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“承包小卖部后,我给儿子在北京买了套房!”

作者:野史秘闻 来源:野史秘闻 公众号
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04-10

来源:金融街编辑部

ID:lengzishi001


众里寻他千百度,蓦然回首,那人却在隔壁小卖部。


学校里的小卖部,堆满了学生的青春和回忆。



以后,小卖部怕是真的永远成回忆了。


3月12日,据教育部网站消息,由教育部、国家市场监督管理总局、国家卫生健康委员会等部门制定的《学校食品安全与营养健康管理规定》近日公布,其中第二十条写着:


2019年4月1日起,中小学、幼儿园一般不得在校内设置小卖部、超市等食品经营场所,确有需要设置的,应当依法取得许可,并避免售卖高盐、高糖及高脂食品。


没有小卖部的学校还能叫完整的学校吗?!


不过有人表示:“中小学内不得设置小卖部,最伤心的恐怕还不是学生,而是那些靠小卖部发家致富,走上人生巅峰的老板们。”



01


学校小卖部有多赚钱?


根据2018年全国教育事业统计,全国共有学校51.89万所。


其中,小学16.18万所,在校生10339.25万人;初中5.20万所,在校生4652.59万人;高中2.44万所,在校生3931.24万人。


拥有18923万稳定顾客的校园经济,成了人们眼中的“肥肉”。面对一个个在校园里奔跑的“人民币”,他们或公平竞价,或塞钱托关系,使尽浑身解数想要挤进校园大门。


我在四川“内江三中”的贴吧里看到这样一个提问:“你们说三中小卖部一天赚不赚得到500元?”


原谅我不厚道的笑了,500?开什么玩笑,怕是5000都不止吧!


内江三中大概有3000个学生,假设人均每天消费5元,小卖部一天的营业额是15000元,把人工水电等摊在每件商品上,大概要扣除三分之二的成本,净利润也要5000元左右了。


一个月就是15万,去除寒暑假,一年也有150万了。


而实际生活中,这些小卖部的营业额远不止这些。在学校,他们是垄断经营,里面卖的商品不少还会比外面高个5毛一块的。 


由于我的母亲就是一位老师,所以学校小卖部的八卦我还是略有耳闻。


在我上大学后的寒假,我妈被调去做后勤,在陪我妈去学校小卖部食堂盘点上个月的收入时,我亲眼看到——一沓一沓的钱从点钞机里刷过,直接把点钞机被烧坏了(虽然有许多10元和5元,但资金量确实很大)。


早年间,我所读中学里教导主任的妹妹,说出来你们可能不信,人家以贫困户的身份拿到了学校小卖部的承包权。


在承包了学校小卖部三年后,她家学习很差的女儿先是花大价钱去韩国的野鸡大学留学,后来又去了美国留学,现在在魔都过得是相当滋润。


我还有一表叔,小学数学老师,他以前老觉得自己穷、没面子,不爱跟亲戚们来往,觉得大家瞧不起他。


后来承包了他们学校的小超市,学校是重点小学,差不多2000人。


过了不到三年,家里的经济情况明显好转,买了房子和40多万的车,人也精神了很多。听说,他开超市这几年赚了不少钱。


难怪好多学校老师说辛辛苦苦当老师不如开个小卖部。


学校小卖部是块“肥肉”,还能从它的租金上看出来。


打听过的朋友肯定知道,好多学校里的一个小卖部年租金都是百万起步的。 



2016年3月,一张广西南宁三中小卖部经营权竞拍的现场图在网上疯传,“173万元/年”的成交价格,让很多人好奇大吃一惊。


难道这就是传说中的“再穷不能穷教育”?其校办主任说:竞拍过程是不可控的,商家愿意出此价格!



商家那么精明,才不会让自己吃亏。


吃瓜群众好奇呀,这个学校小卖部一年究竟能赚多少钱?


当时有学生介绍,该校实行封闭式管理,学校只有一家小卖部,规模与小型超市差不多,人气很旺。


据了解,这家小卖部的经营面积为172平方米,扣除寒暑假,周末休息日,小卖部一年的营业时间有260多天,学生总数3000多。


学生消费很集中,又处于长身体的黄金期,家长自然不会吝啬钱包。假设人均消费10元,三成利润的话,小卖部一天的流水3万,净利润就小一万。


即使年租金高达173万,依然赚得盆钵满体。


不过这样的风水宝地也不是什么人都能混进去的,很多都是背后有裙带关系。



02


什么人有机会尝这块“肥肉”?

肥水不流外人田,除非外人很有钱!这话套用在小卖部承包人的身上简直是太合适了。


贴吧里有人讨论,不是亲戚需要“走后门”,有的50万,有的100万。还真是外人要有钱才能承包小卖部啊!



我就读的中学由于是一个完全中学(初中+高中),所以在6年间我见证了小卖部承包人的变迁。


一开始是前文所述教导主任的妹妹,当教导主任被调走去另一所学校当副校长后,她跟随她姐姐去那里继续开小卖部。


后来,校长的老婆又承包了小卖部两年,再到后来校长被查出问题,小卖部又转手给了政教主任的老婆。


我的同事回忆道,他上学时,那所省重点除了校长以外,最有权势的人就是“小卖部老板”了。


有的学生复读分数不够插班,小卖部阿姨帮忙解决;

有的学生学籍在省内其他城市想来借读,小卖部阿姨帮忙解决;

甚至小卖部阿姨的孩子分明分数很低,却上着学校的尖子班。


看来,小卖部的掌门人不仅运用看不见的手操控着整个学校的经济命脉,还像学校的二把手一样有话语权!


学校小卖部的承包人多数都跟校领导有点关系,这似乎是公开的秘密。




网友觉得“没什么”、“正常”


有网友打趣说:“二大爷家的三表弟是姑姑的家的我侄子家二舅子,才能承包得了小卖部。”



03


食品不安全,家长两行泪


有人说过,学校最会创造利润的人,应该是承包了小卖部的老板。


因为他们既懂得垄断提价(学校里的东西总会比外面贵个五毛一块),又懂得花式降低成本(进货渠道不规范,有人为了压低成本进劣质食品)。


我联系到了河北某地的一学校小卖部的原经营者,他说:“零食都是从邢台一个批发市场进的货,一块钱的零食成本就是个六毛五左右,两块钱的成本大概一块三左右。”


他还提到,有一种东西会受到争抢,就是“临期货”,也就是还差一两个月过期。


这种食品厂家会以原进价的一半卖给他们,或者你进多少货能送给你相应比例的临期食品。这种食品的利润空间要比其他食品多一倍,大家都抢着要,能不能拿到都得碰运气。


而这种小零食到了学校别说能放到过期,可能一星期不到就会被学生们抢完。学生一般不会看生产日期,就算看了,还剩一两个月过期也不会有问题。


我又尝试着和他聊前不久315曝光的“辣条卫生乱象”,没想到他竟然脱口而出:反正又吃不死人......


最后,他还略带炫耀的口吻对我说,本来想着开了几年小卖部,给小儿子凑个首付,没想到小卖部生意红火再赶上燕郊房价暴跌,直接在北京买了一套房,这下小儿子可以安心在北京上班了。


在这种小卖部老板的推波助澜下,无良厂商生产的“三无食品”快速进入学生口中。


一边是“花朵们”大口吃着由甜味剂、增味剂、保鲜剂、着色剂、防腐剂等九九八十一种添加剂调和而成的辣条,如痴如醉,欲罢不能。



“可好吃,爽,有一点儿甜,有一点儿辣,还有嚼劲。”


一边是厂家们用手抓起掉落地上的面筋丝直接扔进满是粉尘、油污的机器上里,乐此不疲,向钱迈进。



315曝光辣条黑色产业链


添加剂使劲放,好吃!



“劣币驱逐良币”,搞起来!



他们还不忘给“花朵们”提前灌输“爱”的教育。


什么“你是我的优乐美”、“喜欢你,没道理”,还有下面在法律边缘试探的:



家长此刻心中怕是有一万只草泥马飞奔而过。 


不管怎样,该规定实施后,想要靠学校小卖部发家致富买房娶媳妇的一群人怕是没戏了。


当然,要想为孩子们把好食品安全这一关,还需要社会各方的共同努力和配合!


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小卖部 北京 
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