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大连人常吃的这种肉,价格创近20年新高?为啥涨这么多?

作者:大连晚报 来源:大连晚报 公众号
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05-26

最近

好多网友表示

水果贵得快吃不起了

水果贵

那吃点肉肉

来安慰一下自己

然而

又传来了

猪肉、鸡肉涨价的消息

小伙伴们最爱的那道

网红菜炸鸡啤酒

还能实现自由吗?


生猪平均价格15.16元/公斤

同比上涨45.8%


国家发展改革委近期发布,今年春节后,生猪价格从低位较快上涨,4月份以来企稳回落。5月8日,全国平均生猪出场价格为每公斤15.16元,比年初上涨8.9%,同比上涨45.8%。


同比涨幅较大主要是由于去年同期生猪价格基数较低,当时是每公斤10.4元,处于2011年以来的最低水平。从较长周期看,当前生猪价格比2015年初至今的平均值还要低2.1%左右。


记者走访大连新长兴市场,经营生肉20多年的曲桂兰大姐告诉记者,去年同期猪肉的价格差不多是每斤五六块钱,现在等于翻了一番。


长兴市场商户 曲桂兰称:


现在猪肉价格就在10块钱一斤左右吧,最好的11块钱,最便宜的八九块钱也有。现在基本上就是白条十块钱上货吧。


但如果跟往年相对较低的价格相比,如今这价格其实算是公道价。因为去年猪瘟导致的猪源特别少,现在的猪肉价格就是受此影响陆续往上调,目前这个猪肉价格,对养殖户来说应该是不赔钱,同时老百姓也能接受。


虽然目前这猪肉价格和往年相比,还算正常,但事实上这市场上的生猪销量还是受影响了。就拿新长兴市场来说,生肉的销量与去年同期相比,大约下滑10%左右。



不得不说的是

最近这肉类市场可不只猪肉涨价

眼下的鸡肉价格“一飞冲天”

创出历史新高了


鸡肉价格创近20年新高

新长兴市场业户夏大姐说

她卖了近二十年鸡肉了


今年这鸡肉价格可以说是创历史新高了


长兴市场商户 夏大姐称:


新长兴市场业户夏大姐说:鸡肉现在9块钱一斤,以前鸡肉就是六七块钱;鸡翅一袋2斤装的现在卖到43元左右,往年就是这个时候大概是36元上下。


夏大姐说,这鸡肉价格从过完春节就一路看涨。算下来,相比较去年低点,涨幅近70%。然而它不光价格贵,货源还不充足。她平时进货的普兰店瓦房店的厂家甚至两三天都不杀鸡,就是因为今年鸡少。


长兴市场商户 夏大姐称:


以前鸡苗两三块钱一只,现在鸡苗都涨十块钱一只,加上那些饲料也贵,人工也贵,什么都贵。


据了解,

占据我国肉鸡市场大半江山的

白羽肉鸡种源100%依靠进口 

我国通过进口祖代鸡苗饲养,繁殖出父母代鸡

父母代鸡再繁殖出来的才是商品鸡白羽肉鸡

引种量受限是造成鸡苗供应不足

价格连续创新高的主要原因



吃炸鸡配啤酒

记得约上小编哦~


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来源:大连日报、大连广播电视台、城市直通车

编辑:湘烨

美编:昉

校对:魏红

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大连 
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