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宋茜、张亮、陈晓卿…打飞的都要来广州吃的晚饭,我们也去了!

作者:吃喝玩乐IN广州 来源:吃喝玩乐IN广州 公众号
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06-15


(以下内容为广告,请确保您已满18周岁,请理性享用美酒)


小伙伴柴柴从周一开始就超兴奋

因为我们收到风

在这个周五,也就是昨天

   她的女神爱豆宋茜要来广州参加美食盛宴!



有吃的地方就有我!

于是我们二话不说决定前往蹭吃

顺便带上柴柴去追星

给大家带来第一手消息!


  晚宴还没开始现场就已经超热闹!

而且除了柴柴的女神宋茜

熟悉的型男奶爸张亮美食纪录片导演陈晓卿

也都在现场!!!



经小IN一番打探后发现

原来是三位明星大咖与三位名厨

组成三组「食」验搭档

空降轩尼诗「食」验室!

他们当晚将以“美味”、“人情味”和“玩味”为主题

在场食客准备精心设计的「食」验室菜单

  还会搭配上轩尼诗干邑,这次可真是来对了!


说到轩尼诗广东人绝对都不陌生

小IN也是从小就听说轩尼诗干邑的大名!



一开始,陈晓卿与大家分享了自己的美食心得

他提到小仲马的一句话:“食物是肉体,酒才是灵魂”



听完之后我们真的很期待今晚的晚宴了呢~

当晚哪道菜的搭配最让人感到惊喜?跟我来看!



 「食」验室·美味菜单
在金风玉露的相逢中,邂逅世间美味


最先亮相的美味菜单

是由陈晓卿老师推荐、王勇大厨演绎

  看似寻常的味道却让人感觉惊喜!


左为江浙菜大师王勇


花雕牡丹虾 X 轩尼诗V.S.O.P加冰


牡丹虾口感软糯

虾肉的鲜味中带有话梅的酸甜

搭配加冰的轩尼诗V.S.O.P

在果香中弥漫着点点花香

品尝起来整体味道层次hin丰富!



玲珑樱桃肉 X 轩尼诗V.S.O.P加冰


糖醋樱桃肉是苏州的家常名菜

  酸酸甜甜的口味获得我们一致好评!

发酵过的红腐乳味道跟轩尼诗 V.S.O.P碰撞

更有一种花香甜味,搭配非常巧妙!



金汤石榴球 X 轩尼诗百乐廷


金汤石榴球由蛋白皮包裹

里层的肉馅松软嫩滑,用了蟹肉提鲜

再遇上轩尼诗百乐廷

除了“鲜”已经说不出其他话!

简直巨搭!!




 「食」验室·人情味菜单
好吃的不只是菜,更是满满人情味


紧接着是张亮跟粤菜新秀陈晓东(Seven)组合出场

张亮说平时有空最喜欢呼朋唤友到家聚餐

亲自下厨大显身手之余

一定少不了小酌几杯

欢声笑语中,更有满满的人情味!


粤菜新秀陈晓东(Seven)


鱼子卤鹅肝 X 轩尼诗X.O


卤水鹅肝是一道大名鼎鼎的潮汕菜

搭配鱼子酱一同入口

绵滑细腻中带有饱满的口感

呷一口轩尼诗X.O能更好地中和腻感

咸香更上一层!



豉椒烤牛肉 X 冰镇轩尼诗X.O


豉椒烤牛肉创新地把豆豉辣椒做成酱

低温烤出整块牛肉后再裹上豆豉蒜蓉味的“保云苏”

呈现出来的味型美妙而复杂!

这时再来一杯冰镇轩尼诗X.O

完全把隐藏的香气唤醒!



紫苏溏心鲍 X 轩尼诗X.O


带有独特香气的紫苏

点缀着味道浓厚的溏心鲍

再喝一口辛香馥郁的轩尼诗X.O

三者微妙融合,简直一试难忘!



 「食」验室·玩味菜单
好吃又好玩,更潮更美味



柴柴盼了那么久

  最后终于轮到宋茜和国际名厨江振诚出场~

宋茜首先给大家show了一段调酒技

还现场送出了这杯轩尼诗V.S.O.P鸡尾酒

柴柴表示举手想要!



宋茜的玩味搭档、国际名厨江振诚演绎的则是

包含了传统与创新的新潮玩味川菜

  无辣不欢的小IN没开吃就超期待的!


国际名厨江振诚


洋蓟枇杷汤 X 轩尼诗V.S.O.P加冰


川菜一直以麻辣著称

  没想到原来还会有这样清新的汤水!

洋蓟枇杷汤尝起来清淡却不寡味

这时适合配上加冰轩尼诗V.S.O.P

在鲜甜果香中感受冰火两重天!



雪蟹虫草花 X 轩尼诗V.S.O.P加冰


鲜嫩十足的雪蟹!低温油炸的虫草花!

这样创新的混搭居然很match!

鲜香度满分,还能凸显食材本质味道

再衬上一杯加冰的轩尼诗V.S.O.P,赞!



金枪担担面 X 轩尼诗X.O加冰


当金枪鱼遇上传统的四川担担面

鱼油和辣油相融的感觉非常奇妙

加了冰的轩尼诗X.O中和了辣度

整个味觉层次被放大,甘美又带有咸鲜!



从晚宴活动开始直到最后

就只有“满足”这两个字能表达我们的感受

 佳肴配美酒果然是人生高级享受


而没能来到现场的胖友们也不要紧

各种人气菜品的食材搭配美酒都能在京东买到

拉至文末左下角点“阅读原文”

进入轩尼诗线上「食」验室

看你是否能像张亮、宋茜、陈晓卿一样

让它“C味”出道!



下个单就能get晚宴同款食材

3款热门搭配都有优惠

还有机会获得明星好礼~

不说了先带柴柴去看爱豆的礼物了



这次轩尼诗干邑跟中国菜的碰撞

就让我们找到了无限惊喜!

期待大家也能在自己餐桌上

发掘更多美妙的可能

重新发现中国味!


阅读原文get晚宴同款!
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