微信扫一扫
分享到朋友圈

陈添记鱼皮开分店了?还有这些老字号也悄悄开了分店…

作者:微广州 来源:微广州 公众号
分享到:

04-19

//

在广州,最多人排队的美食

往往都在街头小巷不起眼的角落里

这些小店能够火起来

很大部分原因靠的是“口碑”

小微发现

越来越多这些口碑小店都开始有了分店



01


//甜园甜品//

原址:荔湾区芳村陆居路

分店:荔湾区芳村花蕾路


△芳村陆居路老店


如果说文明路是越秀人的甜品街,那么芳村陆居路的甜园甜品,则是芳村人心中的甜品NO.1,无论工作日还是周末,都会有不少食客慕名而来。



甜园甜品的姜撞奶和双皮奶是这里最受欢迎的甜品,甘甜香浓的牛奶滑溜而不腻,可以感到非常纯天然的出品,喝完一碗感觉非常治愈~



除了甜品,这里的煎饺也很受欢迎,表皮煎得焦香酥脆,咬开里面的韭菜馅香味一下子涌出来,夹杂着口感丰富的沙葛,香浓中又带有意思清甜,再蘸上店家自制的辣椒酱,真的好好吃~



上段时间,陆居路要被围蔽改造的消息传出后,不少人也在担心甜园甜品也面临关门的命运。但是甜园甜品就将新店开到了不远处的花蕾路上,为街坊们继续提供好吃又不贵的下午茶甜品~



甜品的种类和老店一样那么多,价格基本都在10元以下,性价比很高。而且很多来吃过的朋友都说,分店的品质保持了总店的水准,无得顶!


via.淡然自若


重点来了!红遍广州的陆居路阿婆牛杂,也搬到甜园甜品!每天下午15:00-17:00,阿婆都会坐镇开卖,想吃阿婆牛杂的朋友千万不要错过呀!



消息一出,很多阿婆牛杂的粉丝都赶到甜园,希望能吃到阿婆的手艺,搬到甜园的第一天就已经大排长龙,最近这几天也是如此。



甜园甜品(花蕾路店)

地址:荔湾区花蕾路1-9号

交通:地铁1号线花地湾站C出口步行580米

营业时间:周一至周日08:00-次日01:00


甜园甜品(陆居路店)

地址:荔湾区陆居路38号

交通:地铁1号线芳村站B1口步行260米

营业时间:周一至周日08:00-次日01:00



02


//陈添记//

原址:荔湾区上下九宝华路

分店:越秀区北京路惠福东



凭借着一份“爽脆捞鱼皮”火到爆,来广州旅游的朋友一定要吃一次的陈添记,终于从上下九附近开到北京路啦!



原本的老店开在上下九附近——宝华路的横巷里面,环境虽然不怎么样,但来的人真的超级多!不过只有鱼皮、粥和猪肠粉,感觉出品比较的单一



而在北京路的新店,环境光亮整洁了许多,坐在这里吃东西也“有瓦遮头”了。出品也丰富了很多,不仅有招牌鱼皮,还有虾籽捞面、老广传统的猪脚姜、碗仔翅等等,一家店集中一堆老广小吃,一次过食到够饱!



招牌捞鱼皮,打开印有陈添记logo的白色泡沫饭盒,熟悉的鱼皮伴着花生、芫茜、辣椒圈、葱丝静静躺着,无论是分量还是卖相,都和上下九的陈添记一模一样,爽脆嫩滑又没有鱼腥味的捞鱼皮,无论吃过多少次依旧让人惊艳!



陈添记新店在惠福东路庄臣美食坊内。庄臣是广州知名美食家,而蚝王虾籽捞面便是他自创,面粉加鸭蛋,不放一滴水,再用竹升压成现在如银丝一般。



细如银丝的面条上撒下海虾籽,与蚝油一起拌匀享用,满满一大口,咸香味的口感很重!



陈添记(北京路店)

地址:越秀区惠福东路612号

交通:地铁6号线北京路B出口约走400米

营业时间:周一至周五11:00-22:30 周六日11:00-23:00


陈添记(十五甫三巷店)

地址:荔湾区宝华路十五甫三巷内第二档

交通:地铁1号线长寿路站D2出口步行330米

营业时间:周一至周日09:00-22:00



03


//食得好//

原址:荔湾区西华路

分店:荔湾区泮塘路



西华路那间长期霸占热门榜前三的小食店——食得好,凭着足料、味好、价平“性价比超高”的口碑走红各个公众号小红书抖音等平台,就算离地铁站比较远,就算位置藏得再深,每天一样有很多人被吸引过去。



食得好的分店,悄悄开在了离老店两公里之外的泮塘,距离荔枝湾景点更加近,更容易被吃货小伙伴找到。虽然店面变小了,但是环境变得光亮整洁,让人坐着更加舒服。



食得好新店的菜单,无论从菜式品种还是价格,和旧店基本上一模一样,而出品分量更加没得说!



到店必点招牌大杂锦米粉,面碗大到你见到了都会“哇”一声,酸菜汤底,配上鸡中翼、鸡翅尖、脆皮肠、猪颈肉、墨鱼丸、牛肉丸统统齐全,18元一大碗简直饱到超满足~



不能放过的还有这里的小吃,泰式无骨凤爪、爽脆捞鱼皮、风沙鸡中亦、吉列猪扒等等,都是人气超高的小吃,属于盲点都不会踩雷的那种,而且价格都在15元左右,这个价格连学生党都可以放肆吃!


食得好(泮塘店)

地址:荔湾区泮塘路79号3号铺

交通:地铁5号线中山八站B出口步行530米

营业时间:11:00-20:00


食得好(西华路店)

地址:荔湾区西华路和安街67号

交通:地铁1号线陈家祠站C出口步行760米

营业时间:周一至周六11:00-20:00



04


//一记面馆//

原址:番禺、淘金等

分店:海珠区江南西



如果要用一样食物来代表广州,小微相信很多人第一时间想到的就是“云吞面”!每个老广心中都有自己心水的云吞面,而小微心中NO.1的云吞面,莫过于“一记”的云吞面!



一记可以说是淘金建设六马路附近街坊们的小饭堂,最初开业在番禺市桥,开业11年的它自称是「云吞面嘅专家」。但不得不说,来吃过它们的云吞面,不知道有多少嘴巴挑剔的老广都赞不绝口!



除了番禺,广州市区原本只有3间一记面馆,而其中两家还在淘金附近,不少人还专门坐一个小时的车,就为了吃上一碗五宝云吞,一碗包含鲍鱼、蟹籽、鲜虾、瑶柱、鱼翅五种馅的云吞,简直超豪华!



如今,一记也插旗江南西,海珠区又多了一个吃云吞面的宝地!而那碗到店首选的五宝云吞,分量和价格依然没变,大大颗的云吞蘸上店家秘制辣椒酱,刺激又惹味!



一记面馆(江南西店)

地址:海珠区江南西路68号润汇大厦首层

交通:地铁2号线江南西站A出口步行380米

营业时间:周一至周日7:00-22:00


富华分店:番禺区市桥街富华东路314号

易发分店:番禺区市桥街光明北路42号(新大新停车场旁)

奥园分店:番禺区桥南街福德路323号101房(喜茶对面)

番禺广场分店:番禺区东怡新区三街东17号

淘金分店:越秀区淘金路150号(菜市场旁)

建六分店:越秀区建设六马路11号

江燕分店:海珠区江燕路101号(万科里商业中心负二层近地铁C出口)



05


//多点心手工台菜馆//

原址:天河区华师

分店:天河区岗顶



华师西门外面有一家开了好多年的台湾小吃店,在“店内”用餐只能坐在通道里面,虽然环境不怎么样,但他们家是靠出品的口碑走红的~



多点心的老板是台湾人,说话带有软糯热情的台湾腔,而这里卖的都是台湾味,例如有卤肉和萝卜干的卤肉饭,油香十足又有爽脆、软糯的口感,简直超棒!




这里的炸鸡炸的程度刚刚好,无论是超多人推荐的芝士流心鸡扒,或者是没有夹心的鸡扒、盐酥鸡,脆香多汁,但也毫不逊色!



不过说到最招牌的,莫过于店门口手推车上琳琅满目的关东煮



米血糕、黑轮、虾丸、蟹籽丸、鸣门卷、福袋、墨汁丸……好多没听过没见过的丸子,大多都是来自台湾,从造型到口感都让人眼前一亮!



华师的店位置不大,经常都有很多慕名而来的人,高峰期经常能看到店外长长的等位队伍。回头客越来越多,生意越做越好,多点心也从华师门口开到了岗顶,位置更多了。虽然目前还没正式营业,但之后觅食的小伙伴也多了一个新选择~


via.此方食纪


多点心手工台菜馆(岗顶店)

地址:天河区天河路592号(百脑汇5楼台北东区)

交通:地铁3号线岗顶站C出口

营业时间:周一至周日11:00-20:30


多点心手工台菜馆(华师店)

地址:天河区五山路132号2号铺华师大公车1号站旁

交通:地铁3号线华师站E口

营业时间:周一至周日 11:00-20:30




06


//铭泰煲仔饭//

原址:荔湾区陆居路

分店:荔湾区悦城路、芳村大道中、坑口


△陆居路老店

悦城路新店


铭泰煲仔饭原来是陆居路上一家“网红店”,开了10几年人气不减,到晚上8点多依然人山人海!自从陆居路围蔽改造,铭泰煲仔饭也从陆居路搬到悦城路。



这家煲仔饭坚持用明火制作煲仔饭,而且分量非常足,均价十多块钱性价比很高,一直是附近学生党和上班族的饭堂!



除了悦城路总店,铭泰在芳村大道中和坑口都有分店,坚持使用明火制作煲仔饭,味道和用料保持水准,想吃煲仔饭的朋友就不用排长队啦!



铭泰煲仔饭(悦城路总店)

地址:荔湾区悦城路合兴苑商铺

交通:地铁1号线芳村地铁站D口780米

营业时间:周一至周日10:30-21:30


铭泰煲仔饭(芳村大道中店)

地址:荔湾区芳村大道中220号自编1号

交通:地铁1号线芳村地铁站B2口步行310米

营业时间:周一至周日09:00-21:00


铭泰煲仔饭(鹤洞店)

地址:荔湾区坑口大街11号一楼

交通:地铁广佛线鹤洞站C出口步行520米

营业时间:周一至周日11:30-21:00



07


//圆环小栈//

原址:越秀区烈士陵园中华广场旁

分店:天河区花城汇北区



台北人铭叔来到广州30年了,思乡的他将宝岛的味道带到了广州。8年前,他在中华广场附近的巷子里,架起了一个专门卖台湾木瓜牛奶的小摊,没想到很受大家欢迎,如今已经变成了饭食、小吃、甜品3个铺位,可以说是占据了一整条小巷,这里甚至被大家成为“广州的台湾小吃街”



鲜榨的木瓜牛奶、香味扑鼻的卤肉饭、浓浓海鲜味的蚵仔煎、口感丰富的仙草冻、还有来自台湾的滋补汤——药膳排骨,超多正宗的台湾味道都能在这里吃到,而且统统都20块有找,性价比超高!



很多人都不知道,原来这家巷子小店,在花城汇北区也开了一家!延续了高性价比的口碑,小吃大多都在15元左右,人均20几元就可以吃得很饱!很多在花城汇的上班族也能吃到正宗又便宜的台湾小吃啦!



很多人都说这家店比烈士陵园店的味道要好上不少,但花城汇店主打主食套餐,小食类相对比较少,而且主打的木瓜牛奶也经常没有!如果想要感受“台湾夜市”,小微建议还是去老店咯~



圆环小栈(花城汇店)

地址:天河区珠江新城花城广场花城汇北区A区B1层1040铺

交通:地铁APM线黄埔大道站A出口步行210米

营业时间:周一至周日10:00-21:00


圆环小栈(东山口店)

地址:越秀区较场西路11号

交通:地铁1号线烈士陵园站A出口步行560米

营业时间:周一至周日10:30-20:30


这些小店能够成为老字号

在美食榜单上热度一直排名高企

虽说靠的是不减的人气支撑

但根本的原因在于出品质量对得住食客

用心制作的出品+亲民的价格

才是它们能够获得良好口碑的保证


开分店对于吃货来说是一件好事

但希望开分店能够保持一贯的水准

才是吃货们最愿意看到的事


◇ 今日话题 ◇

你还知道哪些老字号开了分店?

在下方留言区告诉我们吧!


更多近期精彩内容





消息来源:广州吃货、大众点评此方食纪、网络等

若涉侵权请后台联系署名或删除

商务合作联系:13244820681(手机)

微信:kee_919(长按可复制)


阅读16349
老字号 
举报0
关注微广州微信号:Vgzlifes

用微信扫描二维码即可关注
声明

1、头条易读遵循行业规范,任何转载的稿件都会明确标注作者和来源;
2、本文内容来自“微广州”微信公众号,文章版权归微广州公众号所有。

评论
更多

文章来自于公众号:

微广州

微信号:Vgzlifes

邮箱qunxueyuan#163.com(将#换成@)
微信编辑器
免责声明
www.weixinyidu.com免责声明    商务合作1758059460
版权声明:本站收录微信公众号和微信文章内容全部来自于网络,仅供个人学习、研究或者欣赏使用。版权归原作者所有。禁止一切商业用途。其中内容并不代表本站赞同其观点和对其真实性负责,也不构成任何其他建议。如果您发现头条易读网站上有侵犯您的知识产权的内容,请与我们联系,我们会及时修改或删除。
本站声明:本站与腾讯微信、微信公众平台无任何关联,非腾讯微信官方网站。