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最新香港米其林指南出炉!22家平价小吃上榜,最好吃的居然不到10块钱!

作者:蚂蜂窝旅游攻略 来源:蚂蜂窝旅游攻略 公众号
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01-18


各位蜂蜂都知道香港的美食很多,数不清的茶餐厅,吃不完的米其林,还有各种广式特色美食,都让人流连忘返……



每一年都有《米其林指南(Le Guide Michelin)》会推荐出榜单,除了高级餐厅之外,它还推介了一些平民化小店,让很多米其林店铺变成人人都吃得起的美食!



最近抖音上关于米其林小吃的测评也火了,寻觅美食的同时还可以看到香港的另一面。


来自@linjianxiao


今天窝主给大家推荐其中12家最好吃的小吃的店铺,只要花几十块,就可以吃到《米其林指南》推介的地道美食,是不是超心动?


合益泰小食

每天要卖五千条肠粉


这家小食店最出名的就是日卖五六千条的猪肠粉,其用料和猪肠并没有关系,以米浆为原料,蒸成薄薄的粉皮,再卷成长条,形似猪肠,才叫猪肠粉。


来自马蜂窝用户:caterpillar


肠粉很顺滑,盘底放了芝麻酱,闻着很香。再在肠粉上淋上甜酱和辣酱,撒上适量的白芝麻,这才是最道地的香港吃法。


来自马蜂窝用户:东哥到处走


浓浓的米香弥漫在口中,多重酱料复合的香气格外浓郁,甜咸交错竟能如此美妙!


来自马蜂窝用户:ZYM


除了肠粉,粥也十分出名,刚一进门就闻到了扑鼻的粥香。皮蛋瘦肉粥的碎米已经熬的十分粘稠,皮蛋和肉片的量着实不少,实惠又美味。


来自马蜂窝用户:东哥到处走


地址:深水埗桂林街121号地下

人均:20


千色车仔面

经济实惠的老字号


车仔面是香港最传统的平民小吃之一,因为它的花样繁多,价格实惠,所以一直很受欢迎。牛丸、牛腩、油豆腐、红肠搭配的油面,看上去满满一碗,非常丰盛。


来自马蜂窝用户:东哥到处走


食材都十分入味,配上筋到的油面,吃上一大口,十分满足。鸡脚、萝卜、猪大肠、冬菇配米粉的组合是当地人更偏好的味道。


来自马蜂窝用户:东哥到处走


大肠和鸡脚卤的非常好吃,米粉又吸收了卤汁咸香的味道,再搭配萝卜的香甜,真是完美啊!


来自马蜂窝用户:东哥到处走


地址:荃湾兆和街49号地下

人均:45


英记美点小食

传统香港味道的云吞面


他们家打著八十年代传统风味的旗号,坚持用最传统的造法、使用平凡的食材,煮出不平凡的老味道。必点的就是经典的云吞面啦。


来自马蜂窝用户:东哥到处走


面条碱水味道很淡,吃起来很顺口,又不失嚼劲,这种口感是东哥的最爱。云吞皮爽滑不会过于糟烂,内馅饱满新鲜,虾肉脆弹。


来自马蜂窝用户:东哥到处走


墨鱼丸软滑,可以吃到墨鱼颗粒的脆弹,非常鲜美。而鱼皮饺则口感筋到,内馅香糯,整碗河粉清淡却不失鲜甜,吃下一碗胃里十分舒服。


来自马蜂窝用户:东哥到处走


地址: 香港 新蒲岗康强街32-34号康强洋楼10号地铺

人均:40


第三代肥仔小食店

不可错过的港式卤味


这是一家卖卤味的小食店,到肥仔已经是第三代了,在旺角附近的肥姐小食店则是第二代,都获得了米其林的推荐,简直厉害。


来自马蜂窝用户:♬SpongeBo


最有名的就是皇牌套餐,大墨鱼加大生肠加火鸡肾,卤汁已经把墨鱼染成了红色,口感脆弹,吃上一口,爽脆十足。


来自马蜂窝用户:东哥到处走


酱料有两种,除了特制的酱汁之外,还有超级喜欢的黄芥末。猪舌搭配酱汁吃进嘴里,又脆又嫩,毫无腥味,回口还带着一丝意犹未尽的窜辣。


来自马蜂窝用户:东哥到处走


出品的卤味和老店一样都是传统的卤汁和烹调手法制成,味道十分道地,很多游客都会站在店外手捧着各式卤味串大快朵颐。


来自马蜂窝用户:caterpillar 


地址:尖沙咀厚福街3号华博商业大厦G1地铺,人均:30。


The Butchers Club Burger

干式熟成制法的传奇汉堡


招牌主打the Burger是第一次来这里客人的首选,干式熟成制法的beef patty搭配maple bacon和新鲜蔬菜,口感十足。每一口都能感受到充盈的汁水。


来自马蜂窝用户:东哥到处走


餐厅选用进口澳洲牛肉,在香港特制的风干房内进行熟成至少30天以上,令肉质软化,让牛肉味道更浓郁。


来自马蜂窝用户:东哥到处走


推荐the Hogtown,用干式熟成牛肉搭配手撕慢煮猪柳肉、培根、百里香,整个汉堡自然味道更为饱满有层次,简直堪称完美。


来自马蜂窝用户:东哥到处走


地址:湾仔兰杜街2号丽都大厦10号地铺,人均:125


强记美食

经典怀旧的腊肠糯米饭


如果你想尝尝正宗的香港味道,那你一定要来这间小店试一试。菜单上的品类不多,但是每一样都精彩。


来自马蜂窝用户:东哥到处走


花生旺菜猪骨粥米软烂粘稠,粥里还放入了蚝仔、猪骨、皮蛋和花生,味道简直是鲜到了一个全新的境界,没有一点腥臭味,分分钟喝掉一碗。


来自马蜂窝用户:东哥到处走


什锦腊味糯米饭也强推,是最怀念的香港味道。加了腊肠和润肠、虾米的糯米饭鲜香十足,口感干爽有嚼劲,当中的香菇绝对不能错过!


来自马蜂窝用户:东哥到处走


香煎肠粉中加了虾米煎制,所以香气十足,肠粉弹滑的口感让人享受,再搭配甜辣酱的调味,真是无与伦比的惊喜。



来自马蜂窝用户:东哥到处走


地址:骆克道莊士企业大厦1层临街铺面

人均:40。


十八座狗仔粉

深夜食堂中的传统狗仔粉


宵夜在 香港 的饮食文化中同样占有相当重要的位置,因此在米其林推荐的小吃榜单,同样少不了深夜食堂的身影。


来自马蜂窝用户:东哥到处走


粉条尖头尖尾的狗仔粉,形似狗尾,故而得名。煮狗仔粉的汤头是用猪骨、虾米等食材煲制6个小时而成。


来自马蜂窝用户:东哥到处走


招牌是火鸭翅,据说是六个小时煲出来的!甘香浓郁,真是难得一见的美味。


来自马蜂窝用户:东哥到处走


地址:佐敦宁波街27A地下;通菜街139号地下B铺;荃湾荃興徑3号地下E铺等

人均:35


荣安小食

隐藏市井间的美味


这家店虽然其貌不扬,但是味道还不错,就是服务态度很差!萝卜用冰糖煮过,清甜入味。超浓超甜西洋菜腩汁汤底是荣记有别于其他车仔面档特别之处。


来自马蜂窝用户:东哥到处走


妈咪鸡蛋仔

不得不吃的港式传统小吃


鸡蛋仔是香港的特色小吃,大家去香港也都会吃吃看,不如来这一家,试试正宗的奶香,外酥里嫩的,甜度也很适中。还有巧克力、芝麻、麻薯等口味。有很多家分店。


来自马蜂窝用户:小小小小小Y


鸡蛋仔一定要抓紧时间吃掉,不然会失去口感。趁热吃上一口,既有外皮的香脆,也有内馅的香软,才是完美的一颗鸡蛋仔该有的魅力。


来自马蜂窝用户:东哥到处走


地址:尖沙咀加拿芬道8-12號嘉芬大廈地下(K11對面)

人均:20


佳佳糖水

最有香港味道的糖水


佐敦的佳佳甜品有接近40年历史,也是一家老字号的甜品店,虽然不像新式的甜品店那样品种丰富,主打的都是杏仁露、芝麻糊、糖水这样的中式甜品,真材实料很良心。


来自马蜂窝用户:东哥到处走


在这里还能喝到一碗简单纯粹的芝麻糊,芝麻香气十分浓郁,口感细腻润滑!杏仁露也很棒,浓浓的杏仁香味,喝下去每一口都是满足。


来自马蜂窝用户:东哥到处走


地址:油麻地宁波街29号

人均:30


奇趣饼家

旧时光的味道


这家店很多香港人和游客都会专程来,尝尝怀旧的味道。提供多款怀旧的特色饼食:核桃酥、红豆烧饼、鸡仔饼、牛耳仔、蛋散...每日新鲜出炉,极受欢迎。


来自马蜂窝用户:caterpillar 


地址:旺角花园街135号地下 


公和荳品厂

脾气略大的老牌店


老店屹立至今,坚持在铺后工场现做豆花豆腐,店堂供应各种豆制品。出品的豆花被认为是香港最美味的豆花。


来自马蜂窝用户:快泺小曈

来自马蜂窝用户:东哥到处走


这家的豆浆很纯 、很清爽,不会像我们经常喝到的那种比较缠口的感觉 。很不错 ,甜度上可以选择多糖、少糖和无糖。


来自马蜂窝用户:caterpillar


虽然是工作日,这里人气还是很高,座无虚席。煎酿豆卜最受欢迎,点单的人太多,煎豆卜的阿姨根本忙不过来,服务态度也比较差。


来自马蜂窝用户:蕭帮vs胖b


地址:深水埗北河街118号
营业时间:全年整周07:00-21:00 


 排雷指南 


Joyful Dessert House

褒贬不一的西式甜品


他们家招牌甜品是芒果拿破仑,真的有新鲜的芒果颗粒夹在当中!还有醇香的奶油,口感很丰富却不甜腻,好吃到忘记要减肥!


来自马蜂窝用户:行者


其他甜品就有些让人失望了,不是太甜就是口感不好,蜂蜂们注意排雷。


来自马蜂窝用户:东哥到处走


麦记美食

米其林不懂锅贴生煎大馄饨


虽然是米其林榜单里的,但是味道很一般了,生煎包味道中规中矩,没什么特别之处。


来自马蜂窝用户:东哥到处走


*攻略来自马蜂窝用户:东哥到处走



你想不想去香港吃吃吃?最想和谁一起去~



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