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从见习经理到区域老总,机会永远留给训练有素的人

作者:辽沈晚报 来源:辽沈晚报 公众号
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05-15

  麦当劳中国宣布启动2019年全国招聘周(5月18日到25日),吸引年轻新一代加入。麦当劳中国2019年预计全年招聘11万人, 支持业务快速增长。

  全国招聘周指定时段,求职者前往任何参与活动的近3000家麦当劳餐厅,即可体验全景式招聘,参观工作和休息场所,全面了解麦当劳的企业文化和人员发展体系,最快24小时极速录用。招聘岗位包括勤工助学或全职的见习经理、餐厅员工、品牌大使及咖啡师。考虑到年轻人缺少工作经验,麦当劳为入职技能设置零门槛,只需年满18周岁(学生年满16周岁),不限工作经历、专业背景,均可申请成为麦当劳的一员。


麦当劳辽宁市场总经理王琳


  作为全球知名餐饮品牌——麦当劳的区域老总,也许王琳的职业发展经历在别人的眼里看来是“顺风顺水”,但是王琳说,没有一份工作在短时间内就可以证明你的成就,成功经验都是靠平时一点一滴的积累而成。只有选对地方,脚踏实地,一步一个脚印,才能让自己越来越强大,越来越自信,也越来越接近成功。


“在麦当劳工作的员工特别‘抢手’”

  1997年,还在念大二的王琳陪同室友到麦当劳大连金州餐厅去面试一个勤工助学的岗位。谁也没想到,坐在其他面试者中间的王琳竟被当时负责面试的考官误以为是前来应聘的人而被请进来面试。结果,这次“误打误撞”的经历也结成了他与麦当劳的缘分——麦当劳成了王琳的第一份工作也是迄今为止惟一一份工作。

  回忆当初那三年勤工助学的经历,王琳跟很多来勤工助学大学生的想法一样简单,那就是,赚点儿零花钱。不过,让王琳改变想法并至今记忆犹新的,则是当时餐厅经理的一句话——他说,我们每天都会花费4-8个小时工作,无论你做好做坏都是4-8个小时,那为什么我们不能用心一下?如果你用心工作,说不定这里真的会成为你职业发展的平台。

  开窍于这样一句点播之后,王琳不断用自己的实践证明,是否用心工作得到的结果是绝对不一样的。

  “就拿服务顾客来说,一个发自肺腑的热情的欢迎和一个‘工作式’的欢迎,你自己的感受就不同,给顾客的感受也不同,而顾客给予你的回应就更不同了”,王琳说。在餐厅工作的时候,王琳就会遇到很多的“猎头”,当然,这些“猎头”都是王琳曾经服务过的老顾客,他们会推荐王琳到自己或朋友经营的餐馆或公司工作,“在麦当劳工作的员工特别的‘抢手’”王琳说。

王琳与大学生亲切交谈  


  在麦当劳勤工助学的经历,让王琳在同龄人中显得特别成熟干练,不仅磨练了他待人接物和团队合作的能力,也提升了沟通能力,还看到了伙伴和前辈的清晰发展之路。1999年大学毕业的王琳,毅然决然地决定将自己的职业发展放在麦当劳,很快,王琳便通过其过硬的业务素质和良好的沟通能力升迁为餐厅的见习经理、第二副经理、第一副经理和餐厅经理。


在麦当劳机会永远留给训练有素的人

  王琳非常喜欢用麦当劳创始人雷•克洛克的这样一句话来激励自己和他的下属——“机会永远留给训练有素的人”。2003年,一个面向更为广阔平台的发展机会摆在了王琳面前,公司希望安排王琳到训练部工作,职责是负责东北麦当劳市场的员工培训工作。

  如果说,在餐厅营运的工作,让王琳从一个职场新兵迅速积攒能力并不断成长,那么,在训练部的工作,则让王琳体会到一种前所未有的满足和成就感。

  麦当劳创始人雷•克洛克还说过这样一句话:“若想走遍天下,必须人才为先。我要把钱花在人才上。”王琳说,麦当劳是这么说的,也是这么做的。公司在人员上的投资力度非常大,因此,麦当劳一直以来也都是众多年轻人启航职业梦想的起点。

时任沈阳营运经理的王琳在品牌活动中讲话


  在训练部工作,王琳感觉就像回到了学校,因为这里接触的都是餐厅的基础管理人员,他们年轻但有思想、他们有远大抱负但是也脚踏实地。王琳每次课前,都会精心的备课,而在课堂上,与每期学员打成一片,让王琳觉得自己的工作不仅充实又有意义,因为,通过上课,这些年轻的管理者不仅能收获到专业培训,也能收获到终生受用的技能、知识和价值观。  

  俗话说,学无止境,在麦当劳更是如此,它会为每个职级的雇员提供相配套的培训和学习的机会,而到麦当劳美国总部培训的经历让王琳至今难忘。

  那是王琳第一次到美国,时间恰逢圣诞节前后,因此,王琳对美国的最初印象就是“圣诞节的氛围非常浓”。而谈到对麦当劳美国总部的印象,王琳则概括的用了三个字“太大了”。

  “那儿更像一个大公园,有茂密的树林,有湖,还有桥,而那里所有的建筑都是错落有致的。当然因为是冬天的缘故,满眼都是白色,我们的总部里面有一家5星级的酒店,所以,我们来自世界各地的学员都会住在那里。我记得,每天早上起来,推开窗户望出去,我都会看到有小松鼠在跑,一种身处于世外桃园的感觉。”

  另一个让王琳印象深刻的就是一位七十多岁的老员工。“在麦当劳美国总部里面有一家麦当劳餐厅,那里面有一位做了很久很久的麦当劳员工,我王琳觉得自己都应该管她叫做老奶奶了,而这位老员工最大的特点就是,她的员工制服上永远都别满了麦当劳的徽章,用老奶奶的话说,那是她的阅历更是她的骄傲”


你的梦想和努力

决定你的职业发展高度和宽度

  2007年1月,王琳获得了新的发展机会——被安排到麦当劳中国总部去学习和发展。当时,王琳被委任为全国营运系统推广经理。

  有机会到麦当劳中国总部工作,那对王琳来说,无疑意味着自己的发展平台更宽更大了,但是,随之而来的无疑也是更高的标准和更大的挑战。

  刚到上海的王琳对自己的工作环境还很陌生,看到周围工作的同事个个都很得心应手,王琳觉得压力很大。别的不说,就先拿语言来说吧,原来工作中用起英语的机会并不多,不过,到了总部就不同了,这里的同事几乎每个都能把英语说得跟母语似的,相比之下,王琳就倍感自己相差甚远。怎么办,多年来已养成很好的学习和工作习惯的王琳,就利用自己空余的时间暗自较劲。

  主动积极的工作,面对挑战迎难而上的态度,使王琳很快就适应了总部的工作氛围,于是,一种更大的成就感和满足感围绕着他。

伴随着麦当劳的发展而不断成长的王琳

  

  2009年初,王琳又迎来了一个职业发展的新机遇,那就是重回营运部,全面负责沈阳市场的营运工作。营运部是麦当劳的核心部门,重回营运部对王琳来说,意味着在老地方的新起点上翻开职业发展新篇章。

  2015年,王琳被晋升为麦当劳辽宁市场副总经理,开始全面掌管辽宁市场的各项业务。2017年,凭借市场整体业绩的表现,王琳再次被晋升为麦当劳辽宁市场总经理,并带领他的核心团队继续让麦当劳辽宁市场发展得更大、更好。

  “每个成功人士的今天都是无数个昨天努力的结果” 王琳说,“也许现在的我在别人眼中,是个被羡慕的目标,其实,我想说,只要你有梦想,并且愿意为梦想而努力,那么,麦当劳这个大平台就会给你提供你想要的职业发展的深度和宽度。” 


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