卤茶叶蛋：踏青出游时的能量小食物哦~

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披着油亮的，深褐色外衣的啤酒卤蛋，虽说登不上大雅之堂，却常见于老百姓的餐桌。这一枚枚卤蛋细腻滑润，质朴浑厚，咸淡适宜，味醇香浓，是一道让人回味无穷的百姓小食！

材料：

• 啤酒1罐  

• 鸡蛋8－10个  

• 酱油2大勺

• 白糖1勺  

• 盐 适量
  

步骤：

1，鸡蛋洗净煮熟。

2，将煮好的鸡蛋取出迅速过凉水。

3，剥去鸡蛋壳后放入锅中。

4，倒入一罐啤酒。

5，加入2勺酱油。

6，加入白糖和盐，将汤汁稍微搅拌一下。

大火煮开，再小火煮20分钟左右关火，放在汤汁中浸泡3小时，冷藏过夜更入味。

小编有话说：

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