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从日本关西Ctrl+V过来的寿喜烧专门店，我为它跑了3次北京路…
私藏了很久的寿喜烧专门店
店小小的，却很用心
最近还创新出鹅肝寿喜烧
鹅肝的香气+和牛的肉感=神仙组合
为了它我跑了北京路3次...
❤️福利先拿好❤️
福利①
即日起到4月30日
每天午市12点正开始
前20名点单任意寿喜烧
即可免费升级收尾主食料理
（把 普通乌冬 升级为 滑蛋炸猪扒锅烧乌冬 ）
现场烹饪，限一台一份哦～
福利②
即日起到4月30日
每天晚市5点半开始
前10名点单任意寿喜烧
即免费get到特制鹅肝（品尝装）
现场升级烹饪成鹅肝寿喜烧！美味加分！
活动专属，限一台一份哦～
北京路的寿喜烧专门店，满店鹅肝香
广州的日料店不少，但主攻寿喜烧的却不多。这里主打的是关西做法的寿喜烧，热油热锅，把肉类煎香后，再加入汤汁、蔬菜等一起烧煮，烟雾腾腾的，看着就很治愈～
最近还推出了鹅肝寿喜烧，制作时特意加入鹅肝，让整锅寿喜烧都充满了鹅肝油脂的迷人甘香！在广州我还是第一次看到这种做法！
矜贵鹅肝，养肥要28天
鹅肝一向是一种矜贵的食材，壕无人性的老板更是只用养足4周以上的进口鹅肝，每一片都入口即化，脂香四溢！
外面一件鹅肝寿司动不动都30+，而这里追加鹅肝8片都只要88元！不点都感觉对不起肥鹅们…
店里的人气王
新出的鹅肝牛肉寿喜烧套餐“蹭”地一下就成了店里的人气王，236元，有肉有菜有配菜有主食，足够2个人吃！
每个细节都有讲究
寿喜烧不同平常的“打边炉”，很多细节都能看出日料的精致，处女座的我都看得心服口服！
①牛油热锅
用醇厚的牛油代替普通食油，让肉味更香！
②搭配吃法
鹅肝已经事先煎香，可以直接吃。但店员小姐姐更推荐我用煎好的牛肉包着鹅肝吃，能让两种美味交融，惊喜得我在心里转圈圈～
③蛋液降温增香
热乎乎的食物蘸上蛋液后再吃，不仅能降温，还能增加口感，又香又滑！妙啊！
④配菜收尾
煎煮完肉肉后，锅里会留下肉香味，最后倒入汤汁煮配菜主食等，就是最完美的收尾了！
从日剧穿越来的治愈小锅
日剧里总能看到主角俩人对着一锅热气腾腾的日式小火锅吃饭，感觉温暖又治愈～
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