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新品牌养成营报名进行时，中式小点心北京开新店 | 新匠人News
文 / 晓匠（微信公众号：吴晓波频道）
上一期我们共同见证了中国腕表首次进驻日本茑屋书店，来自中国山西的红酒在德国酒展惊艳众人。
本周，不仅有匠企的新鲜事儿，还有新匠人学院发来的好消息，我们一起接着往下看吧。
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学院大事件
◆“新匠人养成营·新品牌专场”报名进行中
4月28日，首届拈花美好生活节暨吴晓波频道2019新匠人大会将在无锡拈花湾小镇正式启幕，吴晓波、吴国平、周国平、喻恩泰、祝羽捷等嘉宾将和500位中国新匠人一起，见证“新匠人加速计划”新一年的再度起航。
面对越来越复杂的市场环境，消费者如何在过载的信息中快速获得所需？作为企业，品牌塑造必须找到影响营销决策的关键时刻，精准传递到消费者心中，让他们记得你并持续购买，帮你传播。
4月29日-30日，为期两天的新品牌养成营，将邀请到真观顾问首席顾问兼总经理汪志谦、于小菓创始人&灵山集团文化设计顾问于进江、小仙炖鲜炖燕窝创始人&CEO苗树、巴九灵新匠人事业部副总胡晓东四位品牌实战企业家将借案例实操解析。
深入剖析新匠人品牌经营战略，全方位、多层次养成新匠人品牌力。
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新匠人News
◆明星演绎GROTTO新款水桶包
近日，张钧甯搭配GROTTO手袋出席巴黎时装周。GROTTO-AJNA TOTE选用意大利的Tuttifrutti植鞣牛皮，微皱的皮面像揉过的纸一般。整体造型复古简约而优雅，散发着浪漫的法式气息。
她曾说：“人们喜欢做加法，却不知极致简单才难能可贵。”这也是GROTTO想要传达给大家的品牌理念。GROTTO联袂明星，演绎每个手袋背后独一无二的故事。
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◆于小菓北京开新店
4月5日，于小菓侨福芳草地购物中心店正式开张。
于小菓用七千块模具结合现代人喜欢的口味，让古代的菓子与年轻人擦出了火花。
最文艺的一块中式小点心，进驻北京最有艺术气息的商场。古老的灵魂与现代时尚气息的碰撞，于小菓让一切都显得格外协调。
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◆钟薛高牵手电影《在乎你》推出“在乎礼”
电影《在乎你》的导演毕国智表示，影片灵感来源于邓丽君那首经典歌曲《我只在乎你》，每次听到“如果没有你，我将会是在哪里。日子过得怎么样，人生是否要珍惜？”总是会不自觉沉默，省思自己。
任时光匆匆流去，“钟薛高”也只想在乎你，只在乎你在乎的人。
作为电影《在乎你》独家合作雪糕品牌，“钟薛高”在电影即将上映之时，为大家准备了一份礼物——“在乎礼”，只为送给你在乎的人。
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新消费热点
◆布局快速餐饮，海底捞花2亿元买下U鼎冒菜
近日，海底捞与北京优鼎优餐饮股份有限公司的股东订立股权转让协议，以2.04亿元人民币购买后者的全部股权。
“本次收购的目的，是为了布局快速餐饮行业。”海底捞方面称，“公司看好包括冒菜在内的快速餐饮市场的前景。”作为海底捞整体增长策略的一部分，计划于横向领域收购优质资源，增强其市场地位和竞争力。
由于菜品和烹饪方式相似，火锅店把业务延伸到冒菜本身难度并不大。近期，小龙坎在外卖平台上线了小龙坎火锅菜门店，主打类似于冒菜的火锅菜套餐，也被业内认为是为冒菜品牌试水铺路。
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◆黄酒正式实施新国标
4月起，黄酒正式施行新国标。相比2008年版的老国标，新国标除了对一些术语、技术要求、检验规则作出调整，还将黄酒的英译名从“Chinese rice wine”正式改为黄酒的拼音“Huangjiu”。
相较近年来增长快速的白酒和红酒产业，作为国内四大酒种之一，黄酒的表现却不温不火。黄酒产业增长缓慢，与其市场过于集中在江浙沪、消费群体偏中老年人、营销理念老套、模式固化、行业同质化竞争都有关系。
黄酒企业已在设法做出改变。2018年11月，黄酒产业首次举办中国（国际）黄酒产业博览会，被认为是黄酒产业企业抱团发展的开始。本次黄酒的英译名做出调整，则是黄酒国际化征程的开始。
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◆王老吉推出养生奶茶
竞争激烈的茶饮市场里又多了一个参与者。
近日，王老吉线下实体店“1828王老吉”推出了两款奶茶。为了区别于传统奶茶，这两款奶茶打出了清热降火、生津润喉的功效。
王老吉杀入线下茶饮市场，自然是被奶茶行业的增长机会吸引，同时也跟凉茶市场增速大幅降低有关。
从“1828王老吉”此次推出的两款奶茶新品看，它是希望从原料选取上跟市场上的既有奶茶饮品形成差异化，从而为自己争取到那些更在乎配方成分、营养价值和健康与否的消费者。而实际销售中是否能如其所愿，还有待进一步观察。
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