《我家那闺女》吴昕的生活方式值得学习吗？她吃的保健品可能都是浪费钱

周末在家刷微博，看到一个关于湖南卫视《我家那闺女》热搜。在这档节目里，吴昕的生活方式被网友戏称为“吴百岁”，节目中，她每天都会吃各种各样的保健品，如美白口服液、阿胶、青汁、葡萄籽、胶原蛋白、复合维生素、护眼丸、鱼油……而节目里的嘉宾大呼吴昕真会养生，应该像她学习！

不过，吴昕吃的这些保健食品真的有用吗？我们要不要像她一样养生呢？

其实，吴昕吃的这些保健品，大多没有什么用，千万不要学习她盲目地吃这么多保健品。

美白是很多女生的梦想。很多人也总想着吃点什么东西能美白，市场上各种各样的美白口服液脱颖而出。

然而，这些美白口服液并不能让你变得更白。

现在的美白口服液或者美白丸等美白产品，它的功能成分通常包括半胱氨酸、维生素C、维生素B5、胶原蛋白、植物抗氧化物质等等。不过，这些物质都不是什么“神奇物质”，靠正常饮食都能获得，也没有神奇的美白作用。

比如，半胱氨酸是一种氨基酸，但它不是人体必需氨基酸，很容易通过日常饮食获得；维生素C在很多蔬菜水果中都有，它对皮肤健康有一点好处，但美白效果其实并不会很显著；维生素B5的研究数据比较少，一般认为几毫克就够了，而且，它也在各种食物中广泛存在，一般人也不会缺；只要注意饮食均衡，多吃蔬菜蔬果，人体可以获得丰富的抗氧化物质，也可以合成胶原蛋白。

实际上，想要靠吃来让自己的肤色变白，基本是没有很大作用的。决定肤色的物质是黑色素（melanin），它的多少，一方面取决于基因，另一方面是阳光（紫外线）。想要自己的皮肤白皙，平时只要注意饮食均衡，生活作息规律，同时注意防晒就可以了。

很多女生吃阿胶，是因为有说法称阿胶可以滋阴补血，美容养颜。

传统阿胶是由驴皮熬制而成的，它主要成分是胶原蛋白。从营养学上说，胶原蛋白并不是优质蛋白质，它缺乏人体必需的色氨酸，是一种劣质蛋白质，并非良好的蛋白质来源。而且，胶原蛋白是大分子，人吃了后都会转化成小分子的氨基酸进行利用，根本不会直接到达我们的皮肤。

至于其他成分，比如铁，阿胶中也几乎可以忽略不计，对补血也起不到什么作用。目前也没有足够科学证据显示阿胶有美容或者补血等健康功效。

而且，只要我们正常饮食，只要注意氨基酸摄入平和和摄入维生素C，人体就可以自己合成胶原蛋白，根本不需要吃阿胶。

节目中说青汁可以清肠胃。很多女生可能为了减肥或者排毒，也会喝青汁。其实，这种说法完全是误导。

实际上，青汁本质上就是一种蔬菜汁，它并没有什么特别的健康功效。而且，人体本身就有自己的代谢系统，根本不需要排毒，排毒完全不是个科学的概念，只是人们的想象。

其实，喝青汁，还不如多吃点儿新鲜蔬菜。

需要提醒的是，夸大宣传青汁的功效是违法的。日本政府之前还处罚了一起青汁违规宣称的案例，而我们的娱乐节目居然还在说青汁有清肠胃的健康功效！

节目中说葡萄籽可以抗衰老，这也是很多人吃葡萄籽的原因。

说葡萄籽能抗衰老的理由无非就说它含有白藜芦醇的抗氧化物质。白藜芦醇在诸如葡萄、花生、蓝莓等很多植物性食物中都存在，如果希望获得，这些食物都是不错的选择。

目前白藜芦醇的一些健康作用基本都是动物实验和细胞实验结果，但摄入白藜芦醇是否对人体有好处，目前并没有足够的证据。

而且，白藜芦醇等抗氧化物质不是越多越好。不少研究发现，大量的白藜芦醇等抗氧化物质反而有害健康，它可能促进癌细胞的生长，所以，大量服用白藜芦醇保健品的行为也应慎重。实际上，这些抗氧化物质在很多蔬菜水果中都有，多吃点蔬菜水果就很好。

节目中说胶原蛋白能抗衰老。

胶原蛋白并不是优质蛋白质，它缺乏人体必需的色氨酸，是一种劣质蛋白质，并非良好的蛋白质来源。而且，胶原蛋白是大分子，人吃了后都会转化成小分子的氨基酸进行利用，根本不会直接到达我们的皮肤。目前没有任何证据显示吃胶原蛋白能抗衰老。

只要正常饮食，注意氨基酸摄入平和和摄入维生素C，人体就可以自己合成胶原蛋白，根本不需要吃胶原蛋白。

很多人总担心自己的维生素摄入不足，所以，经常都会吃点复合维生素。

的确，如果饮食无法保证营养，适当吃吃复合维生素还是可以的。实际上，正常吃复合维生素、矿物质等膳食补充剂是安全的，也能够改善微量营养素缺乏的人群的营养水平。

不过，复合维生素只能作为营养辅助作用，目前没有证据支持吃膳食补充剂能够预防慢性疾病或者治疗疾病，大家千万不要太迷信。之前美国权威的期刊还发表过文章说复合维生素都不能治疗疾病，吃花钱买着吃，可能都只是浪费钱。

美国《内科医学年鉴》上发表的一篇题为《够了，别在维生素和矿物质补充剂上浪费钱了》的文章明确指出，健康人服用维生素补充剂并无益处。

特别需要提醒的是，维生素、矿物质补充剂不是多多益善，大量补充反而有害健康。比如，如果每天补充过高剂量的维生素 C（成年人每天不能超过 2000 毫克），可能会造成肾脏结石等不良反应，以及恶心、腹泻等不适症状；孕妇早期若每天大剂量摄取维生素 A，其分娩出畸形儿的危险度增大。

所以，大家一定警惕大剂量补充剂，平时饮食加补充剂的剂量控制在最大耐受量以下。

常见的护眼丸一般是一些宣称是提取自植物（如蓝莓）的抗氧化物质，主要是花青素类物质、叶黄素、玉米黄类物质等，这些物质对眼睛的健康是有好处的。

花青素类、叶黄素、玉米黄类物质都是日常蔬菜水果中非常常见的抗氧化物质，对眼睛健康的确有好处。比如，叶黄素、玉米黄素能够预防老年性黄斑，花青素可以促进眼睛视紫质的生成，稳定眼部的微血管，并增强微血管的循环。

不过，这些物质大剂量服用也会对健康产生危害，不推荐大家大剂量服用。

而且，我们获得这些物质的首选的途径还是日常饮食，并没有必要花大价钱买这些保健品。深绿色蔬菜、柿子椒、豌豆、西兰花、南瓜、玉米、鸡蛋等等，都是叶黄素和玉米黄素的良好来源；葡萄、紫薯、蓝莓、紫米、茄子等食物中的花青素也非常丰富。

需要提醒的是，很多人觉得眼睛累，一方面是工作压力，另一方面，跟大家喜欢熬夜用手机、pad等电子设备也有很大关系，所以，建议大家平时也要休息，同时减少电子设备的使用时间。

鱼油也是吴昕每天吃的一种保健品。实际上，从健康的角度上说，吃鱼要比吃鱼油好得多。

鱼油几乎只提供脂肪，很多人主要是青睐里面所含的n-3脂肪酸。但鱼油对健康的作用可能并没有很多人想象的那么好。美国国立健康研究院NIH认为，吃富含n-3脂肪酸的食物对于心血管健康是有好处的，但目前并没有足够证据显示吃n-3补充剂有效果。

而且，吃鱼肉更健康，因为它除了含有鱼油（n-3脂肪酸）之外，还能提供优质的蛋白、维生素、矿物质等微量元素，营养更加全面，鱼肉中的饱和脂肪酸也很低，对人体健康更有利。美国心脏协会（AHA）认为，每周吃1~2次鱼类等，有助于降低心血管疾病风险，但不建议补充Ω-3鱼油补充剂来预防心血管病。

所以，吃鱼油，还不如每周吃1-2次鱼。

本文转载自公众号：阮光锋营养师

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