好朋友被甩，用一招感动前任，太搞笑了…

城市 • 生活 • 民生 • 娱乐

惊！天！秘！密！

印象君的好基友团长被甩了

为了挽留这段感情

团长带那个男人

回到了他们初识的地方

 陆 点 餐 厅 

↓↓↓

...文末有福利哦~...

香港最经典的怀旧茶点，都能在陆点餐厅找到。点心、蒸点、烧味、小食、甜品、煎炸焗…100+款星级茶点，通通都有。最最惊喜的是，陆点餐厅所有茶点坚持纯手工制作，就连制作点心的原材料，店家都自己一一购买、调味。

店里一共有10+位师傅，每天早上6点多就到店里，从揉面到成品，都是纯手工制作。

印象君还到后厨一睹了传闻中的纯手工制作（别羡慕哈哈），师傅们真是心灵手巧，技艺娴熟，各种食材在他们手里拿捏，简直就是现实版的速度与激情～三下两下，食材变成精致点心，虾饺、蛋挞…摆在印象君面前，就像工艺品。

陆点餐厅就藏在凤凰创意园里，8号线直达。印象君是早上10点多到，都开始要等位了，看图也知道，人气不是gai的，妥妥的“街坊食堂”。

来陆点餐厅，跟着熟客常点的星级3件套，准没错！

/ ①蟹柳瑶柱鲜虾芥辣饺 /

虾饺是印象君去港式茶餐厅必点单品。而蟹柳瑶柱鲜虾芥辣饺，是陆点2.0虾饺。不同于传统的虾饺，这款是融入了芥末，饺子里还有大大只虾、蟹柳粒、瑶柱，料多到塞都塞不住。

记得要趁热吃，芥末味扑鼻而来，胆大的还可以一口塞一个试试，超刺激的～所以真相是，前任并不是被印象君感动哭，而是被芥辣饺辣哭...

芥辣饺出彩之处还有饺皮。饺皮皮薄如纸，能看到芥末绿呈现半透明状。这非常考验师傅的擀皮技巧— 用刀背擀，动作利索，一起呵成。当然还有师傅的铁汉柔情，力气要适中，用力过猛会导致皮破～

/  ②皇牌凤爪 /

这是早茶里最不可或缺的一员大将，更是陆点餐厅标星星的“实力派”。

凤爪是原只上，一份有8只。煮的火候够，凤爪闷得胶性十足，尤其是鲍汁酱能恰好挂到凤爪上，并不会太稀或者太浓稠。印象君最喜欢他家的酱汁，舍不得浪费，可以叫上一碗“靓仔”（白饭）拌着吃！

底下还有小蜡烛温着凤爪，保持温度才不能影响口感。这好像陆点一贯的作风，无时无刻给人一种坚而有力的温暖。

/ ③功夫熊猫流沙包 /

这是陆点餐厅独一无二的熊猫流沙包，想要同款只能来这吃。流沙包是萌萌哒的熊猫pose，这是用老板特别找工厂量身定做的熊猫模具做出来的，可见陆点对出品有着自己的坚持与任性～

熊猫流沙包的内陷是用新鲜蛋黄做的，印象君只是轻轻一撕，就biubiu爆浆。

樱花虾蒸芋丝糕、烧卖皇、黑炭百花鲜虾肠粉、黄金粿、一品翅汤小笼包..印象君敢说，你吃了绝对不会后悔！

/ 大虾黄袍烧卖皇 /

早茶有4宝：虾饺、烧卖、凤爪、排骨。陆点的大虾黄袍烧麦皇，只要你来这吃过就会念念不忘！

烧卖最讲究的就是肉要新鲜，只有纯手工手切出来的肉才会有弹牙的口感。薄薄的小黄皮包裹着猪肉，三分肥七分瘦，再加上新鲜的虾仁、蟹籽。肉、虾仁都够弹牙，蟹籽爆开在嘴里乱窜，真的很皮～

/ 黑炭百花鲜虾肠粉 /

经典的黑炭肠粉，一定要盘它！陆点家的肠粉是属于传统的布拉肠粉，皮薄而透亮，现在这种肠粉在广州很难吃到啦！好的肠粉看起来会油光闪亮，一定要趁热吃口感最好。

脆网与鲜虾被米肠包裹的严严实实，一口咬下，最外层的爽滑，夹层脆网的酥脆与最中间鲜虾的Q弹，3重的口感一触即发。喜欢的话，还可以尝试传统吃法，蘸酱油吃哦～

/ 樱花虾蒸芋丝糕 /

浑身散发着淡紫色的芋丝糕，是公认的“颜值选手”。点睛之笔在于表层的日本樱花虾。区别于普通虾米，樱花虾只生活在台湾、日本的水域里，real矜贵。这还是老板特地从香港的海味店买回来～

芋丝糕本身就够味，咸咸的，加上日本樱花虾的点缀，提升了整体鲜味，够惹味~

/ 黑松露滑蛋炒虾球 /

加了黑松露的滑蛋炒虾球，更是多一份鲜味。火候控制得很好，嫩滑到印象君不停在“嗦蛋”～

/ 深井烧鹅 /

深井烧鹅是陆点餐厅每天整只现烤现切出来的~烧鹅皮脆肉嫩，丰腴不腻，每一块都连皮带肉。咬下去的瞬间，皮里的汁水爆出，香味萦绕唇齿。

陆点餐厅把经典的港式茶餐厅神还原，四方的落地玻璃映得整个店宽敞明亮，头顶的吊灯，欧式风浓厚。叫上三五知己来这叹茶，可以hea一整日~

印象君的小伙伴食妞老师

还特地做了一个视频

让大家更了解陆点餐厅↓

别忘了看这个

有惊喜哟↓

#茶点里，你每次必点的是哪一个？#

印象君在留言板等你们

地址给你们，要不要偶遇？

↓↓↓