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谁把中国人的早餐拍了100多集?绝了!大广西必须拥有名字

作者:广西新闻网 来源:广西新闻网 公众号
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05-02

忙碌奔波的生活,

将好好地“吃一顿丰富美味的早餐”

变成了奢侈的事。

正所谓“人在异乡,胃在故乡”,

在外打拼的异乡人想要回味地道家乡味

也变得无比困难。


于是,

当一档专门介绍全国各地地方早餐的

百集美食短纪录片《早餐中国》

在4月22日横空出世时,

吸睛指数堪称一绝,

每一帧都看得人口水直淌。

先来看看第一集,感受下↓


《早餐中国》

纪录片时长动辄几小时,可百集美食短纪录片《早餐中国》的每集都只有短短5分钟,正如早餐一样短小精悍,却为开启新的一天提供了超强动力。


由塑造出经典美食纪录片《舌尖上的中国》的美食作家沈宏非、总导演陈晓卿担任节目顾问,工作日每天早上8点准时播出的节目,用一碗碗地道的中国早餐打卡幸福。


不同于《舌尖上的中国》的深沉,《早餐中国》用现代化的花体字幕,短小精悍的剪辑拍摄方式,平淡却富有人情味的讲述方式,走进每个地方街边小店。播出十集以来,湖南长沙的“肉丝粉”、贵州凯里“酸汤粉”、广东潮汕“猪血汤”……每一味都让人垂涎欲滴。



在第二集【贵州凯里《酸汤粉》】,

节目介绍一家征服无数食客味蕾的粉店,

店主是来自广西的一对老夫妻。

看到这,

小编又不禁呐喊:

我大广西的早餐输给谁?!

必须拥有名字!

小编坚信,

在接下来的90集中,

必有广西早餐的一席之位!


前方高能预警,

一大波卡路里正在向你袭来……


在广西,“豆浆油条”组合一般是早餐的标配。



在广西,嗦粉是早餐的“规定动作”,

柳州螺蛳粉、南宁老友粉、

桂林米粉、梧州炒粉……

数都数不过来。



在广西,特色云吞也是我们最爱的早餐~

云吞所配的汤水也很有讲究,

  普通版的汤是加葱的清汤,

  升级版则是在普通版上加上一点小虾米,

  豪华版则是用靓汤打底。



在广西,

早上手捧着一份热气腾腾的糯米饭,

是最好不过的啦!

有些良心店家甚至还会放超多料在里面,

  腊肠、绿豆蓉、脆皮、

肉末、咸菜、酸菜……

  拿在手上,边走边吃

  既能暖手又能吃饱饱!



在广西,“米制品”早餐拥有很高的人气,

例如粉饺、卷筒粉等。

各种馅料,伴着蒸汽,

一份弥漫着米香的早餐就出炉了~



 上面提及的早餐,

仅仅是广西人日常早餐的一部分,

  还有一些受欢迎的早餐,

  类似包子、肉粽、饺子。

  如果没有提到,

  就请在评论里说出你最爱的早餐吧~


大家都爱看

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来源:广西新闻网综合、观察者网、腾讯视频

编辑:张晓微

责任编辑:利雪娟

值班主任:蒋晓伶

值班总编:曾俊峰

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中国人 广西 
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