分子料理？寿喜锅？烤肉自助？揭秘隐藏在东京夜色下的神秘餐厅！

东京，一座充满活力和时代感的城市。白天人流如织的十字路口也有喧闹的夜生活。来东京旅游不妨去这些餐厅尝鲜吧。

韩之厨房 道玄坂店

东京都涩谷区的知名烤肉店，餐厅不大而且外观相当的低调，餐厅菜单上有英文，还有能说英语的有礼貌的服务生。

Han no Daidokoro是那种需要自助烤肉的店，有很多拼盘可以选择，点一份拼盘你就能在一份菜里吃到不同部位的肉，更实惠。

涩谷站出来步行7,8分钟的样子，能看到很大的广告牌，Han no Daidokoro在四楼，电梯直达。因为营业时间到很晚，所以如果旅游的话可以晚一些去，避开最高峰期。

分子料理酒吧

米其林一星餐厅，位于东京的东方文化大酒店第三十八层。整个餐厅只能容纳8位食客。

科普：

一颗星 ★|是"值得"去造访的餐厅，是同类饮食风格中特别优秀的餐厅;

两颗星 ★★|餐厅的厨艺非常高明，是"值得绕远路"去造访的餐厅;

三颗星 ★★★|是"值得特别安排一趟旅行"去造访的餐厅，有着令人永志不忘的美味，据说值得打"飞的"专程前去用餐。

通过传统的寿司吧台的形式，为食客们呈现一道道精美的料理，厨师在食客们面前用精湛的厨艺，制作出各种惊艳的“迷你”美食，用物理、化学、生物学等来打破和重建你对料理的认识。

GINZA 300BAR 8CHOME

如果你曾经在东京想要找一家靠谱的酒吧，那么你一定不会错过GINZA 300BAR 8CHOME 。因为它的店名就已经告诉你它的收费是￥300，在东京奢华的地段，这样的价格本身就是一个奇迹般的存在。

你刚好是经过银座，找一个舒服的地方，可以喝上一杯，吃点东西，褪去一天工作的疲惫，还能遇到一些很有意思的人，而且价格还不贵，这真是再好不过的了。 

Nabezo Shinjuku Meijidori（寿喜锅）

日本网红人气店，这里有正宗的寿喜烧以及和牛肉涮涮锅。食材全部来自产地直送，所用蔬菜也是由小户农家处直接购买，包括寿喜烧所用高汤材料也十分讲究。

肉类坚持口感和质地，如黑牛，优雅的甜味和肥瘦肉平衡，用含有海藻和草药的饲料饲养,确保使用肉类的高超品质。蔬菜直接从日本各地的可靠农民手中购买。

博多屋银座店

大家来这里吃的是一份人情味儿，一份自在。这也是日本一个非常传统而独特的生活方式。菜单上的东西很少，客人可以点自己喜欢的任何东西，老板都能做。

居酒屋内，墙上的装饰画是整个空间的最大亮点，穿着日本传统服装的男人们，透出浓浓的阳刚之气和日本风情。点缀在各处的装饰画，让整个较为简洁的空间变得活泼。

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