对于泸州人来说
年是什么
每家人有每家人的不一样
一起来看看这些 泸州人的新年
可能对于大部分人来说
年饭便是这个春节里
重要的组成部分
泸州人的年夜饭是怎么样呢?
一起来看看
这些泸州人的年夜饭
今年的确与往年有点不一样。黄大爷说,这些年,儿女们都出去了,春节期间很难回家聚齐。今年,由于最小的孙子黄明明刚结婚,为了祝贺新婚,分散在广东、浙江、泸州的家人们终于聚齐了。趁这个难得的机会,大伙儿提议全家老小30多人一起吃顿团年饭。
年夜饭前,黄大爷率先发表“新春贺辞”,主要内容就是祝愿家人:在新的一年里平平安安、健健康康,事业有成、家庭幸福……接下来,伴随着《欢乐中国年》的乐曲响起,小一辈的孩子们跟着齐声唱了起来,让这个四世同堂的大家庭个个喜笑颜开,尤其是年过八旬的黄大爷更是笑得合不拢嘴。
黄明明是老黄家的最小的孙子,他说,爷爷奶奶都老了,好在身体还算硬朗,父辈他们兄妹几人陆续成家立业之后,都在浙江、广州、泸州等地打拼自己的事业。每年春节前,即使大家都会提前邀约,但仍很难在除夕全都赶回家里。
一间屋子摆不下30多人的桌子,趁着阳光明媚,一家人把年夜饭摆到了院子里。
五张方桌在坝子中间一字摆开,一边坐15人,再加上两端,刚好容得下一大家人团聚。
刚过门的孙媳妇小钟告诉记者,为了筹备这顿年夜饭,公公婆婆连续忙碌了三四天。从购买食材到做好每一道菜,他们费了不少功夫。
“婆婆最会做饭,她是主厨,公公专业打下手,杀鸡、洗菜啥的都是他的活。”小钟笑着说,她是最闲的,腊月廿九才放假,回家后老人也不让帮忙,就等着吃。
农村过年,团年饭吃得比较早,下午三点半,长桌上就已摆满了各种美食:烧鸡、香肠、清蒸鱼、炒腊肉……老人们能想到、能做到的美食都搬上了桌。
新年对每个国人来说
最大的心愿就是和家人吃顿团年饭
这件最容易实现的事
却因为一份坚守的职责
成了无法兑现给家人的承诺
2月6日(正月初二),凌晨7时,当很多人还躲在温暖被窝中享受新春佳节的惬意时,董羲已经到岗,并井然有序地将包裹、信件进行分拣、装车。要不是公司大门口挂着“欢度春节”字样的灯笼,很难看出这里和平时有什么不同。
“新年好!我是邮政快递员,你有一封快递,麻烦你下楼签收。”2月6日早上8:30,第一缕阳光穿透晨雾,董羲已经到达泸州市江阳区天瑞尚城小区,他把车停稳后,下车清点邮件,小声打电话。“放假大家休息得晚,可能还没醒,说大声了客户会不高兴。”
今年,董羲第5次“抢”到了春节值班任务,他是一名带班人员,2月4日(大年三十)到2月10日(正月初六)他顶替5个不同段道轮休的同事。“我是带班的,有人休假我就得顶上去,每天送的线路不固定,有的段道要骑三轮车,有的段道要开货车,刚跑熟悉又换到另一条段,路线随时变化不好安排。”董羲说,作为一名“机动”投递员比段道投递员难度更高,除了要更快适应外,还得是个“活地图”。
“我做快递员4年多了,每年春节都在一线配送,我的同事们都是这样。其他快递公司休息,邮政春节配送‘不打烊’,不仅因为配送是我们的工作,更是因为身上有一份责任。”对于董羲和同事来说,邮政投递员一直以来都是不分节假日,已经习惯了。
由于春节期间大多快递物流企业都进入了“春节模式”,不少邮件被分流到邮政。据泸州邮政速递物流公司经理陈勇介绍,为了保障一线员工幸福感,今年从省上分散了春节期间物流车送货,优化到货作业流程,保障了邮件不积压,投递压力没有往年那么大,尽量让员工下午6:00下班,“大年初一还准备了丰富的早餐,让没能回家过节的员工吃上热腾腾的汤圆、饺子”。
据了解,春节期间的包裹大部分为衣物、保健品、酒水食品、海鲜品等年货。“今年春节,虽然投递的包裹量减少,但是工作量反而更大。”董羲说,投递出发之前需要给每一位收件人打电话预约,对收件人不在家的包裹打包储存,并备注每件包裹未能及时投递的原因、预约投递时间等,比平日要增加多个流程,所以工作量更大。为了能早点下班和家人团聚,公司规定每天早上8:30到岗,可每个投递员都会提前到岗。中午只在途中吃个炒饭又继续工作,直到把当天的货投递完才下班。
董羲的老家在古蔺县黄荆镇,母亲和90岁的奶奶在农村生活,每当投递时看到别人举杯团聚,他心里也会有些失落和难过。“既然选择了干这行,我就会好好干,不会让他们失望。”为了弥补自己春节的“缺失”,董羲提前把两个孩子送回老家,有孩子的陪伴,母亲在家也高兴一些。他提前为母亲和奶奶购置好了年货,只等2月11日(正月初七)休息送回老家,为全家补上一个热热闹闹的新年。
谈到自己现在的职业,董羲觉得很骄傲:“以前在外地打工,转行做快递员也是希望有一份稳定的工作。做快递很辛苦,经过几年的积累,自身业务越来越熟练了,也有了更多的归属感,家里人也很支持。”
春节是阖家团聚的日子,但总有一些人要坚守在工作岗位上,时刻不能放松。四川省公安厅高速交警三支队六大队民警刘扬,连续6年的春节假期都在岗位上度过,为高速道路保畅排堵、处理事故,48小时值班没有喊过累和苦。他说,干了交警这份工作,就不要把辛苦看得太重,有家人和妻子的理解,旅客能平安出行,就是他最大的满足。
29岁的刘扬刚新婚不久,婚后第一个春节,他留在了岗位上,和纳黔高速交警大队20名民警、辅警一起值岗。作为事故中队的一名普通民警,他的职责是负责辖区巡逻、处理交通事故、宣传交通安全法规。2月9日(正月初五)早晨6:30,刘扬早早起床洗漱,简单吃完早饭后,便开始了一天的工作。早晨7:30,他在江门收费站对过往车辆进行安全检查,及时纠正各类违法行为,并重点检查大客车司机是否疲劳驾驶、超员载客等情况。早上11:40,接到报警称江门隧道内发生多车追尾事故,大队安排民警刘扬带领辅警张鑫立即赶赴现场处置,尽快恢复车辆正常通行。中午12:00,隧道事故处理完毕,车辆恢复正常缓慢通行。本想着可以松口气了,但由于辖区车流量急剧增加,导致多处事故发生,刘扬和队友不得不放弃吃饭时间,立即前往下一个地点进行排堵保通工作。
“你来也见不到我,还是不要辛苦跑一趟了。”在忙碌中,刘扬接到妻子打来的电话,妻子说想到单位上看望他,可这时的他马上要出门,只得简单安慰妻子几句,匆忙挂了电话。
“扬哥,你吃饭没?”晚上8:00,江门警务室送走了最后一波处理事故的当事人,疲惫饥饿不堪的刘扬听到同事喊话后,才想起自己没有吃中午饭,按他的话来讲,就是“饿得已经没感觉了”,索性买一份盒饭吃。这一幕被同事用手机拍了下来,心疼鼓励:“扬哥雄起了的”。
春节值班什么感受?刘扬说,自己不怕累,就怕事故当事人不满意。对家人,他心中有亏欠,只能待日后尽心弥补。“希望我和队友们的坚守,能守护一方高速路段的畅通和有序;希望我们的努力尽责,能为春运筑起一道温暖而有力的防护屏障。”刘扬说。
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川江都市报记者 周丽 曾刚
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