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有金属污染?“天使之橙”演示榨汁阻隔,你支持谁

作者:新闻晨报 来源:新闻晨报 公众号
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02-19

近年来,

各大商场的角落里悄然出现了一批智能方便的橙汁自动贩卖机。

明亮的橙色外观、新颖的操作方式,

一出现便吸引了很多人的目光。

最近,在上海地铁站和商场等区域很常见的“天使之橙”现榨橙汁机,最近在深圳遇到了麻烦。


深圳市场监管部门认为,“天使之橙”现榨橙汁机内有部分不符合食品安全标准,开出百万罚单。而这与上海市松江区市场监管局的看法冲突。


今天下午,“天使之橙”召开了现场说明会,演示整个榨汁的过程。


深圳、上海两地监管意见相左


上月8日,深圳市市场稽查局于对“天使之橙”的运营方上海巨昂实业有限公司、上海巨昂投资有限公司深圳分公司作出行政处罚决定,没收其违法所得1199070元。


深圳市市场稽查局认为,“天使之橙”现榨橙汁机内压榨橙子的铝制“上下爪”部件已接触橙汁产品,但未按规定覆有有机涂层,违反了《食品安全法》,会有金属物质析出并进入食品的风险。


对此,“天使之橙”发出声明,称近日网上出现“天使之橙现榨橙汁自动贩售机不符国家食品安全标准”的相关报道,与实际情况不符,同时配以上海市松江区市场监督局的回复函。


函中可见,上海市松江区市场监督局认为“天使之橙”的铝件上下爪都符合相关要求,不会接触橙汁等酸性食品,因此不予立案。


据悉,2014年上海巨昂获得原上海市食药监局颁发的中国首张无人售货业态现制现售饮品类的《食品经营许可证》。发证前,上海监管部门组织专家评审,对“天使之橙”现榨橙汁机内的风险点进行“捉虫”,全部改进升级后方才上市。


“天使之橙”现场演示榨汁


“天使之橙”在今天下午举行的现场说明会上演示了榨汁过程。


据其介绍,少量附着在铝制部件上的橙油延着上爪斜面流向爪尖,从爪尖流向不锈钢榨汁桶的外壁,不会进入榨汁主体内。


在榨汁过程中,少量嵌在铝件和橙汁封口器之间的橙皮,更有效阻断了橙汁和铝件之间的接触,即:接触了塑料部分的橙皮,阻隔了接触铝的橙皮的进入。


“天使之橙”现榨橙汁机的内部结构。


终端榨汁区工作流程。


新业态发展道阻且长


上海和深圳两地的监管部门为何会对“天使之橙”现榨橙汁机的部件有如此不同的看法?


这或许就是食品行业的新兴业态在面对市场时要接受的各种考验了。


深圳市场监管部门则认为“上下爪”已接触橙汁食品。



而“天使之橙”方面称,“上下爪”在榨汁过程中主要起固定橙子的作用。也就是说,未涂抹有机涂层的“上下爪”接触的是橙子皮,而不直接与橙子内部或橙汁接触,今天的现场演示也是为了说明“上下爪”不会接触橙汁。


食品新业态的发展之路充满挑战。在这次“天使之橙”遭遇的风波中,你更支持哪一方呢?


来源周到APP

编辑|芦李娜


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