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云端羊绒进军上海时装周，20家知名餐饮企业被约谈 | 新匠人News
文 / 晓匠（微信公众号：吴晓波频道）
上一期我们探寻迷你型美妆兴起的秘密，一起跟随新匠人品牌永艺走进中国国际家具博览会。
本周，让我们再次见证新匠人品牌的成长，看看是哪些绝妙的设计征服了iF设计大奖？消费行业又有哪些新热点？
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承包iF设计大奖的新匠人品牌
◆CIGADesign玺佳斩获2019iF产品设计奖
光影间，现方圆，觅真我。玺佳机械表·方圆之道斩获德国iF产品设计奖，这是CIGADesign继2019德国国家设计奖后获得的又一国际设计大奖。
“iF设计奖”被誉为设计界的“奥斯卡奖”，由德国历史最悠久的工业设计机构——汉诺威工业设计论坛每年组织评奖，是全球公认的由第三方机构颁发的独立奖项。
与之齐名的是创办于1955年的德国红点设计奖。至今，玺佳累计已获得iF产品设计奖2次，红店设计奖8次。
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◆南山匠人获2019iF设计奖
“南山匠人”设计团队凭借参赛作品“Nest of Ceramic Teapot”获得2019iF包装设计类优胜奖。
“Nest of Ceramic Teapot”的设计打破传统包装容器横平竖直的布局方式，将4个茶杯放在容器后端，留出来的负形态，形成一个倾斜空间和倾斜轴。再根据不同的茶壶器型，应物象形，折叠相应的结构，完成“倾斜的”产品包装衬托。
新匠人品牌南山匠人，是由深圳市南山区的一帮教书匠发起，团队成员发挥着“匠人+”的精神，将科技与文化，百工技艺进行结合，通过传承与创新的方式代代相传，闯出了一条文创产品领域的应用技术创新之路。
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喜茶咖啡开卖，盒马“野心”不减
◆后厨卫生被曝光后，20家知名餐饮企业被约谈
每年的“3·15”食品安全问题都备受关注。
今年“3.15”以来，近一个星期，外婆家、西贝莜面村、晚枫亭等知名连锁餐厅接连被曝光后厨食品安全问题，引发社会广泛关注。
3月22日，北京市市场监督管理局集体约谈了北京市20余家连锁餐饮服务单位负责人，包括外婆家、西贝莜面村、麦当劳，肯德基，庆丰包子、旺顺阁等。
北京市市场监管局餐饮服务安全监督管理处负责人段志永，要求该市连锁餐饮服务单位全面排查餐饮服务单位食品安全风险隐患，构筑制度屏障。
各门店深入开展食品安全隐患自查，按照《餐饮服务食品安全操作规范》要求全面排查食品安全风险隐患。
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◆盒马将推出4个子品牌，覆盖不同的城市和地区
在全国拥有近150家门店的盒马鲜生并没有放缓速度。
3月21日，盒马CEO侯毅在联商网大会上的演讲首次详细披露了盒马在测试中的新业态，目的是把盒马开到除北京、上海、杭州等一二线城市外的更多区域，包括城郊、三四线城市等。
针对不同城市和区域的不同需求，盒马展开业态创新。
为此，4个从盒马衍生出来的新业态成为其测试市场的试验田，这些业态包括盒马菜市、盒马mini、盒马F2、盒马小站，其中盒马F2在2018年已经被开出来，其余3个业态被侯毅首次向外界公开。
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◆喜茶正式开卖咖啡，星巴克又迎来新对手？
3月22日，茶饮界网红品牌“喜茶”正式开卖咖啡。首批上市门店共有四家，分别位于北上广深四个一线城市。
喜茶首批咖啡系列产品共4款，这些产品结合了喜茶在新式茶饮产品方面的特点。
目前，中国的咖啡市场非常庞大，现磨咖啡市场正处于高速增长期。虽然有星巴克这样的巨头占据着主要市场份额，但其他品牌的咖啡产品近年来的发展势头也很凶猛，比如瑞幸咖啡、Costa、雀巢、连咖啡等。
不过，喜茶强调，它并不是为了进入传统咖啡的赛道，因此并没有覆盖到卡布基诺等产品。它希望通过波波、芝士、冰淇淋等元素和咖啡的结合，寻找新的灵感。
喜茶相关负责人称，“创新是主要目的。如果不做咖啡，会做其他新品。每个月我们都会有一些新品尝试，包括季节限定产品、拓新的品类，都是创新的一部分。”
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时装周、音乐节、新匠人
◆SAND RIVER将亮相上海时装周
因对数字针织的热爱以及对材料的执着，促成了新匠人品牌SAND RIVER与先锋创意工作室Cloud HAT System的跨界艺术合作。
上海时装周期间，双方将把充满珍稀羊绒原料的透明蒙古包搬到先锋艺术展 Labelhood 现场。
借此营造温暖柔软的“云端”世界，并以“拥抱式”的艺术体验与观众互动，一同探索和体验利用互联网络“数码游牧民|digital nomad”的生活方式。
同时，SAND RIVER×Cloud HAT System 2019AW联名款帽子及相关饰品也会同期在展览中发布亮相。
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◆猫王收音机现身美国SXSW2019音乐节
全球音乐跨界创新盛典美国SXSW 2019音乐节，在当地时间3月8日至17日，德克萨斯州奥斯汀市举行。“猫王收音机”携手中国音乐厂牌“草台回声”现身，为在场观众带来了精彩绝伦的音乐会演出。
美国SXSW音乐节是世界上规模最大的音乐跨界盛典，聚集着来自全球各地的音乐、电影、科技行业领袖，成为这个星球上的科技创新风向标。
今年是该大会第三年设置“聚焦中国”专场。此次现身美国SXSW 2019音乐节也是猫王收音机继纽约NY NOW礼品展后，第二次出海登美。
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