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怎么能像西西弗一样开店?

作者:虎嗅网 来源:虎嗅网 公众号
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05-20


请各位试想以下场景:


【人设】希望自我实现的普通青年,标签“没拿投资”

【任务】洞悉商业规律,抓住细分领域机会,实现盈利与自我价值


Round 1:你开了一家实体店,客流多的地皮成本高,成本低的店铺没客流,你咬咬牙选了贵的;

Round 2:大家在店里逛完,顺手就在网上下单,再加上房租成本居高不下,结果你不是在给电商导流,就是给房地产商打工;

Round 3:产品不直观,看到包装对获益没有明确预期,而且各个SKU之间同质性非常低,你选品难,从顾客兜里掏钱也难;

Round 4:店里SKU高度密集,此外进货、上架、收银都需要大量人手,人工成本高企;

Round 5:供应链十分复杂,涉及到若干利益方——生产、分配、交换、消费环节都有N个角色要去打交道。


普通的零售消费生意,遇到其中3个难题实属正常;撞上4个,经营难度指数级增长;全部遇到的,可能也就只有书店这个细分领域。


事实上,还真有公司带着情怀,将200多家门店开进60个城市,2019年它还“扬言”开出100家门店。2018年这家连锁书店达成年营收9亿元的成就,创造了国内民营书店营收记录,其中75%源自于图书。这便是虎嗅曾经报道过的西西弗书店(戳字可见)


之所以能实现这样的年营收,一是因为西西弗将标准化管理体系引入书店业,包括单品单位管理系统及商品流通系统,二是在体系指导下建立了可以进行扩张的模型。


在西西弗书店,选品是多部门联动的复杂流程,书名、作者、书封、定价、内容简介等信息,再加上针对大众还是小众、类型、销售预测情况等数据,联合决定着书的陈列位置和展示要求;此外,内部系统对顾客也会打上标签,年龄、消费水平、家庭形态、阅读状态;西西弗每家书店也会有标签,包括书店所在城市及区域、所在商场的定位。了解书、了解客户、了解门店,这便是西西弗采控、流控、调控的核心思路。


虎跑团·零售消费团5月参访,我们会前往西西弗国贸黑标旗舰店,与西西弗文化发展中心总经理胡磊、商品发展中心副总经理谢毅维,就精细化管理尤其是单品管理进行深入探讨和交流,欢迎各位创始人/投资人/中高管带着日常业务的实际需求前来。


参访安排

 

参访时间:5月28日(周二9:00-17:00)

参访地点:西西弗书店·北京国贸黑标旗舰店

时间安排:


上午:

09:00 抵达西西弗书店国贸黑标旗舰店,店长带领参观书店

09:30-10:00 破冰环节 

10:00-10:30 文化发展中心总经理胡磊介绍西西弗概况

10:30-11:30 商品发展中心副总经理谢毅维分享西西弗书店图书商品管理模式

11:30-12:30 企业家问答


中午:用餐


下午:

14:00-15:30 在虎嗅新办公室进行交流,大咖导师进行分享

15:30-15:50 企业家问答

15:50-16:00 课间休息

16:00-17:00 专家分享


上车方式

 

线下参访是虎嗅·虎跑团针对团员的月度免费活动,因虎跑团参访活动每次报名皆十分火爆,本次仅对新团员开放少量名额,先到先得,搭车方式如下:

 

--申请成为虎跑团团员,享受全年多次免费参访与线上分享、课程、附赠虎嗅黑卡会员的福利与优惠,年费6800元(已经有不少明星公司CEO加入了哦)

 

 参与方式

 

,提交您的参访报名申请并查看虎跑团全年参访计划,小秘书(微信:hupaovip)会在 24 小时内与您取得联系,期待您的加入。

 

虎跑团之零售消费团,是什么?

 

业内信息的交流与商业性质的社交,是创业者们刚需。没见过谁闭门能造出车。

 

在2017年,虎嗅已经为百余位CEO、创业者和企业高管提供了专业的商业学习与交流服务,组织过专题课,也去过海外游学考察。2018年起,虎跑团推出虎跑专业学习计划。2019年,我们对虎跑团服务和团员活动进行全面升级,经典参访、行业沙龙、优质课程全面上线,同时对于零售上下游全链条进行深度剖析,围绕以下模块为企业提升营收额进行服务:


零售营收额= 产品/服务 × 企业经营 × 供应链 × 全渠道 × 营销 × 用户运营(会员)

 

虎跑团·零售消费团聚集在零售与消费领域。为了保证团员的质量,我们采取“申请-审核-年费制”,入团更加严格,但对团员的权益也是放了大招的。

 

团员七大权益:


1.全年度8次(12选8)零售消费领域标杆企业参访、与零售业专家交流机会

2.一年两次私密、高端行业闭门交流会(仅对团员开放)

3.赠送价值488元虎嗅黑卡会员,尽享虎嗅独家100+创新案例,案例库全年持续更新

4. 虎嗅其他线下活动尽享6折优惠(海外游学项目另议)

5. 一年2次携友参访资格

6.团员入选优秀项目,可获得虎嗅平台专属展示机会

7.全年不定期福袋,提供团员专享福利


持续补充中……


加入零售消费团,锁定参访交流席位。



往期参访回顾:





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