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好食 | 来自东北的大玉米,又甜又糯,吃起来那叫一个香!

作者:新闻晨报 来源:新闻晨报 公众号
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01-27

今天,一条生活馆带来了一款超好吃的东北黄糯玉米,来自品牌“德乐园”。

它因色泽金黄而得名,和普通玉米相比甜度更高,也有糯玉米般黏嘴的口感,又甜又糯。

而且黄糯玉米是杂交品种,绝对的非转基因产品,可以放心吃。


剥开这金黄的玉米粒,晶亮亮的特别粘糯,好诱人!

水煮后的玉米香,就和小时候在乡下用大灶台煮出来的一样,纯粹、本真,是遥远记忆里的味道。


每一根玉米都是精挑细选出来的,长度大约都在13.5厘米以上,完全没有坏粒、干瘪粒,大口吃起来特别过瘾!


每根玉米都经过了高温杀菌、预蒸熟的处理,没有添加任何防腐剂,而且手工去除了玉米叶、玉米须。

想吃的时候,只需上锅蒸煮8~10分钟就好了,满屋的玉米香,闻着就流口水。


它也可以用微波炉加热,真空保鲜袋撕一个小口,高火热3~5分钟即可,非常方便。

玉米外包裹的真空保鲜袋,是S-PET/BOPA/CPP复合材质,它和婴儿奶嘴的制作材料是一样的,在高温高压下不会分解,也不会产生有毒物质。


小编有时候下班后要健身,就用微波炉热一根玉米当晚饭,方便又顶饱。

收到玉米后,常温保存就好了。

德乐园鲜糯玉米,现一条生活馆有售

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 有机种植,不用任何化学农药 


这款玉米产自吉林省公主岭,这里是世界三大黄金玉米产地之一,环境天然无污染。


有机转换证书(左);质量检测证书(右)

而且德乐园的玉米地全部采用了有机种植方式,获得了有机转换认证证书。

能获得这个认证的产品,在种植过程是绝不能使用转基因工程生物及其衍生物,所以这款玉米是真正健康、安全的非转基因产品。

注:有机转换产品证书,是普通农产品在向有机农产品过渡时的一份过有效证明,颁发给正在完全按照有机认证标准进行生产的农产品。


种植玉米期间,不用除草剂、杀虫剂,完全人工除草,还特别从德国引进了26盏物理灭虫灯。

玉米地边上就有牛棚,农民们利用牛粪、秸秆等物质,发酵并制作有机肥料来给玉米施肥,无任何化学肥料添加。


 4小时锁住玉米的鲜甜 


收获的玉米,还要经过层层筛选,挑选的都是个大饱满的,有坏粒、干瘪粒的一律去除。

最终选出来的玉米,只有总产量的40%。


从采摘、人工剔须去皮、清洗、风干到蒸熟放凉,所有步骤都严格控制在4小时内完成。

和时间赛跑,就是想把玉米最好吃的时刻封锁起来,让你品尝。

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除了直接吃,你还可以把玉米淋上黄油,放烤箱里烤一烤,又香又甜。


煮熟了的玉米,玉米粒也特别好剥,用来做玉米沙拉也不错!


你还可以用破壁机把玉米粒打成玉米汁,早上喝一杯,营养健康又饱腹。

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