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鱼刺实在太太太太太可怕了

作者:丁香医生 来源:丁香医生 公众号
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05-24

作者 丁香二师兄


鱼肉有多牛X?



等等等等···


营养好到掉渣


中国人有多爱吃鱼?


早在原始人类社会


中国人就已经开始以鱼类为食


联合国粮农组织的报告显示:


2015 年,中国就已经成为了全球最大的鱼类消费国家,占全球总量的 38%


为了满足这种日益增长的需求


鱼类发展出了


红烧,剁椒,葱油,清蒸,烧烤,糖醋


等一系列的做法



但是


我想问问联合国粮农组织


你们知道这个世界上还有一种人






不吃鱼的理由千千万


最关键的是……


北冥有鱼,其名为鲲,鲲之大


鱼刺最可怕


在会吃鱼人的眼中


一条鱼内部是这样的:


在不会吃鱼的人眼中


却是这样的:


会吃鱼的人:


一口菜,一口饭,一块鱼肉


哇,嘴里鱼肉的精华都迸发出来了


不会吃鱼的人:


一口菜,一口饭一块鱼肉


哇,嘴巴里 TM 都是鱼刺


只要有一根刺


那感觉就像


嘴巴里塞了仙人球!



这时会吃鱼的人会说:


「你用舌头和牙齿在食物中进行排查,

找到鱼刺把它从鱼肉中剃出来!」


说的好像很有道理


试一试

……


因鱼刺,卒


小时候更是可怕


父母总会把他们认为最好吃的——鱼肉


不假思索的夹到你的碗里


然后说:


「放心吃,没有什么刺的,都是大刺」


在他们看来,碗里的鱼肉是这样的:



可是,在我的眼里,碗里情况大概这样:


鱼刺在哪里啊~鱼刺在哪里~

鱼刺在碗里就像刺在我心底……


这还不算完


爸妈还有个绝招:


「来来来,喝点鱼汤,有营养,没有刺的」


于是刚才的大海捞针,变成了:


当把这碗仿真榴莲放入口中的时候


可怕的事情发生了


卡鱼刺



这里一定要强调一下


什么咽口水,吞米饭,吃包子,喝醋……


只要产生吞咽的行为


都是自杀式的去刺方法


你以为卡在喉咙里的鱼刺会这样:


但是事实


很可能是这样:


甚至这样:


甚甚甚甚甚甚至


如果这鱼刺


比较大,比较粗,比较硬


有可能穿出咽部或食道,直接刺破大血管


这种情况下


随时可能出现大出血危及生命


如果真的被卡的那么深了,那只能去医院了


但是如果鱼刺卡的比较浅


问:浅到什么程度?

答:张嘴能看到。


可以找人小心的把鱼刺拿出来



受了那么多苦


我要是还想吃鱼肉怎么办?


最后


告诉你


 6 种躲避鱼刺攻击的方法


1. 吃没有小刺的


例如什么龙利鱼,鲈鱼,石斑鱼

带鱼,鲳鱼,鱿鱼,三文鱼……


2. 只吃鱼肚子


3. 纯肉鱼丸


但是绝大多数的鱼丸都是加了淀粉的奥


4. 让大厨给你做

有钱怎么都行啊~


5. 无刺切鱼法


在有鱼刺的地方


每隔 1.5 mm 割一刀


刺越多,间隔越窄


这种方法其实是把鱼刺切断成更短的小段


吃鱼肉时极小的刺会被鱼肉包裹


很难被吃出来


6. 找个会吃鱼的另一半

让他去完刺,喂你


亲爱的,这是我嚼过,没有鱼刺的肉,来张嘴


下次父母再逼你吃鱼的时候


可能是他们想抱孙子了~


封面图来源:自己画的

作者:丁香二师兄

插画设计:Aaron 萧

动画设计:Dee


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