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@广西人,除了吃汤圆看花灯,你的元宵节还可以这样过……

作者:广西日报 来源:广西日报 公众号
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02-18


明天就是元宵节了

按习俗

南方吃汤圆,北方吃元宵

各位南方长大的小伙伴

是不是也跟日报哥一样疑惑

这两者都圆滚滚的

有啥不同?



其实元宵和汤圆确实是两种东西

由于元宵和汤圆都是用糯米粉做皮

并且常采用芝麻、白糖等做馅料

因此容易让人混淆


 北方“滚”元宵 



南方“包”汤圆



这两者的不同

主要是因为生产工艺+温度造成的

元宵需要快速把粉冻上

对环境温度要求较高(4度以下)

所以北方做元宵的多

汤圆则无此要求


在南宁哪里可以吃到汤圆呢


1

黄记八宝粥

地址:建政园湖路口斜对面


黄记八宝粥大概是建政路上

最出名的甜品店了吧

店不大却时时坐满了人

一到下班放学的点门口更是挤满了人

学生和下班族们来到这里

打包带走心仪的甜品和凉茶



店里的冬品水圆7元/碗,一碗十个

手工制作的汤圆口感十分顺滑

再配上红糖姜水

冬日里喝会觉得全身温暖



2

鲜甜阁

地址:中山路66号


这家原本在中山路尾卖糖水的小铺

想必很多人都不陌生

这家小铺已经开了有30余年

最出名的就是店里的番薯小汤圆

拇指般大小的薯圆Q弹可口晶莹剔透

不仅好看也好吃


3

金链之梦泰国主题餐厅

地址:东盟商务区天健商务大厦3楼


如果你是一个榴莲控的话

那一定要尝尝这款榴莲汤圆

榴莲很新鲜

入口后浓浓的榴莲香回味无穷


4

冰神糖水铺

地址:中山路地铁口旁


红糖水加上搓得大小合适的汤圆

里面是满满的花生馅料

吃起来香糯清甜

很大碗但价格却很亲民



元宵佳节

出门赏月、喜猜灯谜、吃汤圆

除了这些普遍性的习俗之外

作为少数民族地区的广西

还有哪些地道的习俗?


吃油团


元宵节除了吃汤圆

在广西的上林、靖西等地

人们有着吃油团的习俗

有的地方也称为煎堆、油堆等

名称虽有不同,但也都是小圆球形儿

表达着大家对团团圆圆的期望

 


赛灯


在桂西北、桂西南的少数民族地区

有流行元宵节赛灯的习俗

人们在元宵节的晚上

把各自做好的灯摆出来比赛

比一比谁做得最好最巧

这些灯通常会插在

有辟邪寓意的柚子上

即表示为期15天的春节圆满结束

新的一年开始了



舞龙


舞龙在广西富川人民中

是喜闻乐见的民间游艺活动

瑶家舞龙节

于每年正月初二至十五举行

时值元宵佳节,故又称为“上元宵”

金龙飞舞而至

鞭炮齐鸣、锣鼓喧天,热闹非凡

 


好啦明天就是元宵节啦

你们打算怎么过呢

2019年央视元宵节晚会节目单

已经出炉了

快来看看有没有你喜欢的明星

大家伙可以一起吃着汤圆看晚会了~


           
中国传统节日
闹元宵


有好吃的

有好玩的

过年缺不了的还有烟花爆竹

除了除夕夜跨年

就要数元宵节的鞭炮声最响了


如今大家都越来越注意安全性

最后我们就来看看南宁市元宵节

燃放烟花爆竹的相关规定吧~

放烟花爆竹勿任性

元宵节即将来临,南宁市限放区域可在元宵节当天7:00至24:00燃放烟花爆竹,禁放区域任何时段不得燃放。


南宁警方再次提醒广大市民群众:请大家严格遵守《规定》的要求,不在禁放区、不在限放区禁放时段违规燃放烟花爆竹。警方将加强巡查,市民如发现违规燃放的行为,请报警处理。公安机关将依法严厉查处违规燃放行为并实名曝光被罚款、治安拘留名单!






来源 |南国微生活、@中国之声、南宁警方

编辑|覃燕燕

责编|卫耀华

 内容总监|玉颖

广西日报新媒体出品


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