这些食物空腹都不能吃?你还要被谣言骗多久？

1.牛奶和豆浆

谣 言

牛奶和豆浆含有大量的优质蛋白质，如果空腹饮用，就会被浪费掉。空腹喝牛奶和豆浆也会增加胃的负担。

真 相

牛奶和豆浆含有碳水化合物，它们会分解为优先供应能量。没有必要担心蛋白质浪费，也不需要增加胃肠道负担。

2.香蕉

谣 言

香蕉中含有较多的镁和钾元素，会影响心脏功能，不利于身体健康。

真 相

香蕉确实是一种含钾、镁量高的食物，但即使空腹食用，香蕉中的钾、镁，也只能稍微缓慢地进入体内，并吸收有限的量，不会像注射一样瞬间全部进入血液。

3.酸奶

谣 言

酸奶不宜空腹饮用。当人们空腹时，胃处于强酸性环境，这不利于乳酸菌的存活。

真 相

事实上，空腹时胃部有很高的酸度，各种乳酸菌的确难以存活。但是酸奶中的乳酸菌能否进入肠道都是一个问题，你也不必太担心它们是活着还是死了。

4.西红柿

谣 言

西红柿含有大量的鞣酸和其他成分，它们很容易与胃酸反应并形成胃结石。

真 相

成熟西红柿中鞣酸含量不高，鞣酸广泛存在于各种植物中，并且与蛋白质发生反应，这是产生涩味的主要原因，例如生柿子。