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冬天给孩子蒸这 5 种水果吃,强身健体还防病!

作者:三优亲子 来源:三优亲子 公众号
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02-21

来源 | 科学育儿  图 | 锐景图库


冬天已经到了,比起其他季节,妈妈们更怕孩子在冬天生病,其实这是可以在日常生活中做到提前防护的,比如在日常饮食上多花点心思。例如蒸水果给孩子吃就是个不错的选择。


吃蒸熟的梨子,可以止咳化痰;吃蒸熟的苹果,可以防治腹泻,究竟哪些水果最适合蒸着吃呢?我们一起来看看。 



吃蒸熟的甘蔗,生津清热 


☞ 甘蔗主要有生津、解热、消痰、镇咳的功效。在初冬时节,很多人都会把甘蔗蒸来吃


☞ 甘蔗的汁多甘甜,它的性质比较温和,也十分适合小孩子吃。像一些小孩子内躁口干之类的,都可以吃甘蔗来达到消渴的作用。


☞  对于小孩来说,吃蒸熟的甘蔗还可以对一些常见的支气管肺炎和支气管方面的疾病,有一定的辅助治疗功效。 


☞  针对尚未长牙的孩子,妈妈可以煮点甘蔗汤给孩子喝,如果孩子已经长牙了,就把甘蔗切成小块再蒸给他吃。


吃蒸熟的苹果,防治腹泻  


☞  苹果中的果胶一旦经过蒸煮,不仅具有吸收细菌和毒素的作用,而且还有收敛、止泻的功效。苹果中的鞣酸,也具有收敛作用,它能使大便内水分减少,从而止泻。


☞  妈妈们可以记一下“蒸苹果泥”的做法:将一个苹果洗净,削皮切成小方块状,蒸10分钟。然后放入搅拌机打匀,可以根据个人喜好的稠稀程度添加水。


这个苹果泥,口感跟吃苹果很不一样,口感绵绵的,也少了一点酸涩味。


☞  有牙的宝宝,可以把苹果切成小块再蒸熟吃,不必放入搅拌机打匀。


吃蒸熟的梨子,润肺化痰 


☞  梨清热润肺的功效可谓无人不知无人不晓的了,但梨子煮熟后,却有更好的养阴生津、润燥止渴的作用。


☞  煮梨可用于阴虚火炽,口渴心烦,咽痛喉干或肺燥咳嗽的治疗。宝宝咳嗽的时候,用来喂给宝宝吃,再喝点梨水,是最滋润不过的了。


☞  蒸梨泥的做法是:将整个梨子洗净后削皮,切成小块,蒸熟后放入搅拌机打匀。可单喂宝宝,也可加在米粉里喂食。


吃蒸熟的山楂助消化  


☞  山楂蒸熟吃可以帮助宝宝消化、消积食,山楂是开胃、消食的良方。


☞  如果宝宝冬天吃得腹满饱胀,食积不化,食用山楂最能帮助消食。吃蒸熟的山楂还具有治疗绦虫病、急性痢疾等作用。


☞  山楂银耳羹的具体做法:银耳和干山楂浸泡洗净后,银耳放入砂锅内用冷水泡开,再倒入山楂煮20分钟,加入黄冰糖煮至糖化开即可。


这道家常的甜食既滋补养颜,又有助消化的功效。适合全家老少一起享用。如果是给宝宝吃的话,可添加少量糖调味即可,不要过甜。


吃蒸熟的柚子,清热下火  


☞  服用蒸过的柚子,可以帮助宝宝清火,祛痰,并且能防治孩子在炎热天气出现口腔溃疡


如果只吃柚子肉,就浪费了柚子皮中的橙皮苷和柚皮苷等活性物质,这些可降低血液循环的粘稠度,减少血栓的形成。所以加柚子皮一起蒸着吃,才是最好的吃法。


☞  蒸食方法妈妈记一下,柚子顶平削,不要丢。挖去白瓤,柚子皮要是完整的,去籽。再把冰糖捣碎加入蜂蜜和柚子肉一起放入皮中,隔水蒸15到20分钟,出锅。


特别注意的是,柚子皮一定要用盐仔细搓洗,去蜡。如果是一岁以下的小宝宝食用,可不加蜂蜜。


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