中。

正是这些选择的总和，

决定了不凡的一生。

▲ 查良锭（前排右一）在南开女中

查良锭，祖籍浙江海宁，

1916年生于天津。

查氏，600年江南望族，

22代良字辈获誉“中国现代史缩影”。

不愿做一个“看看闲书、

记记账就行”的大家闺秀，

查良锭选择苦读改变自己的命运，

作为查家第一个争取上学的女孩，

她考入南开女中，因出类拔萃，

1935年又被保送进南开大学化学系。

▲ 日军蓄意把南开大学炸成瓦砾场

生逢乱世，哪有什么岁月静好，

替百姓负重前行的守军，

一批接一批倒下……

1937年日军挑起“七七事变”全面侵华，

亲眼目睹母校被炸毁的查良锭，

又恨又惊，立刻大病一场。

▲查良锭的燕京大学毕业照

等她痊愈后，南开大学已迁往昆明，

无奈，只得流转到北京的燕京大学。

因身体抱恙无法继续学习钟爱的化学，

查良锭遂转学家政系营养专业。

家国羸弱遭人欺，

浮萍之身又何尝不是如此？

在患病的经历中，

她体会到营养之于康复的重要。

▲ 刚参加工作的查良锭

毕业后，又遇太平洋战争爆发，

査良锭实习的北京协和医院

被迫关停，何去何从？

她选择离院自学，

辗转在其他医院做营养师，

创建新的营养科。

待抗战胜利，协和医院复院，

査良锭的职业生涯才落定。

▲ 查良锭在协和营养科办公室

如果一生只为一事来，

那么，查老的一生

都在病房与病床间穿行。

临床营养之所以能成为一个专门学科，

査良锭付出了毕生心血。

她协助我国临床营养学科奠基人之一周璿，

建立了一套符合中国国情的医院膳食体系，

制定了各种营养工作制度

以保证供应的膳食符合治疗的需要，

相当多的内容沿用至今。

高处着眼，于细微处入手，

患者的营养治疗，

每个环节她都不放过。

▲ 查良锭与丈夫沈同（沈同 1911-1992 生物化学与分子生物学家 北京大学教授）

想要的人生，自己奋斗争取，

学业如此，爱情亦如此。

在那个“父母之命媒妁之言不可违”

的年代，她选择冲破羁绊，

与清华才俊沈同自由恋爱结婚，

婚礼在清华大学工字厅举行，

校长梅贻琦为证婚人。

如今，送走青丝，送走挚爱，

满是鹤发的查老每想到此，总感慨：

如果不是自己解放自己，

还不知过的是什么样的生活呢！

▲协和医院营养科旧称饮食部

她的家安在北京大学内，

工作的协和医院在东城区。

按那时的交通状况，两处相隔遥远，

于是数十年如一日，

査良锭就住在医院集体宿舍，

节假日自告奋勇值班的总是她。

她无暇顾及的四个孩子，

均由婆婆带大，查老自嘲：

“协和就是我的家，

我自己家反倒变成了一个客栈。”

▲后排左三为查良锭 前排中为周璿 

每逢得到院内外“终身成就奖”时，

查老总说，协和营养科的建立

是前辈的功劳，自己不过是守业者。

她给自己戴了一个头衔：

百岁的老营养师。

“其他头衔都不属于我，

给我，我也承受不起。”

如今的她笑称自己是“外星人”，

跟不上时代了，

可“万变不离其宗”，

她会严肃地提点后继者

有两个宗旨不能忘：

一、为病人服务的精神不能变。

二、为了对病人负责，营养科是医技科室的性质不能变，绝不能变成一个大食堂，必须由专业人员管理。

执念因热爱而生，

这就是一位老专家

对健康中国的百年坚守与期冀。

▲ 查良锭在做数独游戏

时光仁慈，

绕过这位102岁的清雅智者流逝。

查老虽然清瘦，但身体依旧健康。

平时不吃任何保健品，即使生病

也不随便吃药。她主张膳食平衡，

“什么都吃，什么都别多吃”。

7点半准时就寝，

作息既有规律又顺其自然。

现在玩数独、背诗词，乐此不疲，

查老说她的记忆力似乎“返老还童”了，

现在背诵古诗，只要一两遍就记住了。

对物质索取淡然，

单纯的追求和幸福，

造就了一代豁达的营养学大师。

她的人生智慧化于心现于形：

“傻干一辈子，心中感淡然；

忠实一辈子，心中感坦然；

助人一辈子，心中感安然；

幸福一辈子，心中感慰然！”

▲视频-对话百岁查良锭 

“我知道有一天

将有别人念你们的名字，

在一片黄沙飞扬的乡村小路上，

或是曲折迂回的荒山野岭间，

将有人以感恩的嘴唇，

默念你们的名字。”