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帮助降“三高”的食物表送给大家,新的一年远离三高!

作者:健康时报 来源:健康时报 公众号
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02-10


健康时报
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“三高”这个隐形的健康杀手一不留神就会诱发心脑血管病,所以三高人群对很多食物要忌口。


但是,也有些食物,吃对了能帮助降“三高”。到底哪些食物有帮助“降低三高”的功效呢?这几张表格要收藏好!

↓↓↓

①  降压食物表


疾病

推荐食物

好处

高血压

芹菜

芹菜是个降压名菜,因为其中的“芹菜素”作用,可以舒张血管、降低血压、预防动脉粥样硬化等。

茄子

茄子中维生素P的含量更高一些,所以茄子也能起到辅助降压的作用。

生姜

生姜中含有一种类似水杨酸的物质,这种物质相当于血液的稀释液,可以很好地降血压和降血脂。

莴笋

莴笋中含有丰富的钾元素,钾元素可以维持体内的水电解质平衡,促进排尿,排出体内过多的钠,从而起到降压的作用。

香蕉

香蕉是含钾最高的水果之一,且钠含量相对较低,适量吃对降血压有帮助

苹果

苹果当中也含有丰富的钾元素,因此在心血管疾病的预防方面有很好的效果。

西瓜

《美国高血压杂志》的一项研究显示,吃西瓜可明显降低肥胖及超重者在静息状态及低温环境下的血压。

葡萄

研究显示,葡萄中的黄酮类化合物可能有降低血压作用。

红枣

红枣中含有大量的矿物质,这些物质可以有效降低体内胆固醇水平。一旦胆固醇水平降低,高血脂也会得到控制。

荷叶

荷叶含有一种叫做槲皮素的成分,可以扩张冠状血管,改善心肌循环,并能短时间降压。


②  降脂食物表


疾病

推荐食物

好处

高血脂

三文鱼

三文鱼含有丰富的Ω-3不饱和脂肪酸,能降低血液中甘油三酯水平,并能升高高密度脂蛋白胆固醇,增强血管弹性。

山楂

 

除了能降脂,山楂所含解脂酶还能促进脂肪类食物的消化,建议每天吃3~5颗山楂。

木耳

木耳热炒、凉拌都有营养,能减少血液凝块形成、预防血栓。

大蒜

大蒜中的硫化氢可诱导组织内部脂肪代谢,降低胆固醇。

海带

在进食肉类食物时掺些海带,会使脂肪在人体内的蓄积趋于皮下和肌肉组织,减少在心脏、血管和肠膜上积存。

香菇

含有多种生物酶,有明显降低血清胆固醇、甘油三脂及低密度脂蛋白水平和降低血糖的作用。

番茄

有研究显示,番茄中的番茄红素有助于降低血液中“坏胆固醇”水平。

大白菜

大白菜是一种性价比高的营养明星,所含有效成分可降低血浆胆固醇水平,有效预防血栓等心脑血管疾病的发生。

绿豆芽

绿豆本身就是一种很好的降血脂、降胆固醇食物,而在它发芽过程中,维生素C可达到绿豆原含量的六七倍之多。大量维生素C可促进胆固醇排泄,防止其在动脉内壁沉积、降低血脂。

核桃

核桃富含大量抗氧化剂多酚类物质,能够稳定自由基,降低血脂。


③  降糖食物表

 

疾病

推荐食物

好处

高血糖

菠菜

菠菜富含铬元素,而铬元素为人体血糖代谢中的关键因子,因此食用菠菜可刺激胰腺分泌胰岛素。

空心菜

因其含胰岛素样成分被称为植物胰岛素,较适合糖尿病患者经常食用,常吃还可以增进食欲。

苦瓜

苦瓜含有苦瓜皂苷,不仅有着类似胰岛素的作用,还有刺激胰岛素释放的功能。

山药

山药是常见的药食同源食物,对于糖尿病患者来说,它的药用价值在于滋补肝肾,降糖止渴。

秋葵

秋葵的特色之一就是含有黏液蛋白,这种成分对保护胃肠道、控制血糖有一定作用。

洋葱

洋葱中含有与降血糖药甲磺丁脲相似的有机物成分,在人体内能生成具有较强利尿作用的皮苦素,还能帮助细胞更好地利用葡萄糖。

桑叶

自古以来,中医就将桑叶作为治疗消渴证(相当于现代医学的糖尿病)的中药应用于临床。近代一些药理研究证明,桑叶具有抑制血糖上升的作用,可预防和治疗糖尿病。

肉桂

肉桂中含有黄烷醇多酚类抗氧化物质,可以改善胰岛素的抵抗,提高胰岛素的敏感性,促进胰岛素分泌。

小米

小米能保护神经调节血糖,小米中还含有维生素B1,对糖尿病患者的手、足和视觉神经均有保护作用。

青稞

青稞是一种燕麦类食品,可以让人体内的糖分缓慢释放,使患者的血糖不会迅速升高。

 

温馨提示:任何食物、任何保健品都不能代替药物,本文所列食物仅作为规范治疗之外的辅助食疗用。


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本文参考资料:综合自健康时报

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