照着这个食谱做饭，孩子长高蹭蹭的 | 好课推荐

对于有孩子上学的家庭来说，孩子开不开学完全是两种生活状态。这不，刚开学几天，一些老生常谈的问题又进入了爸爸妈妈的视线。

案例1

琪琪上三年级了，一直坐班里第一排。一开学，爸爸妈妈发现班里同学好像又趁着寒假“猛蹿”了不少，可琪琪还是没有长高的迹象，甚至比大部分男生都矮了。

琪琪妈听说奶酪的补钙效率是牛奶的10倍，于是从新学期开始，每天给琪琪买超市里最贵的儿童奶酪，每顿饭都要吃一块。早餐更是用心：儿童草莓牛奶、Q版香肠、奶黄包……可惜事与愿违。才半个月，琪琪就明显胖了不少。琪琪妈不知所措，更着急了。

误区解读：

1）奶酪确实能补钙，但市面上的儿童奶酪几乎都是再制干酪——即用少量奶酪+奶油、糖、香精等添加剂制作成的零食。不仅补钙效率低，而且热量严重超标。

2）草莓牛奶就是牛奶+糖+草莓味添加剂等，同样存在热量超标的隐患。

3）奶黄包也是高糖食品。算上儿童奶酪和草莓牛奶，这顿早餐不仅没有补多少钙，反而糖分严重超标，特别容易使孩子发胖。

4）要想孩子长得高，光补钙是不行的，维生素D也同样重要。另外补钙也不一定非要喝牛奶，豆制品以及白菜、甘蓝、莴苣等蔬菜的含钙量也很高。

5）家长在挑选加工食品时，应注意查看包装上的营养标签和配料表。有的加工食品（尤其是儿童食品）只是在口味上更吸引人而已，营养成分可能还不如对应的普通食品。

图 | Mehrshad Rajabi / Unsplash

案例2

轩轩的爸爸妈妈文化程度一般，一直希望将来孩子能考个好大学。为了他学习成绩好一点，他们特别重视给轩轩"补脑"。从上幼儿园开始，轩轩妈就经常买营养品；做饭时，几乎每一份食材都精挑细选，甚至连酱油这种调料都选用“添加了数十种氨基酸”的儿童酱油。

误区解读：

1）酱油是调味品，用量很少。哪怕儿童酱油真的"添加了几十种氨基酸和微量元素"，做饭时加的那点酱油，根本就是杯水车薪。况且普通酱油同样也含有这些营养物质。

2）如果家长确实知道孩子缺少某种特定的营养成分，那么应当首先从调整饮食来补充，其次才是营养品；如果不知道孩子缺什么而盲目选择营养品，则毫无意义，而且可能有害。

3）“补脑”应该吃什么呢？医学网站WebMD列出了10种——三文鱼、鸡蛋、花生酱、全谷粗粮、燕麦、浆果、豆类、彩色蔬菜、牛奶/酸奶、瘦肉。

4）孩子和大人一样，完全可以、也应当从日常饮食中获取所需的营养。

图 | S O C I A L . C U T / Unsplash

“中国那么大，到处都是好吃的，我咋知道怎么给孩子搭配营养啊？”

讲道理不如直接给食谱。我们邀请了云无心老师，为爸妈整理出了“一口气全告诉你”的儿童营养课程。本课程附赠全套食谱，杜绝“知识难学、饭又难做、孩子不吃”等难题。

主讲人：云无心

之所以说“一口气全告诉你”，是因为本课程几乎包括了所有你能想到的营养&食物种类，更包括了挑食偏食等难题的解决方法，甚至连反季食品&加工食品怎么挑选都告诉你了！（详见下方课表）

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多说无用，云无心老师头衔很多，但总结起来无非“专业”二字——

《舌尖上的中国第二季》《风味人间》首席科学顾问、清华大学生物学硕士、美国普度大学（Purdue University）生物与食品工程专业博士、美国食品技术协会（Institute of Food Technologists, IFT）高级会员。

孩子的事情无小事，请让专业的来。

3-12岁，所有食物，一口气搞定：

主食✔ 奶类✔  鱼虾海鲜✔ 蛋类✔ 肉类✔

水果✔ 有机食品✔ 反季食品✔

加工食品✔ 零食✔ 糖✔ 饮料✔

（详见第8-18节）

只有宝宝吃不到的，没有云无心老师讲不到的。

✔不挑食、不偏食（见第2节）

✔长得高（见第3节）

✔促进智力发育（见第4节）

✔没有蛀牙（见第7节）

本课程附赠全套食谱+知识卡片。

您可以保存到手机上，或者打印出来贴墙上，每天照着给宝宝做饭就行，再也不用担心听完就忘了！超简单~

本课程还附赠特色食谱，比如考试前的补脑食谱、过节期间的健康食谱等。

1）正处于3-12岁发育黄金期的宝宝家长

2）偏食挑食、不爱吃饭的宝宝家长

3）比同龄孩子偏胖/偏瘦/偏矮的宝宝家长

4）管不住、劝不动，爱吃垃圾食品的宝宝家长

5）想给宝宝买营养品但又无从下手的家长

6）对反季食品、加工食品没有把握的家长

本课程开放评论区，学员可提问，云无心老师一对一回答，做您的私人贴身营养师！

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