千万别深夜看！肉食动物的汉堡约饭攻略，让你天天肥着走

我明白，夏天是要减肥的季节。但只要看到“汉堡”这个词，我就会流口水。

这种在某些人看来属于“面包夹肉”的食物，在我眼中代表着松软的面包胚、厚重多汁的肉饼和层层叠加的配料。

一口咬下去，浓浓的肉汁沿着嘴角和指尖往下淌，刚刚升起的一丝愧对减肥的负罪感，也随着这一口又一口吞进肚子里，消化得无影无踪。

但很多人对汉堡的印象，还停留在麦当当跟上校爷爷的阶段。不是说它们不好，只是在广州还有很多更美味的汉堡店。今天，就献给你们广州美味汉堡店地图。

central perk

“综合体验最好的汉堡店”

一家很有趣的老友记主题餐厅，把剧中的场景布置和美食都还原到现实中来，剧迷来了绝对high到不肯走。

既然是复刻，出品的汉堡当然是美式味道，每一款的分量都超级大，其中这份黄金薯饼牛肉汉堡最得我心。

不愧为美式汉堡，配料都特别丰富，面包-薯饼-蘑菇芝士泥-牛肉饼-蔬菜沙拉-面包，全部加起来足足6层，看着就很有食欲。

这么厚的汉堡当然要压扁了才能放进嘴，但千万要小心，汉堡汁水非常丰富，拿手里压的话，还带着温度的肉汁可能会顺着手指滑落到衣服上。

牛肉饼的味道很香，用的是靓牛肉，上面铺的那层蘑菇芝士泥是点睛之笔，和肉饼糅合之后味道更香浓。最外围的一层肉饼煎得特别焦香，吃起来也最香。

如果觉得美式汉堡吃完太撑，或者只想来一顿简单的下午茶，那这份BBF迷你双堡会是好选择。

“BFF”是“Best Friend Forever”的缩写，意为永远的最好的朋友。两个汉堡，互相分享，吃了我的汉堡，就永远是我的人了。

虽然是迷你汉堡，用料却一点也不含糊，先看牛肉堡，芝士、蘑菇、培根、牛肉饼一样不缺，面包皮也和大面包一样撒上了芝麻和燕麦片，吃起来很满足。

鸡扒堡相对平庸一点，配料没牛肉堡丰富，但鸡扒很厚实，炸得火候刚刚好，吃起来每一口都是嫩鸡肉，很过瘾。

店名：central perk（老友记主题餐厅）

人均：65元

营业时间：11:00-22:00

地址：华强路2号富力盈丰大厦首层108铺（地铁五羊邨C口步行850米）

BB包

“食肉兽首选，真·巨无霸”

一家名不符实的店，说就说自己是BB，当家产品确却是个巨无霸。

这可不是麦当当那种巨无霸哦，而是足足12cm厚，20cm宽，配料叠足5层的真·巨无霸，你要能一个人吃完，都能去参加各种大胃王比赛了。

底层以蔬菜为基底，分层依次叠加自制牛肉饼、培根、车打芝士片，用料丰富诱惑。

自制的牛肉饼夹杂着柔滑的白色软筋，嚼一口在嘴里，汁水缓缓溢出，厚实而不柴，新鲜嫩口。

除了用料足，常被忽略但其实很重要的那两层面包，BB家都做得很出色。面包很厚，却足够弹，柔软筋道很有咬感。

里层抹了黄油，烤的四周酥脆，中间柔软，表面撒上白芝麻，更增一份香气。

如果是一人食又吃不完这么大一个包，店里还有普通汉堡可供选择。除了传统味道，这个柠檬芥末炸鱼汉堡好吃又有新意。

吃起来能尝到海鲜沙拉的味道，淡淡的柠檬味，芥末不会太呛，配上咸酸的酸黄瓜和外焦里嫩的炸鱼，一个字：香。

店名：BB Bao

人均：46元

营业时间：12:00-21:00

地址：建设三马路天伦花园B座对面（地铁淘金站B口步行600米）

星美乐

“一人食的好选择”

星美乐的装修风格我一直都很喜欢，有种咖啡厅的感觉，但比咖啡厅更多了一份轻松，性价比也OK，因此饭点来就餐的人不少。

星美乐的汉堡相比上两家，从分量上来看更适合一人食。最大的特点是面包，应该用的是燕麦包，麦香味很浓。里层抹了黄油，表面除了镶满燕麦粒，还有不少果仁，营养会更丰富。

芝士牛肉汉堡最受大家欢迎，芝士的分量很足，受热融化了一大半，如果在吃之前把面包压扁，融化的芝士会流出到面包表面，场面分外诱人。

牛肉饼用料扎实，但吃起来比较干身，这就要看个人口味了，我比较喜欢多汁一点的。不过和芝士混合后，吃起来总体也不会太干。

脆炸鱼柳汉堡相比牛肉堡显得更健康，鱼肉很新鲜，表层炸得酥脆，但里面的鱼肉很嫩滑，一抿即化，整体吃起来更松软。

所有汉堡套餐都是45元，加5块可以换饮料，加10块还有沙拉配菜，尝试的两杯咖啡味道也OK，有种小资的感觉。

店名：星美乐

人均：80元

营业时间：10:00-22:00

地址：兴民路222号天汇广场igc2层（地铁猎德站A口步行500米）

gaga鲜语

“非主流汉堡聚集地”

如果传统味道吃腻了，可以来gaga这尝尝中西合璧的黑暗料理汉堡——干妈鸡肉堡。

大大一个荤素搭配，三大块鸡扒夹在中间，每一口都是肉感。但既然是中西合璧，既然叫干妈鸡肉堡，最重要的当然是那层老干妈啦。

最上层的炸鸡排上面铺了满满一层老干妈，在烤制过程中，让里层的面包也沾染上老干妈的味道，微辣的口感更添美味，看起来黑暗味道却不错。

除了中西合璧，这里还有糅合了澳洲风味的澳洲和牛堡，而且同样是走big路线，分量一点不含糊。

澳洲和牛煎得香嫩，搭配表面铺上的炸洋葱和脆培根，嫩滑中带有一丝甜香。因为分量不小，还可以让服务员帮忙切开，和朋友一起分享。

店名：gaga鲜语

人均：75元

营业时间：10:00-22:00

地址：天河路230-232号（地铁体育中心D3口步行500米）

汉堡王

“快餐汉堡就pick它吧”

当然，对现代人来说，我们不是每天都有时间去汉堡专门店打卡。当想吃汉堡的心遇上忙碌的工作日，各种快餐店就成为了好选择。

但就我个人来说，相比于M记K记，汉堡王的汉堡更得我心。价格也不会很贵，50块左右就有两个套餐。

3层牛堡是食肉兽最爱，除了夹着足足3层的牛肉饼，还有2大块芝士。而牛肉饼在汉堡王的特色火烤之下，味道和专业汉堡店比起来也不逊色。

双层炸鸡堡分量同样足，炸鸡中带有淡淡的川椒香味，口感很丰富。

顺带一提，汉堡王的薯条我也很喜欢，更粗更厚，吃起来口感更饱满。至于洋葱圈，在外国人看来是汉堡王的灵魂。

63 Burger

“好吃不便宜”

63的汉堡也是很好吃的，对芝士控也很友好，芝士分量甚至多到有点恐怖。整体的出品和味道都很优秀，就是价格有点高，导致我吃得不多。但味道上的优秀毋庸置疑。

店名：63 Steak&Burger by Senses

人均：140元

营业时间：11:00-24:00

地址：珠江新城广粤天地118铺（地铁潭村站A口步行700米）

写完这么多汉堡，都把我自己给写饿了，你们一定也看饿了吧，赶紧找一家喜欢的去吃吧！

什么，你说吃多了会胖？拜托，汉堡里面可是有蔬菜的，蔬菜是很健康的，所以汉堡是健康食品，放心吃别担心哈~

如果你们有发现好吃的汉堡店，也可以在下方给我们留言哦！

文丨Shawn