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海珠这5家本地零食店,20块能吃到撑,怪不得爷爷奶奶都藏着吃!

作者:吃喝玩乐IN广州 来源:吃喝玩乐IN广州 公众号
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04-09


小时候没那么多进口零食,出奇蛋、不二家、卡乐比那些都不会经常吃到,唯有爷爷奶奶经常偷偷塞给我的花生酥,核桃饼,鸡仔饼最是解馋。



今天跟大家讲讲在海珠区有哪些便宜又好吃的地道小零食。


 美励包德 


经历了三代人的传承,已经是一家老字号了,没想到还一直在龙导尾的小市场里面。



他们家有自己的小厨房,逢年过年就直接在档口炸煎堆油角,已经变成了很多老街坊的“年味”。



我最喜欢他们家的排骨,嫩滑的肉质,加了豆豉和辣椒,是酒楼的水准!不少家庭主妇不想做饭的时候也回来这里买点回去。



现在不是过节,没有蛋散和煎堆,就剩脆角,现在只有些传统的包点早餐。



每逢早上去买早餐,肯定要排队,品种超多而且我买了一轮才不到15块钱,性价比max!



实名为他家的萝卜糕和芋头糕打call,外表金黄里面慢慢的烧肉虾米,是早晨的元气来源!



  • 包德

  • 地址:同福西路龙导尾市场龙和里19号

  • 人均:10元


 老广味 


夹缝中生存的走鬼档,只会在下午3点半开档,卖完就走。一般4点去到就要排队,非常抢手。




小小的手推车,就有十多种糕点,而且价格比连锁早餐店的要便宜。老板娘超级厉害,一个人做那么多种,全部都是蒸糕,不热气。



我买了一大袋回去公司做下午茶才20+,两斤多,便宜又精致!



拿回家蒸一下,或者煎着吃都可以,椰汁卷蒸热之后超香,爽滑的口感一流,杂粮红豆卷的料超足,简直“啖啖肉”!



这里的水晶饼里面是豆沙馅,“烟韧”的外表,怎么吃都不腻。艾饼有两种口味,尺寸也做得很厚很可爱,配上一壶普洱茶,简直一流。


  • 老广味

  • 地址:基立南街16号(近前进路)

  • 人均:19元


 顺意饼店(现更名为:纯心饼店)


来这里买饼的分两种:买花生酥和不是买花生酥的。买花生酥一般都要排队,而买其他蛋糕甜点就可以直接叫服务员帮你装。



经过我排了快1个小时的队经验,终于知道他家排队的秘密:不是出品慢,不是人手不够,而是供不应求



四个炉,每个炉两盘,做好以后放在架子上放凉,按道理是够的,但到这里买饼的街坊都是:给我来10包;来8斤;剩下多少啊我要了……诸如此类,一出炉就被秒光!



不过难买归难买,但性价比还是很足的,入口即化,酥到心里去了,花生酥咸甜适中,浓浓的南乳味,不过多吃两个会有点腻,需要配上茶。




我个人比较推荐核桃酥,味道清新许多。吃的时候会一下子沾到满手都是粉,当时一不小心掉了一个在地上,碎了一地的粉末(心疼10秒)




店里的大部分饼都是烘热的,比烤的要没那么热气,适合没什么牙力的老人家。来买蛋糕的人也很多,一般都是卖完即止不再补货的。




  • 纯心饼店

  • 地址:南华中路南洲前街13号(堑口市场旁边直入200米转右)

  • 人均:18元


 成珠食品店 


在广州已经200多年的鸡蛋仔,真真正正的广州特产!作为广州的非物质文化遗产,可惜现在没什么年轻人知道了。



他们家的鸡仔饼作为店里的镇店之宝,200年来还坚持用人手制造,这份机器无可替代的味道,与其说它还原了童年的味道,不如说它造就了我们的童年。



浓浓的猪油味,能出汁的肥猪肉,表面铺满芝麻,简直是粒粒爽。



小桃酥很棒,轻轻一掰,饼碎炸开。一口咬下去,咔嚓的一声脆响,而且我们开封之后第二天吃,还是很脆,别提有多感人。




椰粒,可以当糖吃的小饼干,满口都是椰丝,脆卜卜。



  • 成珠食品店(南华中路店)

  • 地址:南华中路209号(近海幢寺)

  • 人均:33元


 韵馨饼屋 


他家有广州难找到的小众糕点。而且就算小众,也不是每个人都吃得惯的口味。不喜欢的人觉得那是暗黑料理,而喜欢的老人家却偷偷藏着。



长得像和果子的绿豆饼,口感有点新奇,皮很薄,中间都是豆沙馅,但不是正常的绿豆味,然而是要细细咀嚼才能feel到原来是绿豆。



香蕉条,没有弹性,但是韧性超好可以拉得很长。口感像大大泡泡糖,至于味道……难以形容。就像叫了四川外卖以后,附送的那块绿箭口香糖一样。



糯米糍是最安全不踩雷的一款了,鼓鼓囊囊的,里面很多花生米。



  • 韵馨饼屋

  • 地址:昌岗东路264号之26

  • 人均:10元


 堑口烘焙一条街 


这个市场厉害了,超多家面包西饼店,还没靠近就能闻到浓浓的蛋糕味,金灿灿的一片,路过都觉得幸福感满满!



蛋散,沙琪玛,艾糍,马蹄糕,马拉糕等等经常听但是没什么机会吃到的这里都有。



艾糍艾饼是客家人的小吃,而广东也有:栾樨饼(珠江三角洲一带农历四月初八“佛诞”的特色食品)有吃过的小伙伴举手!



文 | 钱财有限青年

图 | 啊bee

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零食 
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