问题:有谁会在24小时无时无刻的帮助你?
答案:只需要点击图片上边的《北京便民微服务》
北四环新晋深夜食堂,
东北开来的电烤串,
在当地,凌晨也得排队吃。
5分熟的牛又串招牌必点,
串和厨师都来自黑龙江绥化、
口味和口音都很对~
01
火遍黑龙江的嫩烤牛肉串
这家店在东北的黑龙江绥化起家,第21家分店开来北京了,主打绥化特色的电烤小串,【树椒五分熟】是招牌必点。
红彤彤的辣椒看着吓人,吃起来其实是香大于辣的,牛肉细嫩的不行,还饱有汁水,一次怎么也得点个几十串才过瘾啊。
精选牛里脊
全部选用牛里脊鲜肉当天现串。
辣椒淹没肉串
“树椒”指的是一种长在树上的辣椒,做成辣椒面之后,边翻转边全方位撒满肉串,直到让树椒淹没肉串就对了。
小串进炉电烤
顾名思义,【树椒五分熟】只烤到半熟,火候很难拿捏,为了保证口感,专门做成十几厘米长的小串规格,一次最多十几串一起进烤箱。
还有一个好兄弟
树椒家族还有【树五肉筋】,比起肉串来油脂更多些。
02
秘制酱汁现刷现烤
【肇东小饼】是他家开店以来的另一个一字招牌。薄薄的小饼撒着葱花上桌,看似不起眼,却有种亲切的诱惑力呢!
这小饼最关键的就在于开烤前蘸的酱汁,蘸汁决定了饼的调味。做好一张小小的饼,前后要经过蘸汁-烤制-撒料三道工序。
可以夹一切的小饼
小饼很有韧劲,可以撕成小块直接吃。
也可以充分利用桌上的串,夹各种肉串、菜串都毫无压力,百搭小饼就是它了。
自制的“烤串灌饼”一大口下去,饼中有肉、肉里有葱,一个字——香!
03
店里所有菜品都是地道的东北味道,连服务员、厨师都是从东北运来的,口音一听就对了。一进店门的大排冰柜里放着所有鲜串,如果带着口音的菜名看不懂,干脆直接指着冰柜点单算了!
这些需要烤两遍
=先进烤箱=
有一部分烤串,需要经过两道工序,先进烤箱预处理。
=再上烤架=
再摊在6米长的大型烤架上边刷酱、撒料边翻烤。
他家烤串界四大金刚中的【内蒙羊肉串】和【小鲜肉】就是要烤两次的,小鲜肉是猪肉串。
搭配清奇的【牛舌杏鲍菇】也是需要烤两次。
咀嚼系烤串
像饿黑一样衷爱有嚼劲的食物的宝宝,推荐尝试这几样,也都很下酒。【油滋啦】是东北人对油渣的叫法,做成烤串很干脆不会油腻。
Q弹系烤串
日式烧鸟里更常见的【鸡丸】烤串,这里也能吃到。
【美容肉皮】、【烤筋皮】、【脆烤鸡皮】都是一样比一样Q弹,也很补充胶原蛋白,适合女孩子。
少见的东北风味
【烤蚕蛹】这种在东北备受喜爱的、丑丑的美味,先干一瓶啤酒我才敢享受。
每次吃烧烤不吃【烤土豆片】就像没吃这顿饭一样。他家的方片做法可爱的。
每个月都有新菜
他家专注做极具地方特色的黑龙江绥化风味,每个月还会推出新菜。除了烤串,东北人酒过三巡最爱点的【涮肚锅】这里也有,大茶缸造型很抢眼。
除了最经典的涮肚,还有荤素十来种可选,这一把串我先干了,你随意。
北四环的深夜食堂
从绥化火到哈尔滨,再到全国各地,一共20多家分店,现在北京终于开了第一家,就在北四环,每天营业到凌晨两点,不管多晚,只要想吃,风里雨里、烤串等你啊兄弟~
今天又是吃得撑撑的一天
本文系小分队原创试吃,记录体验当天感受,观点较主观,仅供吃货们参考!部分信息来源互联网,未必精准,具体请致电商家获取详情。
摄影丨小胖
作者丨小微
· 晚餐及周末高峰期排队较长,建议提前到店或致电商家预定。
· 个别烤串5串起点,详情参考菜单或咨询商家。
· 每月会有新菜品推出,都是极具地方特色的黑龙江绥化风味,具体可以自己去试哦。
店名:顾佳电烤
电话:010-56218999
地址:安立路与大屯北路交界处四海凯悦二层
预估人均:74元
营业时间:周一至周日 11:00-02:00
便民信息留言小广场
招聘单位:亿达信息技术有限公司
诚聘keep(健身软件)微信在线客服,全职工作
年龄性别:18-30性别不限
工作时间:早十晚七,一周六天班
工作内容:负责维护keep重点会员的微信群,负责群里会员的日常饮食,运动,健身,或者减肥方面的问题咨询建议和管理
工资待遇:五险一金,底薪+饭补+绩效=6-8k
工作地点:北京东城区文化金融大厦B1层
学历要求:大专及以上
联系方式:18340860256(电话/微信) 1724990238(QQ)
详情咨询联系人:李女士
【合租.大兴.黄村】双河北里+次卧+1050+男女不限;
南北通透的三居室,130平左右(3/6层)。两个卫生间,洗澡做饭都很方便,有全自动洗衣机和空调。出租的是朝北次卧,13平米,1.5米床,书桌,柜子,椅子都有,拎包入住。 366,679等20多辆公交车,京开高速附近,开车也便利,离地铁4号线清源路站骑车10分钟。 离大兴王府井不远,物美超市,小区超市,小饭店也都有,生活便利,是比较成熟的小区,老人孩子多,安全安静。
我们夫妻住主卧,另一间次卧是90后美女,都是作息规律的上班族,都很容易相处,希望有缘的朋友一起生活。非正常规律作息的勿扰。 5.15日可入住。
电话:17744590803
良乡美廉美,石景山盛景国际物美大卖场女装店,急需要成熟有经验导购2名,
工作时间:上一休一天
工资待遇:2300-2500元每月加提成,每年两次免费旅游,上半年国内游下半年港澳游。有服装销售经验优先,会卖货理货。
联系王先生:13552316308
〖招聘〗 Soo56物流搜索网,岗位:新媒体运营
要求:大专学历以上,文案撰写能力,表达能力强,思维逻辑强,有自媒体运营经验
工资待遇:4.5k-10k 五险一金,双休。
工作地点:海淀区65号中间建筑艺术区(西平庄站)
联系电话:18311071682
永安里通用大厦招物业接听客服两名,要求男孩,会基础电脑,年龄18-35之间,上班是白夜休休,薪资3500-4000,可以提供住宿
另招正常班客服一名,限女孩,文员一名,限女孩,年龄薪资同上
西城金融街锦什坊招聘会服一名,要求女性,身高165以上,形象好气质佳,薪资4000-4500,早九晚六,周末双休,节假日休息
有在找工作的可以联系,微信电话同号:18610604503
北京招聘银行押运员,20-35周岁,五险一金,包三餐住宿床上用品,
试用期2600-4400,过后3100-5700
电话微信13373125545 李经理
某知名健身软件招聘微信在客户运营的岗位。
要求:大专及以上学历,热爱健身、运动。
工作内容:负责维护会员的微信群 在群内解答会员日常饮食、运动或者减肥方面等问题。
上班时间:早10晚7 初期每周6天班 法定假日正常休息。
薪资待遇:基本薪资4000+饭补300+绩效 综合月薪6—8k;缴纳五险一金。
工作地点:北京市东城区文化金融大厦
联系方式:扣扣1415356289vx同步。
有意向的小伙伴和我联系哈
批发零售:2018年陕南山上纯野生竹笋绿色无污染、无任何防腐剂、农家自己山上采摘下来的无公害农产品。
有要的联系:电话15001136207微信:wumeixue36207
您点个赞,小微工资涨5毛!
北京便民微服务
微信号:bjbmwfw
商务合作投稿QQ: 3068435618
在这里,了解不一样的北京便民生活服务
1、头条易读遵循行业规范,任何转载的稿件都会明确标注作者和来源;
2、本文内容来自“北京便民微服务”微信公众号,文章版权归北京便民微服务公众号所有。