在电视里,每到午夜,城市的一个角落,深夜食堂就营业了,这里的食物不止暖胃,也暖心……
不过在现实生活中,只要有下面这些好吃的,任何时候当你需要食物的慰藉,深夜食堂就在你身边。
陕西擀面皮
相比陕西的凉皮,一条君更爱口感劲道的擀面皮。
有韧劲的面皮,不用等到胃反应过来,就会先通过你每次扎实的咀嚼,把食物带来的满足感,通过牙齿,传给内心。
这一款正宗地道的西北擀面皮,来自专注于凉皮制作与推广的陕西宝鸡本土品牌“一碗凉皮”。
筋道的面皮,要经过和面、洗面、沉淀、发酵、调浆、熟化、擀制、上油等多个步骤才能完成。
再配上陕西当地线椒和菜籽油熬成的辣椒油……香、辣!就是这个味儿!
无论在哪儿,只需一壶热水,随时随地敞开吃!
打开盒子,取出所有料包,只留擀面皮;
无需打开擀面皮的真空包装,注入100℃热水浸泡两次(每次5分钟);
拆开擀面皮包装,倒入辣椒油包、调味包,拌匀。开吃!
注:真空包装袋采用耐高温材质,安全无害。
如果想要更好的口感,还可以打开擀面皮的真空包装,放入锅中蒸10~15分钟。或先过凉开水,再放入微波炉中高火加热90秒左右即可。
尝过的纷纷表示:“这完全和在陕西当地吃到的一模一样,甚至更香、更好吃!”
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四川手作酸辣粉
好吃的酸辣粉,汤头酸、辣、麻、鲜、香;粉条晶莹剔透、柔软易食且筋道有韧性。
嘴馋的时候一碗下肚,全身微微出汗,酣畅淋漓,实在过瘾。
这款来自“熊爸森林”的四川手作酸辣粉,就让你在家也能吃到的地道酸辣粉!
你只需要煮熟粉条,然后把所有配料放在一起,就是一碗不输店里的好吃酸辣粉了,太方便!
这款酸辣粉优势之一就是粉条超容易煮,因为它是把粉条直接用纯净开水煮熟,再晒到半干,就真空保存起来了。
所以跟一般超难煮的粉条不同,它只需要煮3~5分钟就熟了。
汤头也是酸辣粉好不好吃的一大要素,在这款酸辣粉中,汤头由秘制酱包、辣油包、醋包共同完成。
秘制酱包是以酿造酱油、豆瓣、大蒜等为原料,通过一个个大缸长达50天酿制而成的。
辣油包是选用二荆条干辣椒、乡村菜籽油共同制成的红油辣子;醋是四川保宁醋,醇香有回甜。
煮熟粉条,把料包里所有的调料放进装粉条的碗里,拌匀,再倒入适量开水,加入喜欢的配菜,开动吧!
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方便火锅
还有什么比“深夜+好吃的火锅”更幸福吗?
有!那就是不出门也不喊外卖更不用自己下厨做,就能吃到火锅。
这款来自成都知名火锅品牌“小龙坎”的方便火锅,料包荤素均衡,肉满菜多,汤红料足,一盒可以满足1~2人份。
一盒子火锅里包含有:
素菜包(150g)内容有:莲藕、竹笋、土豆。
肉包(100g)内容有:牛肉、鸭腺胃食管(鸭食带)、鸭胗、鸡翅尖。
另外还有川粉包(80g)、底料包(75g)、陈醋(10g)、蘸料(3g)。
它吃起来超级方便,不用开灶不用下厨,3步就能吃上热气腾腾的火锅。
第一步,它的盒子分为上下两层,先在上层盒子中放入食材和酱料包,加入适量水;
第二步,在下层盒子中放入加热包,倒入的水量刚刚淹没加热包即可。
注:加水切不可过量!切勿!切勿!切勿倒热水在加热包上!加水时务必先加上层再加下层。
第三步,快速将上层盒子摞到下层盒子中,盖好盖子静置。稍后会看到盒盖膨胀,随即发出声响,盒子顶部的小孔会有热气不断喷涌。
发热的过程神奇而有趣,但是千万不能在发热的15分钟里触碰盒子哦!切记切记!未成年人请在成人陪同下食用哦。
好啦,只要等候15分钟,就能吃到色香味俱全的小龙坎火锅啦。
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日式拉面
日式拉面爱吃吗?豚骨叉烧、地狱辣味、黑汤蒜油、番茄豚骨……同样不用费劲找拉面馆,在家就能吃到。
这款手工制作的速食日式拉面,配菜丰富、劲道爽滑、非油炸,只要5分钟,就能温暖你的胃。
每盒拉面里都配有特制的浓缩汤包,作为日式拉面之魂,这款拉面的汤头大有来头。
严选新鲜特级猪大骨,前后加入共32种佐料,历时12小时,熬成鲜咸醇厚、酱香浓郁的骨头汤。
另外它的配菜超丰富:
东北黑猪叉烧肉,福建漳州麻笋,东北爽脆木耳丝,天然烘干葱花,炒熟的喷香芝麻,一应俱全。
根据不同口味的拉面,还贴心搭配了红姜片、海苔片、辣油等,每一口都超满足。
而且所有配菜都是熟食,开袋即食或者放入汤中一起煮,都可以。
丰富的配菜、精心调配的口味,好吃程度一点不输日式拉面馆。
它有4种口味可选,每一种口味都让人回味无穷。一盒里面有两包哦。
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韩国炒年糕
既然推荐了日式拉面,那也不能少了韩式炒年糕,来自韩餐品牌“必品阁(Bibigo)”。
Q弹软糯的炒年糕,裹着浓浓的酱汁,热气腾腾的,最重要的是,5分钟就能吃到!
每一包韩式炒年糕,都有1包年糕、1包酱包(酱香口味还赠有蔬菜包),量很大,虽然包装上写着2人份,但3、4个女生一起吃也绰绰有余。
这款年糕是使用东北大米采用石磨工艺制程的,当然更加细腻、有韧性,而且久煮也不容易糊化,依旧清爽、水润。
做起来也非常简单:
年糕用清水冲洗后分离成条,然后在锅里加少量水(150ml左右),烧开后加入年糕和酱包,翻炒至年糕软糯即可。
5分钟就能做好,非常适合工作忙碌的上班族。
有3种不同口味:经典口味、芝士口味、酱香口味:
经典口味,甜中带辣;芝士口味,奶香浓郁;酱香口味,咸中带鲜。
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地中海风味蔬菜披萨
这个罪恶感稍高,但是因此带来的幸福感也很高,英国进口的“Iceland”(埃丝蓝)速冻蔬菜披萨。
“Iceland”成立于1970年,是英国著名冷冻冷藏食品品牌。这款蔬菜披萨可以说是它家的明星产品。
满满的蔬菜和奶酪,铺满整个披萨,而且原料和制作都100%来自意大利,味道自然地道。
虽说是速冻披萨,但它用料真的是足,味道真的是好,很多店现做的披萨都没它好吃。
用小麦粉做出薄厚适中的披萨底,切上意大利当地新鲜采摘的红椒、黄椒、菠菜、西葫芦、红洋葱。
再搭配浓郁的蕃茄酱,最后撒上一把马苏里拉奶酪,诚意满满!
食用前,只需将披萨放入烤箱,用180℃温度烤制14~16分钟就好,烤箱记得提前预热一下哦。
家里如果没有烤箱的,还可以用平底锅来煎。先给披萨解冻,然后在锅里放少许油,煎个10分钟,也一样好吃。
披萨烤制过之后,奶酪化开,各种蔬菜鲜活了起来,浓郁的奶酪香伴着不同的蔬菜香争相着扑鼻而来。
吃上一块,先是浓浓的番茄味在舌尖缭绕,接着各种清新的蔬菜味突然侵袭你的味蕾,之后浓香的奶酪把你俘虏。
最适合煲剧、八卦聊天的时候吃!
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