把日本瑶柱、澳洲和牛、马来榴莲……全都包进粽子里 |百匠大集

文 / 满不易（微信公众号：吴晓波频道）

对于爱吃的人来说，季节的流转总是在食物的变换上得到体现。

乍暖还寒的时节，要用一颗软糯青团叫醒春天；小龙虾上市，才算是正式开启了夏季。秋天总是跟着大闸蟹的广告一起到来；而等到家家户户的窗台上都挂起腊肉，也就意味着年关将近，这一年，接近尾声。

四季之中，又散落着好些可以寄情于吃喝的时令和节日，端午的粽子，中秋的月饼，冬至的饺子……美食与假日一起，让生活有了更多期待。

又是一年端午节，我们找来了几款个性各不相同的端午礼盒，来看看有没有一款击中你。

  妙星厨 | 江湖粽尊享礼盒  

口口有馅，《舌尖》大厨倾心研制

湖州粽作为江南粽的代表之一，比嘉兴粽的历史更久远，因其四角玲珑、优雅修长、形似枕头，又有枕头粽之称。

不同于享有盛名的嘉兴粽，湖州粽更像是大隐隐于市的侠客，低调但是不平庸，连嘉兴人金庸，也曾在书中大赞其为“天下第一粽”。

这款江湖粽，就是由同样对湖州枕头粽念念不忘的《舌尖》名厨阿乐倾心打造。

这款枕头粽用的箬叶是全天然的，张张修长，清水浸泡，裹上来自东北的五常大米，粒粒饱满。大米淘洗三遍之后，再散放在竹筐里晾干，米粒不至于彼此粘连。

江湖粽用料豪气，鲜嫩的猪后腿肉经过腌制，与同等重量的糯米一起包进箬叶中。1:1的馅料，真正做到了口口有馅。

除此之外，日本瑶柱、广式腊肉、高邮蛋黄、绍兴梅干菜、猪油红豆沙……来自各地的珍馐与糯米相遇，令人大饱口福。

用料豪爽，口口有馅

（活动时间：即日起-5月31日）

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  食味的初相 | 庆端阳  

糙米制作，肠胃无负担

糯米不易消化，因此，肠胃不太好的人，总是对粽子又爱又恨。这款粽子用糙米代替了传统糯米，糙米易消化，肠胃脆弱的小孩或老人，多吃一些也无妨。

普通糙米无法做到粒粒发芽，食味的初相采用国家专利技术（专利号：ZL20100182473.X），对糙米进行生理活化，选用可发芽的糙米来做粽子。

可发芽糙米营养成分是普通糙米的2倍，100%保留了稻谷中人体必需的维生素、微量矿物元素、脂肪酸和膳食纤维。

这款糙米粽选用改良的糯性糙米，黏稠、香糯、有嚼劲，在口感上不输传统糯米粽，嚼劲好、不粘牙、留香久。

粽子共有糙米蛋黄肉粽、糙米干菜肉粽、糙米血糯薏米粽三种口味。除了6只粽子之外，还有6枚海鸭蛋，古法烤制，翻沙流油；一瓶双曲发酵的寿生酒，精选金华特产纯双糯糯米，冬浆冬水酿造，清冽醇厚。

糙米易消化，肠胃脆弱首选

（活动时间：即日起-5月31日）

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  榴芒一刻 | 榴莲冰粽  

这是属于榴莲党的胜利

传统的粽子不过瘾，要不要试试榴莲冰粽？这款榴莲冰粽，外表看起来Q弹可爱。晶莹剔透的“果冻”皮里，包裹着整整一颗榴莲肉！

有着“奶香皇后”之称的苏丹王D24榴莲，价格是泰国金枕头榴莲的近四倍。色泽金黄、味道浓郁，刚拆开粽叶，榴莲的香味便飘散出来。

外表透明的“果冻”皮，以健康低脂的木薯粉制成，用麦芽糖和海藻糖调节甜度，健康无负担。清甜Q弹的表皮配上浓郁醇厚的内馅，只需一口，就能轻松将榴莲爱好者捕获。

冰粽食用也非常方便，免蒸煮，无需加热，取出解冻即可食用。这款榴莲冰粽全程顺丰冷链配送，保证新鲜。

免煮即食，果香浓郁

（活动时间：即日起-5月31日）

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  漫粽 | 澳洲和牛粽  

糯米与和牛的惊艳相遇

不爱榴莲，也厌倦了市面上的一众肉粽，或许这款澳洲和牛粽能讨得你的欢心。

这款肉粽没有用传统的猪肉做馅，而是采用了来自澳洲的低脂和牛肉。牛在牧场草饲18个月，然后再由谷物喂养400天以上。较之传统的草饲牛肉，谷饲牛肉的肉质更加滑嫩鲜美、易于咀嚼。

肉馅由五星级大酒店大厨秘制配方调理腌制，再配上来自安徽怀远的小圆糯米，一口咬下去，糯米甘甜与和牛的香嫩萦绕舌尖，高级的口感让人忍不住想多吃一口。

从原料运输到加工制作，每一批和牛粽都配有专员驻场监制，严苛的品控让人安心。

处处透露着高级

（活动时间：即日起-5月31日）

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  五芳斋 | 福雅五芳  

一盒尝尽五芳美味

这个粽子礼盒，来自成立于1921年的五芳斋。就像是第一次见家长时的满分装扮，它没什么花头，但是稳妥、不会出错，品质和口味也都有保证。

甄选源自优渥黑土地的糯米，软糯香甜；来自江西野生箬叶基地的高山箬叶，自然清香；当日新鲜的猪后腿肉，肉质紧实鲜嫩。

五芳鲜肉粽、蛋黄鲜肉粽、润祥豆沙粽、香糯蜜枣粽、栗子鲜肉粽，五芳斋最具代表性的五种不同口味全部囊括其中，除此之外还有四枚咸鸭蛋，性价比也非常高。

如果被市面上琳琅满目的端午礼盒让你看花了眼，不如索性就选它，老少咸宜，绝对得体。

治愈选择恐惧症

（活动时间：即日起-5月31日）

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  五芳斋 | 五芳霸霸  

可能是最硬核的端午礼盒

传统品牌玩起跨界，也丝毫不输新生代。论新颖，这款五芳斋与迪士尼联名的五芳霸霸礼盒就没在怕的。

金属质感的礼盒，硬核新颖，图案采用立体凹凸工艺制作，做工考究。

光是包装，就能让一众漫威迷心动不已，而内里的六款粽子，也是别处吃不到的新奇口味：抹茶豆沙、蓝莓莲蓉、茄汁排骨、紫薯枣泥、腐乳肉粽……滋味如何？你尝过就知道。

迪士尼联名，霸气十足

（活动时间：即日起-5月31日）

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  熊猫有礼 | 海鸭蛋礼盒  

红心蛋黄 流油起沙

除了粽子，鸭蛋当然也是端午节少不了的应季美食。

广西北海湾，有着良好的生态环境，这里的海鸭在海水中长大，吃的都是小鱼小虾，所产的鸭蛋营养丰富，品质放心。

熊猫有礼选用的海鸭蛋，个头大，蛋黄更是占到了整颗鸭蛋的一半以上。将高品质的红泥、水、食用盐等搅拌均匀，小心地包裹海鸭蛋，腌制一个月左右，再用传统的火烤工艺烤制5-6个小时，才有了这颗美味鸭蛋。

敲开蛋壳就有黄油流出，好几个同事在试吃的时候都低估了它的含油量，不小心将油滴到了衣服上；蛋黄松沙质地，细腻软糯。鸭蛋咸度适中，空口吃也不觉得齁，几乎每个试吃的同事都空口吃完了一整颗鸭蛋。

小心！别让油滴到衣服上

（活动时间：即日起-5月31日）

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