健康丨褚时健是因糖尿病并发症离世，如何控制你的血糖？

3月5日，原云南红塔集团和玉溪红塔烟草（集团）董事长、褚橙创始人褚时健去世，享年91岁。据媒体报道，褚时健患糖尿病多年，出现了严重并发症，医治无效后去世。

曾经出任过云南红塔集团和玉溪红塔烟草集团董事长的褚时健，曾是知名的“烟草大王”。

公开资料显示，褚时健1928年出生，1979年进入玉溪卷烟厂，到上世纪九十年代中期，褚时健将“红塔山”打造成为中国名牌，使玉溪卷烟厂成为知名大型烟草企业， 1999年，褚时健因经济问题被处无期徒刑，后减刑。

2001年5月，褚时健因严重的糖尿病获批保外就医后，与妻子在哀牢山承包荒山开始种橙。时年74岁的褚时健与妻子承包2400亩荒山开始种橙，再次创业，他的“褚橙”被人们誉为“励志橙”。

2012年，“褚橙进京”声名大噪，褚时健摇身变为“橙王”，在感叹他一生的同时，很多人也疑惑：糖尿病不就是慢病吗，也能夺去人的生命？

如果一直不管不顾自己的高血糖，随意饮食、运动、吃药，糖尿病并发症将会变得越来越严重，造成脏器功能障碍。

其中，糖尿病肾病是糖尿病最常见且严重的并发症之一，渐进性肾功能损害，高血压，水肿，晚期出现严重的肾功能衰竭，是糖尿病患者的主要死亡原因之一。

江苏省中医院内分泌科戴芳芳主任医师指出，糖尿病由于发病隐匿，并发症严重，甚至危及生命，因而做好预防，积极把控，让“甜蜜的杀手”远离人们。

误区1：血糖高就是得了糖尿病

几乎所有人都认为，血糖高就是糖尿病。但其实这只是断章取义的想法，因为健康人的血糖值和糖尿病的血糖标准是不一样的。

国家卫生组织规定，正常的空腹血糖值在3.9-6.1mmol/L之间，餐后血糖<7.8mmol/L。

而糖尿病的诊断标准跟正常血糖水平不一样，它指的是：

空腹血糖>7.0mmol/L；或餐后2小时血糖>11.1mmol/L；

另一方面，很多原因都可导致血糖升高，即使是正常情况下，吃饭后血糖也会有所升高。

所以，血糖高不一定是糖尿病，但糖尿病患者血糖一定会比较高。

误区2：吃糖过多会得糖尿病

看到糖尿病，很多人就会觉得是吃太多糖了。实际并不是。医学研究证明，“环境因素”的变化是使糖尿病发生的主要原因，它主要指的是“多吃少动”的生活方式。此外，糖尿病的形成还跟高脂饮食、肥胖、遗传有关，所以不能把它的形成归结到“吃糖”上。但是，可以确认的是糖确实是糖尿病的诱发因素之一。持续过量摄入糖类，有可能导致肥胖，从而诱发糖尿病。

误区3：没有“三多一少”症状就不会得糖尿病

“三多一少”是糖尿病的典型症状，主要是胰岛素作用异常所致。不过没有“三多一少”的症状，并不代表就没有糖尿病。临床上很多糖尿病初期，并没有出现三多一少症状，所以专家建议，年龄超过40岁，还是要定期检测血糖。

误区4：得了糖尿病，吃得越少越好

这是非常大的误区，糖尿病患者确实需要控制食量，但并非越少越好。

反而，糖尿病患者需要均衡饮食，五谷类、肉类、水果、蔬菜都要适当摄入，这样才能保证足够的营养和体力，更好地抵抗糖尿病。

误区5：糖尿病不能吃水果

水果大都是甜的，糖友不能吃？大错特错！很多水果味道虽甜，但适当吃还有利于降血糖。葡萄糖升糖速度快，果糖的升糖速度慢，而一些水果中果糖含量高，所以它升糖效果并不强，如草莓、柚子、梨和苹果等。不过，糖友要切记，水果不宜吃得过多，每餐不宜超过200克。

误区6：胰岛素会成瘾

很多人认为胰岛素是激素，注射后就会对它产生依赖，就像“毒品”一样。糖尿病患者使用胰岛素并非是医生所要求的，而是患者病情需要，而且也医生也不会要你终生使用。它使用的剂量多少是根据体内胰岛情况和血糖水平决定的。临床上就出现很多糖友使用胰岛素后，再转为口服降糖药的情况。所以，胰岛素并不会上瘾。

大凡食物，即使感觉不甜，但多多少少都含有糖分、淀粉等多种成分，或能转化为糖，而糖尿病，这个和糖“过不去”的疾病，怎样又能解决嘴瘾，又能不至于冒糖尿病饮食之大忌，专家为大家推荐糖尿病的五大食物，既能有效防治，又能缓解病情。

1、 苦瓜

中医学认为，苦瓜味苦，生则性寒，熟则性温。生吃有清热解毒、清心止渴等功效，因此它较适合糖尿病合并高血压的患者食用。现代医学研究证实，苦瓜中含有类似胰岛素的物质，胰岛素具有使血液中的葡萄糖转换为热量的作用，借此可以调节人体的血糖，使它保持在正常的状态下。

2、南瓜

南瓜中含有丰富的果胶，果胶有控制饭后血糖升高的作用。南瓜中还含有丰富的微量元素钴，钴能增加人体内胰岛素的释放，促使糖尿病病人胰岛素分泌正常化，从而降低血糖。

3、胡萝卜

胡萝卜有降糖、降压的作用，因为其提取物中有一种降低血糖的成分，以及降低血压的琥珀酸钾盐。经常适量食用胡萝卜，不仅有助降低血糖，而且对糖尿病并发高血压病、神经组织损伤、视网膜损伤等病症也有较好的防治效果。

4、 空心菜

现代医学研究证实，空心菜中含胰岛素样成分，可用于糖尿病，具有降低血糖的作用。糖尿病病人因代谢紊乱，会造成蛋白质丢失过多，空心菜所含的丰富蛋白质能代为补充，而所含维生素，又可帮助糖的代谢，对防治糖尿病有益。

5、黄鳝

鳝鱼中含“黄鳝鱼素A”和“黄鳝鱼素B”两种物质，具有显著的降低血糖和调节血糖的生理功能。据有关报道，从黄鳝中提取出一种含有天然蛋白质的成分，实验研究发现，此成分对糖代谢有双向调节作用。

对于糖尿病的调理，饮食调整占据了十分重要的位置。在生活中，有很多降血糖的食物，只要我们善于利用，就可以缓解糖尿病的病情，既经济实惠，又安全有效。芹菜、芦笋、茄子、海带、洋葱、黑木耳、银耳、魔芋、荞麦、鱼肉，也是适合糖尿病患者食用的食物。另外，配合适度的运动进行血糖控制，也是必不可少的手段。