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人要靠谱,茶要地道。
2019“寻找地道普洱NO.1”,
带你探寻各地特色茶叶资源。
英雄莫问出处,好茶不论山头!
征集地道普洱茶
从2019年3月15日开始,“寻找地道普洱NO.1”活动正式启动,到现在已经有十天了,在这段时间里,寻茶小分队深入普洱市各地区的茶山,寻找最地道的普洱茶。经过多天的奔波,我们探访了景谷县的苦竹山、文召村,宁洱县的大坪掌山大寨子、太达村、西萨村、谦岗村,景东县的花山镇、大街镇和班崴村,镇沅县九甲镇的千家寨。
寻茶小分队不仅走访了像千家寨这样的名山头,更多的去到了许多不知名的普洱茶产区。今年我们的活动着重关注非名山头,非著名品牌的优质普洱茶,我们希望在寻茶之旅中,找到这些普洱茶:它们既符合我们大众消费者的口味,更符合我们日常的消费水平。
抱着这样的初衷,我们寻茶小分队入深山访茶园,一路上收获颇丰,惊喜不断,最终不负所望的找寻到了许多地道普洱茶茶样。
寻茶之旅
10天来,寻茶小分队通过向茶农征集、各县茶叶局推荐,寻找、挑选到了多份茶样。而这些茶样究竟品质如何,是不是我们要找寻的地道普洱茶呢?
今天上午“寻找地道普洱NO.1”新媒体报道团队联合普洱市茶叶协会、普洱茶投资集团有限公司、普洱市质量技术监督综合检验中心共同举办了“地道普洱茶”专场品鉴会,在国家普洱茶产品质量监督检验中心对十份普洱茶进行了品鉴。
本次品鉴会邀请了五位在普洱茶方面资深的专家作为评委,他们分别是普洱市茶叶和咖啡产业发展中心副主任和高级评茶员刘伦、高级工程师何仕华、茶叶方向研究员杨柳霞、高级农艺师孙慧萍、国家普洱茶产品质量监督检验中心高级工程师满红平。
品鉴会对茶样的外型和内质两大部分进行了评审。外型方面着重评审了茶叶的条索、色泽、整碎、净度。
内质方面着重评审了茶叶的香气、汤色、滋味、叶底。茶样的评审标准都参照了GB/T23776-2009《茶叶感官评审方法》。
在品鉴会进行的过程中,一位来自宁洱的茶企工作人员看到了我们昨天品鉴会的预告之后,特地从宁洱县赶到思茅区,将茶样亲自送到品鉴会现场,一方面希望能让宁洱的好茶被大家所知,一方面也想听专家说说,自己的茶怎么样?能否给些建议。
茶企工作人员专程送来茶样
经过专家们的仔细评审和综合评分,对本次征集到的茶样做出了客观的评价,在茶样中,挑选出了三款最符合我们地道普洱标准的茶叶。
这三款茶叶来自:由景谷鸿峰贸易有限公司提供的景谷县岩浪箐茶厂老茶树,由李加福提供的景谷镇文山村苦竹山小组产出的大树茶,由孙涛提供的澜沧县百花山产出的普洱茶。这几款茶叶使用了专用的器具加工,工人熟练度高,茶叶品质较好,茶叶油润,有很浓的茶香,口感良好。
这三款普洱茶是我们“寻找地道普洱NO.1”活动第一阶段所找寻到的地道普洱茶,它们将纳入活动的观察品种之列。之后我们还将去往版纳、临沧,不断的寻找,不断的征集茶样,在挑选出的观察品种之中,又将评选出优质的地道普洱茶,作为我们本次活动的推荐品种,推荐给广大消费者。
寻茶之旅还在继续,未知的精彩还在前方,明天上午“寻找地道普洱NO.1”小分队就将去到位于普洱市思茅区倚象镇营盘山的中华普洱茶博览苑,这里有着整齐连绵的茶园,青山环绕,景色秀丽。寻茶君小姐姐将带领大家赏茶园、品茶叶,不负春光不负美景。
不负春光 茶园踏青尽逍遥
直播时间:2019年3月26日10:00
▽点击图片,扫描二维码进入直播间▽
本活动由泡茶特别香的珍茗金龙水全程支持
编辑:了了 廖莎(实习)
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