难怪山竹卖这么贵，原来山竹皮还有这些妙用，厉害了

山竹又被称为莽吉柿、山竺,

原产自泰国，果肉酸甜可口，

含有丰富的营养物质。

那么，吃山竹有哪些好处呢？

山竹能降火

山竹不仅可以解热解毒，还可化解脂肪，润肤降火，对平时爱吃辛辣食物，肝火旺盛、皮肤不太好的人，常吃山竹可以清热解毒，改善皮肤。

山竹能减肥

山竹富含羟基柠檬酸、山酮素等成分，羟基柠檬酸对抑制脂肪合成、抑制食欲和降低体重有良好功效，若想更好的减肥，可以在你的减肥餐中搭配上山竹，这样减肥可以起到事半功倍的效果。

适合体弱的人食用

山竹含有丰厚的卵白质和脂类，以及丰富的钙质、磷质，维他命B和C对机体有很好的补养效果，对体弱、养分不良、病后都有很好的调养效果。

山竹的医疗作用

山竹富含蛋白质、糖质和脂类，可以主治多种病症：脾虚腹泻、口渴口干、湿疹，其果皮外敷有治疗烫伤作用。

可平时吃山竹，只有小小的肉，

厚厚的皮就这样被扔掉了，

其实，山竹皮还有这些用处！

1. 可以通过轻压表皮来判断：用手指轻压表壳，表皮过硬表示山竹太老，不适宜吃了，表壳软则表示尚新鲜，可食。

2. 购买山竹的时候，一定要选蒂绿、果软的新鲜果，否则会买到“死竹”。

3. 挑选山竹要看底部蒂瓣，有几个蒂瓣里面就有几个瓣，一定要挑选软的，软的是已经熟了，千万不要挑选硬的，硬的里面已经坏掉了！

一般情况下，热带水果是不能放在冰箱里贮存的，可山竹却不一样。因为低温可以减少山竹水分的丧失，降低果胶酶的活性，延缓老化，所以山竹应该放在冰箱里冷藏。

来源：高质量生活管家

编辑：罗珊珊

责任编辑：利雪娟

值班主任：蒋晓伶

值班编委：林娟

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