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一天400碗？细数凯里一直陪伴我们的美味早餐！
最近很火的35集纪录片《早餐中国》，每集只有五分钟，介绍了全国各地的市井早餐店。汤粉面食各种小吃，没有华丽的美食和料理，都是每天我们在吃的各种中式早餐。在第二集就钦点了凯里神仙级美食——酸汤粉！
酸汤粉
贵州凯里这家“万博粉馆”里的「酸汤粉」，令人上瘾。酸汤汤底用小番茄熬制而成。看似普通，但这家店的独门秘诀在于蘸料。90%的客人会选择将米粉蘸料而吃，一早上就能卖出去400多碗，整间店里都是“呲溜呲溜”嗦粉的动静。
将香葱、折耳根、辣椒面放进碟子里，再舀一勺老板独门秘制的西红柿酱，老莫家的独家秘制蘸水碟就做好了。将粉放进蘸水碟里慢慢蘸，一定要小口小口慢慢吃，浓郁鲜香让人欲罢不能。
怎么样？
看饿了？
那就去吸一口酸汤粉
相信大家都知道，其实在凯里，早餐除了酸汤粉还有这些一直陪伴我们的美味早餐！
23年老店 招牌：羊肉粉
营业时间：5:00-13:00
地址：凯里市清江路（铁路大酒店对面）
11年老店 招牌：鹅肉粉（青辣椒配鹅肉粉是基本配置)
营业时间：5:00-14:00
地址：凯里市清江路（铁路大酒店对面）（开发区设有一家分店）
21年老店 招牌：特色三鲜面（粉）
营业时间：5:00-13:00
地址：环城北路老财校旁，加油站对面
20年老店 招牌：辣鸡粉（面）
营业时间：5:00-13:00
地址：州建公司坡脚
27年老店 招牌：特色肉沫粉
营业时间：8:00-14:00
地址：清平南路凯里市烟草专卖局斜对面
8年老店 招牌：猪脚粉面
营业时间：5:00-15:00
地址：凯里市大地春城侧门
10年老店 招牌：榕江香肉粉（干拌香肉粉）、卷粉
营业时间：24小时
地址：凯里市金地花园巷口
10年老店 招牌：糯米饭
营业时间：6:00-13:00
地址：凯里市万博州广播电视台旁的巷子口
11年老店 招牌：特色猪脚粉
营业时间：5:00-15:00
地址：州医院后门
10年老店 招牌：特色鹅肉粉
营业时间：6:00-13:00
地址：418医院后门
掌上黔东南整理
责任编辑：杨光莉
网络编辑：李信帜
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