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12家被推荐过100次的面包店,有全广州排名Top.1的牛角包!

作者:微广州 来源:微广州 公众号
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04-22


识食 | 第 20 期

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12家值得推荐的面包店

//

不知道什么时候开始

面包进入了大家的视线

各种茶饮店的欧包常常被抢光

某一家面包店每次都要排1、2个小时

老字号面包店也常常挤满了小年轻

好像越来越多吃货爱上了面包



说来也不奇怪

新鲜出炉的面包飘着香喷喷的黄油味

软绵绵的面包在口腔中融化一般

吃上一口简直超幸福

好看又好吃的面包,谁能抵挡得住哇~



如果茶饮店的欧包都吃过了

依然觉得不满足

想吃网红店的出品但又熬不住排长队

那小微就给大家推荐下面这12家

低调但人气超高的小面包店

虽然没有喜茶、奈雪那么出名

但出品同样优质

就算藏得再深,也挡不住吃货们热情!


①龘包DABAO

可颂专门店,牛角包有10多款




北京路附近的“网红”面包店冷色调不锈钢+水泥工业风的设计装修,配上霸气的店名,整家店看起来逼格满满,360度随手拍分分钟出大片的感觉。



这里有12款不同口味的牛角包!榴莲芝士、火焰巧克力流心、宇治抹茶流心、三文鱼牛油果蟹子……没想到牛角包都能玩出这么多花样~



这里的牛角包颜值都非常高,有些热门的口味还非常抢手,晚一点去都没吃上!有一些甚至还要预定才能吃到



龘包 DABAO

人均:26元

地址:越秀区惠福东路清源巷10号(1906醉小馆旁)
交通:地铁6号线北京路站B出口

营业时间:周一至周日11:30-20:00



②Naked bowl裸心碗

7种口味10种夹心彩虹贝果



贝果(bagel)是欧包的一种,圆圆的造型看起来很像甜甜圈,这种面包在美国很受欢迎~之前建设六那边有一家专卖贝果的小店,吃货妹还念念不忘进店必点的“手撕前男友”。



据说裸心碗的贝果也是从原来建六那家提供的~有7种口味,10种夹心,像我这种全部都想要的人,根本没办法选择啊!



贝果有原味、彩虹、茶味等等,中间的cream cheese有蜂蜜肉桂、橙香蔓越莓、蒜香墨西哥辣椒等等,可以随意搭配。



绝对上镜的彩虹贝果几乎是仙女们必点单品,彩虹贝果使用的是天然色素,可以放心吃~贝果一定要趁热吃,新鲜出炉的贝果外皮很脆很香,而面包本身又很有嚼劲,很容易就能填饱肚子。



Naked Bowl裸心碗

人均:66元

地址:天河区珠江新城华就路6号101
交通:地铁3、5号线珠江新城B1出口

营业时间:周一至周五10:00-21:00 周六至周日 10:00-20:00



③藤王

醇正日式烘焙店



藤王日式烘焙面包店在广州开了好几年了,原来只开在猎德和区庄附近的小店里,如今已经搬到K11负一层,小伙伴们别走错啦~



藤王专卖日式面包,红豆、抹茶占了很大部分,最受欢迎的莫过于抹茶流心可颂,撕开面包里面是浓郁的抹茶酱,爱好抹茶的人根本停不下来呀~



新出的波士顿龙虾包也很受欢迎,一个包里面有一整只剥了壳的龙虾,外焦内软的面包配上筋道鲜美的虾肉,口感非常丰富~



还有面包超人龙猫小面包,可爱的造型让人忍不住顺手带上一个!



藤王日式烘焙

人均:40元

地址:天河区珠江新城K11购物艺术中心B137铺
交通:地铁3、5号线珠江新城B1出口

营业时间:周一至周日10:00-22:00



④朴门工坊

法国夫妇的面包店,可露丽很抢手



藏在淘金小路深处的面包坊,开了很多年,据说是法国老板和他的中国妻子开的,爱面包的小伙伴大概都知道这家田园风的温馨小店,如今在K11也有分店啦~



朴门的出品几乎每一种都是网红单品,一般到了下午4、5点就卖得差不多了,最受欢迎的就是抹茶可颂、苹果派和可露丽



苹果派是季节限定,每年秋冬季才会有,用特供的苹果新鲜制作,酥脆的酥皮饼底配上生脆清甜的苹果,香味非常诱人,遇上了一定要吃。



朴门的“天使之铃”可露丽非常抢手,基本上是来店必点的单品。小小一颗甜点,外层烤得焦香带点硬,咬开中间软糯香甜,不甜不腻,好吃到转圈圈~



朴门工坊

人均:40元

地址:越秀区淘金建设五马路38号
交通:地铁5号线淘金站B出口

营业时间:周二至周日08:00-20:00



⑤吐司马

吐司专门店,口味很多颜值很高



广州首家吐司专卖店,由台湾师傅制作不添加一滴水的手工吐司,据说是吃过一次就会爱上



这里的吐司种类非常多,而且颜值都超级高,性感的豹纹、野性的斑马纹、可爱的双莓果、清新的三叶草……冲这些酷炫的颜值,粉了!



光有颜值还不够,这里的吐司超级松软,而且发酵得刚刚好,香甜松软又不粘牙,奶香果香应有尽有~吐司不仅口味非常多,而且还有各种隐藏菜单,去打卡的小伙伴记得询问店员哦!



吐司马

人均:29元

地址:天河区花城大道85号高德置地春广场三层三楼
交通:地铁3、5号线珠江新城站高德置地出口

营业时间:周一至周日10:00-22:00



⑥加温努力

韩国人开的面包店,有很少见的碱水德国包



这家面包小店在马场路开了好几年了,传闻老板是个很帅的韩国小哥。现在珠江新城也有分店,晚上7点以后面包还有6折!给加班狗一点撑到下班的希望~



加温努力的欧包种类很多,最特别的就是像扭成蝴蝶结一样的碱水面包德国结,有韧性又柔软的口感,碱水的微咸和淀粉的甜味,在每一口面包中产生奇妙的碰撞。



夹心法棍也是很多人推荐的,质朴的外表,其实里面的夹心多到爆炸!芝士核桃法棍,从头到尾两条奶酪加上各种核桃提子谷物,料很多而且香味满满,韧性十足,属于越吃越香的类型~



GAONNURI加温努力

人均:23元

地址:(马场路店)天河区马场路28号111之一
交通:地铁5号线潭村站D出口

营业时间:周一至周日07:00-22:00

(珠江新城店)天河区华利路27号

交通:地铁3、5号线珠江新城B1出口

营业时间:07:00-21:00



⑦Paper stone

美心旗下高端面包,焦糖牛角包是招牌



面包爱好者们应该都知道天环的paper stone,每次路过总会被各式各样堆叠起来的法包吸引!因为种类真的非常多,其中最受欢迎的莫过于各种见到都觉得香的牛角包



人气最高的就是焦糖牛角包啦~焦香的外皮包裹上一层焦糖,又香又脆,甜而不腻,一口咬下去真的会有咔嚓的声音!这般酥脆吃过之后就会念念不忘~~



PAPER STONE BAKERY

人均:33元

地址:(天环店)天河区天河路天环广场B252b
交通:地铁Apm线天河南站A出口

营业时间:周一至周日10:00-22:00

(天汇店)天河区兴民路222号天汇广场B1层

交通:地铁5号线猎德站A出口

营业时间:周一至周日10:00-22:00



⑧法味朵风

广州top1牛角包



据说是1976年发源于法国巴黎的烘焙品牌,广州的第一家店就开在了K11后门附近,室内环境布置非常有法国街头的风味,在这里享用下午茶非常有情调~



这家店的可颂占据着广州可颂榜单的第一位,可见好吃程度不一般~新鲜出炉的可颂散发着浓郁的牛油香气,外表饱满酥脆,内心不失柔软湿润的口感,带来富有层次感的满足~



各种挞饼和华夫饼都非常吸引人~



Brioche Doree法味朵风

人均:25元

地址:天河区冼村路5号凯华国际中心106号铺(近k11后门)
交通:地铁APM线大剧院站B出口

营业时间:周一至周日08:00-21:00



⑨马可先生

来自台湾的健康面包,主打蒸面包



马克先生据说是台湾民众票选第一名的面包店老字号,距今已经有20多每年的历史。不少吃货都要找代购买来吃,现在在广州也能吃到啦~



马可先生出品坚持低盐低油,走的是健康路线,对于减肥的小伙伴很友好,一个欧包就用了10+种五谷杂粮坚果制作,用料真的非常足!



伯爵茶奶酥是店内卖得最好的面包,淡淡的天然茶味搭配奶酥的香甜和包体的软韧,味道和口感都很独特!



马可先生

人均:34元

地址:天河区天河南二路宏发大厦北门12铺(万菱汇后面)
交通:地铁3号线石牌桥站A出口

营业时间:周一至周日07:00-22:30



⑩小院面包

90后两姐妹开的店,一天只卖3种面包



这家小店藏在一栋小红楼里,门面很小但很有家的味道,一进门就能闻到浓郁的麦子香气~



这是两位90后美少女经营的面包小铺,从选料到制作再到售卖,两姊妹全部亲力亲为,可以说是诚意满满了~



因为人手有限,小院面包每天只推出3款面包能吃到什么都是随缘,不过当你吃到第一口面包的时候,松软浓郁的香味会化成幸福感,包裹住你的全身~



因为是在太多人买啦,面包甚至还要提前预定!而且偶尔会不开门,如果是专门去打卡的小伙伴记得提前打电话询问哦~



小院面包

人均:46元

地址:海珠区广纸东五街57号自编102房(近广纸荟)
交通:地铁广佛线燕岗站B出口

营业时间:周一至周日13:00-18:00



⑪小林面包店

家庭手作面包店,主打低糖的健康面包



小林面包店新开不久,却占据天河公园面包甜点热门榜单第一名!据说老板是一位认真的大男孩,店铺只有一个人打理,没有客人的适合他基本在做面包,需要按铃“召唤”他。



这是天河公园对面一家小小的面包店,小而亮眼的们招牌远远就能看见,整家店散发出家庭手作店麦香低糖少油的健康面包最是俘获人心~



番茄小餐包茄汁浓郁,有经典的罗勒叶香味,还有韧性又有嚼劲的小欧包,越嚼越香~



还有新出的玫瑰乳酪馅小面包岩盐面包,吃一口就沦陷!



小林面包店

人均:11元

地址:天河区中山大道西203号之8(天河公园附近)
交通:公交BRT上社站步行220米

营业时间:周一至周日08:30-21:00



⑫大喜手作糕点

网红包点聚集地



江南西最新蹿红的大喜,综合了市面上几家热门面包糕点店的精华,肉松小贝、古早蛋糕、蛋黄酥、鲜奶蛋糕等等都可以在这里买到,而且味道不比品牌店要差!



大喜的海苔肉松小贝又香又脆,蛋糕胚却是松软绵密,一口咬下去,中间的美乃滋酱非常浓郁,口感一点都不输鲍师傅呀!关键是人少不用排队



鲜奶蛋糕口感软软绵绵,非常细腻,而且入口还有淡淡的牛奶香味,滑溜溜的质感一吃就爱上了~



大喜手作糕点

人均:17元

地址:海珠区江南大道中254号蓝天里街铺
交通:地铁2、8号线昌岗站C2出口

营业时间:周一至周日07:00-22:00


除了喜茶、奈雪、美心等等连锁店铺

广州还分布着好多用心制作的小面包店

下班的时候路过这些暖黄灯光的小店

顺手进去挑选新鲜出炉的面包

能在疲惫时吃上一口牛油香气浓郁的面包

感觉超级安慰呀~


◇ 今日话题 ◇

你还知道广州有哪些好吃的面包店吗?

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消息来源:1906小馆、藤王日式烘焙、小林面包、

大喜手作糕点、大众点评、网络等

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