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北京路附近“兵马俑主题”餐厅,没有名字,一进门我就被吓哭了……

作者:微广州 来源:微广州 公众号
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03-10


前段时间有一个视频超火

“网友体验西安兵马俑主题酒店”

当你洗澡、睡觉、做饭、上厕所的时候

身边无时无刻都有兵马俑陪着你

晚上睡觉要播着相声壮胆

这种感觉真的是哈哈哈哈哈哈哈哈


via.场库


兵马俑主题的酒店我就没胆去尝试了

不过小微还真在广州找到了

一家吃陕西菜的餐厅

“镇店之宝”就是两尊兵马俑



1
北京路有家“兵马俑主题”餐厅


当我推开北京路附近这栋楼的大门,一尊高大的兵马俑就迎上了我的目光,庄严肃穆得让我有点不知所措,还是拍个照吧,感觉一下子就穿越到了陕西西安



当我惴惴不安走向旁边的楼梯打算上二楼的时候,发现楼梯旁边还有一尊半蹲的兵马俑,好像呼之欲出“就这样看着你看着你目不转睛~”



虽然有被吓一跳的感觉,不过这种迎宾的方式很独特,感觉就是来到了正宗的陕西菜餐厅。


△“你要为我疯狂打call吗?”


2
在广州吃传统西北菜


绕过兵马俑上来二楼这家西北菜餐厅,这里除了我们平时熟悉的biangbiang面、肉夹馍之外,还有各种传统的西北菜,像是葫芦鸡、关中驴肉、西安炒凉粉、西北烤羊拐等等,以肉类居多




 //西北大盘鸡 76元// 




看到这盘鸡肉真的大吓到我了,这份大盘鸡就和洗脸盆差不多大,现场看到你才发现它到底有多大!



大盘鸡里面有鸡肉、土豆、辣椒、青椒、胡萝卜、洋葱、花椒等等,满满一盘看起来有点像咖喱鸡,鸡肉的分量超级多,胃口小一点都吃不完,1个人来,我劝你别吃!



焖煮过的大盘鸡,土豆和鸡肉都很入味,吃起来非常香口还带一点点麻辣,鸡肉大多数都是鸡腿肉,焖得又滑又嫩,好吃~



大盘鸡下面还有宽宽的biangbiang面,一条拉起来超超超长!吸饱了汤汁又香又辣,好吃又过瘾!



只不过这一盘的分量实在很大,而且土豆、鸡肉和面条都是属于易饱的食物,建议3个人以下不要点其他,反正我们就没吃完~


  //清炖羊排 58元// 



本来看到表面只有零星几块羊肉,没想到都藏在了萝卜下面,羊排大概10多块的样子,虽然不是很大快,但数量还可以。



这是一个比较清淡的菜,清炖羊肉加入了大量的萝卜,煮出来的汤非常清甜,一下子就喝了两碗。



炖过的羊排比较嫩滑,很容易咬开,不过羊肉会有一点骚味,慎点!


//陕西横山烤羊肉串 13元/串 //



同样是羊肉,烤羊肉串就是一个非常重口味的小菜了,孜然粉、辣椒粉的味道很重还偏咸,完全盖住了羊肉本来的骚味。



腌制过的羊肉串烤出来够香又入味,羊肉烤得刚刚好,咬起来外焦内嫩还保留着肉汁,吃起来满嘴肉香~


 //陕西biangbiang面 26元// 



biangbiang面是陕西关中传统风味面食,很多人接触陕西美食都是从它开始,来这里必然也要点上一碗。



这碗biangbiang面吃起来是蕃茄味的,配料也超级多。宽面和大盘鸡里的面是一样,北方面食真的是像电视里面说的很“筋道”有嚼头又不失柔软弹滑



提醒一下,biangbiang面一上来的时候,就要马上把面和料搅拌均匀,不然放久了面条就会粘在一起变成一块块,而不是一整条了~


 //肉夹馍 7元// 



一份肉夹馍有两个,对半切开可以看到里面的肉。肉夹馍里的白吉饼外面壳稍硬里面很柔软,柔软多孔的内瓤能吸饱汤汁,很香很好吃!



话又说回来,虽然馍不咋样,但里面的肉馅还是优秀的,肉烂多汁,肥瘦合适,味道刚刚好。


3
简简单单的餐厅,厨师都是西北人



这家餐厅由于在大厦的二楼,比较难发现,但来这里吃饭的人还不少,很多人讲的都是陕西地区的方言,就连从厨房里走出来的师傅们讲的都是西北话



这家餐厅没有名字,甚至餐厅装修很简单,楼道和餐厅墙壁上只有一些菜品的图片,如果不是有人介绍或者看大众点评来,很难看得出这是一家吃西北菜的餐厅



但环境很干净整洁,服务态度也不错,感觉来这里吃饭还是很舒服的~


//

  小微探店后总结: 


1、人均消费60左右,如果是两个人来的话,一份大盘鸡就足够了~本次探店推荐度排名:大盘鸡>清炖牛排>biangbiang面>烤羊肉串>肉夹馍,个人口味,仅供参考。


2、这家餐厅没有名字,因为平时很多陕西人民来这里办事,因此这家餐厅也是为在广州生活的陕西人民而开的,味道也相对比较正宗


3、虽然这是一家吃西北菜的餐厅,但也有偏粤式风味的菜,想品尝传统陕西风味美食,又怕味道不习惯的话,重口味or清淡,这里都可以满足你。


为了避嫌广告,小微就不放地址啦

如果你想试试这家西北风味餐厅

后台回复“陕西餐厅”就能获取地址哦!



# 今日话题 #

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素材来源:广州吃货

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北京路 兵马俑 主题 餐厅 
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