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姑娘用盐水泡杨梅,结果被吓了一跳!很多人不知道

作者:黑龙江交通广播 来源:黑龙江交通广播 公众号
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05-27

眼下

第一批杨梅已经上市了

街头巷尾都有了杨梅


近日,网上一姑娘发帖说,买回来的杨梅用盐水一泡,发现都是虫!



杨梅有虫还吃不吃?这是个老生常谈的话题了,不少人已习以为常……



有人说,每个杨梅都有虫,这是真的么?


杨梅容易生虫与它的果实特点有关。杨梅可食部分是果实的最外层,外面没有果皮保护。因此,虫子可以轻易侵入果实中产卵。


像杨梅这种情况的果实,在水果界并不常见。其它水果因为有果皮的保护,虽然也会生虫,但不像杨梅这么严重。


杨梅里确实可能有小白虫,因此它也是世间少有的荤素搭配的水果。



杨梅中的小虫子主要是果蝇的幼虫。果蝇是在杨梅成熟变软之后前来产卵的,生的杨梅不能成为果蝇的食物。


这是杨梅的传统栽种中很正常的自然现象,而且幼虫期的果蝇,吃下去对人体是没有危害的,完全不用惊慌。


至于有人说它富含营养物质,只是自我安慰的调侃之语,不必当真。



农业上对于杨梅的虫害问题,没有什么特别好的办法。因此,买来的杨梅中藏着一些虫子,这是难以避免的。



杨梅最好还是在吃之前,用泡盐水的方法将虫子除去,这一招十分有效。


如果一次性买的杨梅比较多,要泡过之后,再放进冰箱。


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来源:新华社

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杨梅 
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